الأطعمة TSY، وجلب الصينية
طعم في جميع أنحاء العالم!
بيت » منتجات اخرى » التوابل والغلوتامات أحادية الصوديوم » MSG » حزم حقيبة 25 كيلوجرام بائسة umami monosodium glutamate msg

loading

حزم حقيبة 25 كيلوجرام بائسة umami monosodium glutamate msg

  • TSY or Custom Brands

توافر الحالة:
الكمية:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button

مقدمة موجزة من MSG:


الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) هو مُحسّن للنكهة بشكل شائع في صناعة الأغذية لإضافة ذوق لذيذ ، يُعرف باسم أومامي ، إلى أطباق مختلفة. إنه ملح الصوديوم من حمض الجلوتاميك ، وهو حمض أميني موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ، بما في ذلك الطماطم والجبن واللحوم. MSG عبارة عن مسحوق بلوري أبيض يذوب بسهولة في الماء وقد تم استخدامه لعقود من الزمن لتحسين طعم الحساء والصلصات والوجبات الخفيفة والأطعمة المصنعة.

على الرغم من كونهم آمنين للغالبية العظمى من الناس ، إلا أن MSG كان موضوع بعض الجدل والمعلومات الخاطئة ، مما يؤدي إلى مصطلح 'متلازمة المطعم الصينية' في الماضي. ومع ذلك ، لم تظهر الدراسات العلمية أي صلة مباشرة بين MSG والآثار الصحية السلبية عند استهلاكها بكميات نموذجية. قامت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بتصنيف MSG على أنها 'معترف بها عمومًا على أنها آمنة ' (GRAS) للاستهلاك.

كما هو الحال مع أي مضافة غذائية ، قد يعاني الأفراد الحساسون للـ MSG من أعراض خفيفة مثل الصداع أو الغثيان ، والذي يُعرف باسم مجمع أعراض msg. 'ومع ذلك ، فإن هذه التفاعلات نادرة وعادة ما تكون خفيفة.

في العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك الآسيوية والغربية ، يتم استخدام MSG بمسؤولية لتعزيز نكهة الأطباق ، مما يخلق تجربة طعام أكثر إرضاءًا وممتعة. من الضروري استخدام MSG في الاعتدال وأن تكون على دراية بالحساسيات الفردية ، ولكن بشكل عام ، إنها أداة آمنة وفعالة لتعزيز طعم الأطعمة المختلفة.

شعار النمط العادي

وصف المنتج :


  • اللون: أبيض

  • التغليف: حقيبة ، مربع ، الجزء الأكبر

  • الحياة الافتراضية: 3 سنوات

  • مكان المنشأ: الصين

  • اسم العلامة التجارية: TSY أو OEM

  • OEM: نعم

  • استخدام الغلوتامات أحادية الصوديوم: الطبخ


الغلوتامات أحادية الصوديوم

غرض

مواصفات MSG

مواصفة

نقاء

80 ٪ ، 90 ٪ ، 99 ٪ أعلى أو حسب طلب العملاء

دوران محدد

+24.8 ~+25.3 °

الخسارة على التجفيف

≤0.5 ٪

Fe mg/kg

≤5 ملغ

كبريتات (SO42-)

≤0.05 ٪

PB ملغ/كغ

≤1 ملغ

كلوريد (كر)

≤0.05 ٪

معيار شبكة

8-14 ، 16-24 ، 20-30. 30-40 ، 40-60 ، 60-80 ، 80-10 ، 80-120 شبكة

التعبئة:

1 ، كيس الورق Kraft أو حقيبة PP من 25 كجم شبكة كل منها

2 ، 3G ، 17G ، 100G ، 200G ، 227G ، 250G ، 400G ، 454G ، 500G ، 1000G Polythene Bags in Carton.

3 ، أو كمتطلبات العملاء.


الاستخدامات الشائعة لل MSG بكميات كبيرة

1. إنتاج الأغذية التجارية

  • المعكرونة الفورية والحساء (على سبيل المثال ، توابل رامين)

  • اللحوم المصنعة (النقانق ، متشنج ، لحوم معلبة)

  • الأطعمة الخفيفة (رقائق ، المفرقعات ، الوجبات الخفيفة اللذيذة)

  • الوجبات والصلصات المجمدة (يعزز المكونات منخفضة الجودة)

2. مطعم والطبخ على نطاق واسع

  • المرق والأسهم (يقلل من الحاجة إلى الغليان الطويل)

  • المخللات والركاب (تعزز نكهة اللحم)

  • التحريك والأرز المقلي (أرصدة صلصة الصويا/الملح)

  • أطباق نباتية/نباتية (يقلد أمامي اللحم)

3. الطبخ المنزلي (الاستخدام المعتدل)

  • استبدال بعض الملح (MSG لديه ~ 1/3 الصوديوم من ملح الجدول).

  • تعزيز الحساء والتبخين (يضيف العمق بدون ملح إضافي).

  • تحسين الخضروات اللطيفة (على سبيل المثال ، الخضر ، التوفو ، الفطر).



هذه المواصفات من MSG  فعالة من حيث التكلفة.


تحديد لكل CTNأكياس نوع

حجم الكرتون (سم)

G.Weight (KGS) /CTN

100g*100bags

حقيبة البوليثين

39.5*25*20

10.50

250g*40bags

حقيبة البوليثين

33*23*22

10.50

454g*20bags

حقيبة البوليثين

39*24*19

10.08

454g*25bags

حقيبة البوليثين

34*21*20.5

11.85

25 كجم*1 bagsحقيبة الورق كرافت————


* إذا كان لديك احتياجات أخرى ، فيرجى استشارةنا.

العناصر الغذائية من MSG  من tsy

الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) ليس مصدرًا للعناصر الغذائية الكبيرة لأنه محسن نكهة وليس طعامًا نفسه. MSG هو ملح الصوديوم من حمض الغلوتاميك الأحماض الأمينية ، ويحتوي على كميات منخفضة أو ضئيلة للغاية من العناصر الغذائية الأخرى.

فيما يلي المعلومات الغذائية الأساسية لـ MSG (لكل 1 ملعقة صغيرة ، حوالي 4.5 جرام):

- السعرات الحرارية: 15
- الصوديوم: حوالي 3600 ملليغرام (أي ما يعادل حوالي 150 ٪ من المدخول الموصى به يوميًا)

كما يمكنك أن ترى في المقام الأول من الصوديوم.

نظرًا لأن MSG يستخدم بشكل أساسي بكميات صغيرة لتحسين النكهة ، فإنه لا يساهم بشكل كبير في المحتوى الغذائي الكلي للوجبة. كما هو الحال دائمًا ، من المهم أن تستهلك الصوديوم باعتدال لأن المدخول المفرط يمكن أن يكون ضارًا بالصحة ، خاصة بالنسبة للأفراد الذين يعانون من بعض الحالات الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب.



استخدامات MSG :


فيما يلي بعض الاستخدامات الشائعة لـ MSG:

1. النكهة تعزيز: يتم استخدام MSG لتكثيف وتعزيز النكهات الطبيعية للأطعمة. إنه يضفي ذوقًا لذيذًا يُعرف باسم Umami ، والذي يكمل النكهات الحلوة والحامضة والمالحة والمريرة ، مما يخلق ملفًا أكثر ذوقًا جيدًا.

2. الحساء والرق: غالبًا ما تتم إضافة MSG إلى الحساء والمرق والمخزونات لتعزيز نكهتها الإجمالية وجعلها أكثر إرضاءً.

3. الصلصات والضمادات: يمكن استخدامها في مختلف الصلصات والضمادات والمقابر لتعزيز ذوقها وجعلها أكثر لذيذًا.

4. الأطعمة الخفيفة: تحتوي العديد من الأطعمة الخفيفة مثل الرقائق والبسكويت والفشار على MSG لجعلها أكثر جاذبية ولذيذة.

5. الأطعمة المصنعة: يستخدم MSG عادة في الأطعمة المصنعة مثل الحساء المعلوم ، والوجبات المجمدة ، والوجبات الخفيفة المعبأة لتحسين الذوق وإطالة مدة الصلاحية.

6. المطاعم والأطعمة الأطعمة: تستخدم بعض المطاعم ومؤسسات تناول الطعام في الأطباق MSG في أطباقها لتعزيز النكهات وخلق تجربة طعام أكثر متعة.

7. ماليبات: يمكن إضافة MSG إلى المخلوطات لتغرس اللحوم والخضروات ذات الذوق الأكثر ثراءً.

8. يمزج التوابل: إنه عنصر رئيسي في بعض الخلطات التوابل ، ومزيج التوابل ، ومكعبات Bouillon.

9. منتجات اللحوم: يتم استخدام MSG أحيانًا في اللحوم والنقانق المعالجة لتعزيز نكهاتها.

10. الأطباق النباتية والنباتية: غالبًا ما تستخدم MSG في وصفات نباتية ونباتية لتوفير طعم لحمي ولذيذ للوجبات النباتية.

من المهم أن نلاحظ أنه على الرغم من أن MSG يعتبر آمنًا للغالبية العظمى من الناس ، فقد يعاني بعض الأفراد من حساسية خفيفة لذلك ، مما يؤدي إلى أعراض مثل الصداع أو الغثيان. كما هو الحال مع أي إضافة غذائية ، من الضروري استخدام MSG في الاعتدال وأن تكون على دراية بالحساسيات الفردية.


على: 
تحت: 

اتصل بنا إذا كانت لديك أي أسئلة بخصوص الصلصة والمعكرونة!

روابط سريعة

أعمال تصنيع المعدات الأصلية

فئة المنتج

صلصة الطبخ

اتصل بنا

رقم 101، طريق دونغيوان الجنوبي، المنطقة الشرقية، تشونغشان، قوانغدونغ، الصين
هاتف: 88884936-0760-86+
واتساب: 13144007460-86+
بريد إلكتروني: info@xingtasty.com
حقوق النشر © 2023 .Guangdong Tasty Foodstuffs Co.,Ltd كل الحقوق محفوظة.
سياسة الخصوصية | الدعم من قبل Leadong