ماء مطعم على طراز صلصة الصويا المظلمة للدجاج

الميزات المتميزة لصلصة الصويا المظلمة:

1. الأحمر الطبيعي والمشرق ، بلون مغري

الميزات: التخلي عن الألوان الاصطناعية ، نصر على إعطاء الصلصة لونًا بنيًا محمرًا عميقًا ولامعًا من خلال تجفيف الشمس الكافي وإضافة لون الكراميل الطبيعي.

التأثير: يمكن بسهولة أن يمنح لحم الخنزير المطهو ​​، والأطعمة المتبل ، والأطباق المطهية مع اللون الكلاسيكي باللون الأحمر الفاتح والدعوة ، مما يجعل الأطباق التي تتسرب من النظرة الأولى.

2. سميك ولزج ، قفل في الرائحة الغنية

الخصائص: الملمس غني وذات ، مع خطوط ناعمة مثل الحرير. عند سكبها ، يمكن رؤية الملمس 'المعلق ' بوضوح. هذا هو مظهر طبيعي لمحتوى الأحماض الأمينية العالية ومحتوى السكر الغني.

التأثير: يمكن أن تلتزم الصلصة السميكة بشكل أفضل بسطح المكونات ، مما يسمح لها بامتصاص النكهات بالتساوي ، وقفل النضارة ، وجعل كل لدغة غنية برائحة الصلصة.

3. طازج وحلو في وئام ، غني وينهيل دون أن يتم استثماره

الميزات: صيغتنا الفريدة توازن تمامًا عن النكهات المالحة والطازجة والحلوة. الذوق الأول هو المالح والعطر ، تليها طعم حلو لطيف وطبيعي. الملاحظة الأساسية عبارة عن رائحة صلصة طويلة الأمد وغنية ، دون أي مرارة أو مرارة.

التأثير: مع تعزيز نكهة الأطباق الخاصة بك ، فإنه يرفع الذوق أيضًا ، مما يوفر تجربة ذوق معقدة وتجنب الملوحة الباقية.

4. حدد المواد الخام وشربها مع الطرق التقليدية

الميزات: فول الصويا غير المعدلة وراثيا عالية الجودة المختارة بعناية ومواد غير محدودة من المعدات المعدلة وراثيا والقمح المجفف بالشمس ، بعد قاعدة التخمير التقليدية في الخميرة الربيعية ، صلصة الصيف ، زيت الخريف '، ويخضع لما لا يقل عن 180 يومًا من تخمير أشعة الشمس.

التأثير: إن تراكم الوقت قد وهب صلصة الصويا المظلمة Tsy مع تراث عميق لا يمكن إعادة تشكيله ورائحة الصلصة الأصلية ، وهي نكهة لا يمكن أن يتطابق فيها الإنتاج الصناعي السريع.

5. تطبيق واسع ، يمكن استخدام صلصة واحدة لصنع طبق

الميزة: إنها روح طبخ جميع أنواع الأطباق ذات الألوان الداكنة.

التأثير: إنه سر أساسي لصنع الأطباق الصلبة مثل لحم الخنزير المطهو ​​، وبيض الدجاج المتبل ، ولحم البقر المطهو ​​، وأرجل الدجاج Teriyaki ، وأقدام الخنزير المطهية. مع كمية صغيرة فقط ، يمكنك بسهولة تكرار التأثير المغري للمطعم.

مواصفات التغليف من صلصة الصويا المظلمة

* إذا كان لديك احتياجات أخرى ، فيرجى استشارةنا.

صلصة الصويا المظلمة - غنية بالألوان والنكهة ، خبير في التجهيز

المزايا: بناءً على صلصة الصويا الخفيفة ، يضاف الكراميل. إنه ذو لون غامق للغاية ، ويقدم لونًا بنيًا عميقًا مع لمعان لامع. الملمس سميك ولزج ، مع طعم مالح ولكنه حلو ، ورائحة صلصة غنية.

التطبيقات الرئيسية

التلوين: يستخدم بشكل أساسي للأطباق التي تتطلب زيتًا سميكًا وصلصة غنية ، مثل لحم الخنزير المطهو ​​، والأطعمة المتبل ، والأطباق المطهية ، يمكن أن تمنح الأطباق بلون أحمر ساطع جذاب.

تعزيز النكهة والرائحة: يمكن أن تجعل رائحة الكراميل الفريدة ورائحة الصلصة الغنية نكهة الطبق أكثر كثافة.

توصية TSY: صلصة الصويا المظلمة الخاصة بنا لها لون أحمر ساطع بشكل طبيعي وملمس سميك يبقى في الزجاج. إنه سر صنع الأطباق المطهو ​​بالتوقيع لدينا.

1.Q: هل صلصة الصويا Tsy تُخمر بشكل طبيعي؟ هل هناك أي إضافات؟

ج: نعم ، يتم تخمير جميع صلصات الصويا Core Tsy باستخدام الأساليب القديمة التقليدية. وهي مصنوعة من الماء فقط ، وفول الصويا غير المعدلة وراثيا ، والقمح ، وملح المائدة (خالٍ من اليود) ، والسكر المحبب الأبيض ، ويتم تخميرهم لفترة كاملة. تضمن سلسلة المنتجات 'Zero Additive ' عدم إضافة أي مواد حافظة أو غلوتامات أحادية الصوديوم أو تلوينات أو المحليات. بالنسبة لسلسلة أخرى ، إذا تم تلبية نكهات محددة ، فسيتم إضافة معززات النكهة المتوافقة. جميعهم يتوافقون مع معايير السلامة الدولية وسيتم تصنيفها بوضوح في قائمة المكونات. لا تتردد في الشراء.

2. س: ما هو الفرق الأساسي بين صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا المظلمة؟

ج: أبسط طريقة للتمييز

صلصة الصويا الخفيفة: يتم استخدامها بشكل أساسي للتتابل وتعزيز النضارة. إنه ذو لون فاتح وطعم مالح قوي ، ويستخدم في تحريك الأطباق والأطباق الباردة والغمس.

صلصة الصويا المظلمة: إنها تعمل بشكل أساسي على تعزيز اللون ، ولديه اللون العميق ، وحلاوة الكراميل. يتم استخدامه في التجهيز ، التابوت ، والخطية.

3. س: كيف تخزن صلصة الصويا؟ هل يجب تبريدها بعد الافتتاح؟

ج: يوصى بتخزين صلصة الصويا في مكان بارد ومظلم. بعد الافتتاح ، لضمان أفضل نكهة وجودة ، نوصي بشدة التبريد. يمكن للتبريد إبطاء عملية الأكسدة والتخمير من صلصة الصويا ، وتمنع فقدان النكهة ونمو الكائنات الحية الدقيقة في فم الزجاجة.

4. س: في بعض الأحيان تظهر البلورات البيضاء أو الرواسب عند فم زجاجة صلصة الصويا. هل هذا يعني أنه سوء؟

ج: يرجى أن تطمئن إلى أن هذا هو تبلور ملح الأحماض الأمينية ، وهي ظاهرة طبيعية حيث تترسب الأحماض الأمينية الوفيرة في صلصة الصويا في درجات حرارة منخفضة أو تركيزات عالية. إنها واحدة من علامات تخمير الحبوب الخالصة وهي غير ضارة لجسم الإنسان ، مما يسمح للاستهلاك الطبيعي. هز جيدا حتى مجتمعة جيدا.

5.

ج: عمر صلصة الصويا غير المفتوحة هي عمومًا 24 شهرًا. للتاريخ الدقيق ، يرجى الرجوع إلى زجاجة المنتج. بعد الافتتاح ، يوصى باستخدامه في غضون 3 أشهر لتحقيق أفضل نكهة.