الأخبار والأحداث حول مورد صلصة الصويا المخمرة بشكل طبيعي

لطالما استحوذت صلصة الصويا وصلصة الترياكي على أذواق الطهاة حول العالم. إنه ليس روح المطبخ الصيني فحسب، بل هو أيضًا 'السلاح السري' للعديد من الأطباق العالمية. إليك وصفة كلاسيكية من بلدان مختلفة تستخدم صلصة الترياكي. اقرأ المزيد

ما هو تاماري؟ تماري هو نوع من صلصة الصويا المخمرة التي نشأت في اليابان. غالبًا ما يعتبر ابن عم أقرب إلى المطبخ الياباني التقليدي من نظيره الصيني ، صلصة الصويا. على عكس معظم صلصات الصويا ، يتم تصنيع تماري في المقام الأول من فول الصويا ، مع محتوى القمح قليلًا أو معدومًا. هذا يعطي اقرأ المزيد

عندما يتعلق الأمر بالتوابل الآسيوية ، غالبًا ما يتم استخدام مصطلحات صلصة الصويا وشويو بالتبادل ، مما يؤدي إلى الارتباك بين الطهاة المنزليين وعشاق الطهي. في حين أن كلاهما مظلم ، سوائل لذيذة تستخدم لتعزيز النكهة ، إلا أنها ذات أصول متميزة وطرق الإنتاج وملامح النكهة. يفهم اقرأ المزيد

زبدة الفول السوداني هي عنصر أساسي محبوب في العديد من الأسر ، ويعتز به الملمس الكريمي ، ونكهته الغنية ، والتنوع. سواء كانت تنتشر على الخبز المحمص ، أو تمتزج في العصائر ، أو تستخدم كغمس للفواكه والخضروات ، فإن زبدة الفول السوداني هي وجبة خفيفة للكثيرين. ولكن ماذا يحدث عندما تتابع سيارة منخفضة اقرأ المزيد

المعكرونة فيرميسيلي هي خيار وجبة متعددة الاستخدامات وخفيفة وسريعة يمكن تحويلها إلى طبق لذيذ ومغذي. غالبًا ما يتم استخدام المكون الشهير في العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم ، وغالبًا ما تستخدم المعكرونة فيرميسيلي في المقاذاة والحساء والسلطات. ستركز هذه المقالة على واحدة من أكثر الطرق المحبوبة اقرأ المزيد

كان الحد من القوى العاملة وزيادة الإنتاجية لأهم التطورات في إنتاج الأرز العصبي فيرميسيلي أتمتة عمليات الإنتاج المختلفة. في الماضي ، كانت عملية صنع فيرميسيلي كثيفة العمالة ، مما يتطلب من العمال المهرة إدارة كل شارع اقرأ المزيد