توابل يشير إلى مجموعة متنوعة من النكهات التي تضاف إلى الطعام لتعزيز مذاقه.يمكن أن تشمل هذه الملح والفلفل والأعشاب والتوابل والخل والتوابل الأخرى.يمكن استخدام التوابل لإبراز النكهات الطبيعية في الطعام أو لخلق نكهات جديدة وفريدة من نوعها.
MSG هي مادة مضافة غذائية شائعة تستخدم لتعزيز طعم أومامي في الطعام.أومامي هو أحد المذاقات الخمسة الأساسية، إلى جانب المالح والحلو والمر والحامض. MSG مشتق من حمض الجلوتاميك، وهو حمض أميني يتواجد بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة، بما في ذلك الطماطم والجبن والفطر.
في TSYيمكننا أن نضمن بدقة سلامة الأغذية واستخدامها بثقة.عند إضافتها إلى الطعام، يمكن أن تعزز مادة MSG المذاق المالح وتجعله أكثر ثراءً وإرضاءً، مما يزيد من شعور الناس بالرفاهية.