| لون | مشرق، اللون البني الأحمر الفاتح مع الذهبي |
| نكهة | طعم مالح وطازج جيد، نكهة صلصة قوية |
| غاية | لتعزيز النكهة، يتم تقديمه عادة لأطباق الطبخ وتحضير أطباق الطبخ أو الأطباق الباردة. |
| المكونات | ماء، مستخلص فول الصويا غير المعدل وراثيًا، ملح، سكر، دقيق القمح |
| تقديم الاقتراحات | مثالي لأطباق القلي السريع وأطباق الأرز ولتتبيل أطباق اللحوم والأسماك والخضروات. |
| معلومات التغذية | الطاقة 126 كيلوجول/30 كيلو كالوري، البروتين: 4.5 جرام، كربوهيدرات 2.9 جرام, الصوديوم 6340 ملغ |
| مدة الصلاحية | سنتان |
| تخزين | أغلق الغطاء بإحكام واحفظه في الثلاجة بعد الاستخدام. |
| موعد التسليم | 15-20days |
| شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، حلال، كوشير، ISO |
تتميز صلصة الصويا الخفيفة بالعديد من الميزات التي تجعلها خيارًا شائعًا للطهي:
1. معزز النكهة: تضيف صلصة الصويا الخفيفة نكهة أومامي غنية إلى الأطباق، مما يعزز المذاق العام للطعام.
2. الملوحة: تساهم في ملوحة خفيفة، مما يسمح لك بتتبيل الأطباق دون الحاجة إلى ملح إضافي.
3. تعدد الاستخدامات: يمكن استخدام صلصة الصويا الخفيفة في مجموعة واسعة من المأكولات والأطباق، بدءًا من البطاطس المقلية الآسيوية وحتى المخللات وتوابل السلطة.
4. تحسين اللون: يضفي لوناً بنياً ذهبياً جميلاً على الأطعمة، مما يجعلها جذابة بصرياً.
5. موازنة المكونات: تعمل صلصة الصويا الخفيفة على موازنة نكهات المكونات الأخرى في الطبق، مما يساعد على إبراز أذواقها الطبيعية.
6. مساعد الطبخ: يساعد في عملية الكراميل عند القلي السريع أو الشوي أو التحميص، مما يؤدي إلى نكهات أكثر تعقيدًا.
7. المخللات: تستخدم صلصة الصويا الخفيفة عادة في المخللات لإضافة نكهة وتطرية البروتينات مثل اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.
8. القلي السريع: امتصاصه السريع من قبل المكونات يجعله مثالياً للقلي السريع، حيث تتركز النكهات في وقت طهي قصير.
9. قاعدة صلصة التغميس: تعمل كقاعدة لصنع صلصات التغميس عند دمجها مع مكونات أخرى مثل الزنجبيل أو الثوم أو الخل.
10. لزوجة منخفضة: صلصة الصويا الخفيفة لها قوام رقيق ومائي، مما يجعل من السهل خلطها مع الأطباق والصلصات.
11. خيارات منخفضة الصوديوم: تقدم بعض العلامات التجارية صلصة الصويا الخفيفة منخفضة الصوديوم أو منخفضة الصوديوم لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل تناول الملح.
12. الحد الأدنى من التلوين: تحتوي صلصة الصويا الخفيفة على كمية أقل من الكراميل ولها لون أفتح مقارنة بصلصة الصويا الداكنة، مما يجعلها مناسبة للأطباق التي لا ترغب في الحصول على لون داكن.
| لون | مشرق، اللون البني الأحمر الفاتح مع الذهبي |
| نكهة | طعم مالح وطازج جيد، نكهة صلصة قوية |
| غاية | لتعزيز النكهة، يتم تقديمه عادة لأطباق الطبخ وتحضير أطباق الطبخ أو الأطباق الباردة. |
| المكونات | ماء، مستخلص فول الصويا غير المعدل وراثيًا، ملح، سكر، دقيق القمح |
| تقديم الاقتراحات | مثالي لأطباق القلي السريع وأطباق الأرز ولتتبيل أطباق اللحوم والأسماك والخضروات. |
| معلومات التغذية | الطاقة 126 كيلوجول/30 كيلو كالوري، البروتين: 4.5 جرام، كربوهيدرات 2.9 جرام, الصوديوم 6340 ملغ |
| مدة الصلاحية | سنتان |
| تخزين | أغلق الغطاء بإحكام واحفظه في الثلاجة بعد الاستخدام. |
| موعد التسليم | 15-20days |
| شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، حلال، كوشير، ISO |
تتميز صلصة الصويا الخفيفة بالعديد من الميزات التي تجعلها خيارًا شائعًا للطهي:
1. معزز النكهة: تضيف صلصة الصويا الخفيفة نكهة أومامي غنية إلى الأطباق، مما يعزز المذاق العام للطعام.
2. الملوحة: تساهم في ملوحة خفيفة، مما يسمح لك بتتبيل الأطباق دون الحاجة إلى ملح إضافي.
3. تعدد الاستخدامات: يمكن استخدام صلصة الصويا الخفيفة في مجموعة واسعة من المأكولات والأطباق، بدءًا من البطاطس المقلية الآسيوية وحتى المخللات وتوابل السلطة.
4. تحسين اللون: يضفي لوناً بنياً ذهبياً جميلاً على الأطعمة، مما يجعلها جذابة بصرياً.
5. موازنة المكونات: تعمل صلصة الصويا الخفيفة على موازنة نكهات المكونات الأخرى في الطبق، مما يساعد على إبراز أذواقها الطبيعية.
6. مساعد الطبخ: يساعد في عملية الكراميل عند القلي السريع أو الشوي أو التحميص، مما يؤدي إلى نكهات أكثر تعقيدًا.
7. المخللات: تستخدم صلصة الصويا الخفيفة عادة في المخللات لإضافة نكهة وتطرية البروتينات مثل اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.
8. القلي السريع: امتصاصه السريع من قبل المكونات يجعله مثالياً للقلي السريع، حيث تتركز النكهات في وقت طهي قصير.
9. قاعدة صلصة التغميس: تعمل كقاعدة لصنع صلصات التغميس عند دمجها مع مكونات أخرى مثل الزنجبيل أو الثوم أو الخل.
10. لزوجة منخفضة: صلصة الصويا الخفيفة لها قوام رقيق ومائي، مما يجعل من السهل خلطها مع الأطباق والصلصات.
11. خيارات منخفضة الصوديوم: تقدم بعض العلامات التجارية صلصة الصويا الخفيفة منخفضة الصوديوم أو منخفضة الصوديوم لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل تناول الملح.
12. الحد الأدنى من التلوين: تحتوي صلصة الصويا الخفيفة على كمية أقل من الكراميل ولها لون أفتح مقارنة بصلصة الصويا الداكنة، مما يجعلها مناسبة للأطباق التي لا ترغب في الحصول على لون داكن.
