يعتبر أدوبو بمثابة 'الطبق الوطني' للفلبين لقد غزا أومامي صلصة الصويا منذ فترة طويلة أذواق الطهاة في جميع أنحاء العالم. إنه ليس روح المطبخ الصيني فحسب، بل هو أيضًا 'السلاح السري' للعديد من الأطباق العالمية. فيما يلي وصفة كلاسيكية تستخدم صلصة الصويا من بلدان مختلفة. يعتبر أدوبو 'الطبق الوطني' للفلبين. يكمن تفرده في طهي اللحم مع صلصة الصويا والخل والثوم. له نكهة غنية، حامضة ومالحة، وفاتح للشهية للغاية ويتناسب بشكل جيد مع الأرز.
اقرأ المزيد