710g الكانتونية أصيلة صلصة المحار النباتية

القيم والخصائص الأساسية لصلصة المحار TSY Food

1. نضارة مطلقة

حمض الجلوتاميك الطبيعي: أثناء عملية طهي المحار، يتم إطلاق كمية كبيرة من الأحماض الأمينية الطبيعية، وخاصة حمض الجلوتاميك، الذي يشكل قاعدة النكهة الغنية والناعمة والمذاق طويل الأمد لصلصة المحار، وهو أبعد بكثير من الغلوتامات أحادية الصوديوم البسيطة.

طعم معقد: دمج 'النضارة والملوحة والحلاوة والنضج' مع نكهة معقدة.

2. تعزيز التغذية للون

غني بالعناصر النزرة: وفيرة بالمعادن مثل الزنك والكالسيوم واليود.

تعزيز النضارة والرائحة: يمكن أن يوفر للأطباق لونًا أحمر بنيًا عميقًا ولمعانًا لامعًا، مما يحسن 'ووك تشي' ومظهر الأطباق.

3. تطبيق مناسب

صلصة واحدة في طبق: إنها بالفعل توابل مركبة، مما يبسط عملية الطهي.

متعددة الاستخدامات ومتناغمة: يمكن أن تتعايش بانسجام مع مجموعة متنوعة من التوابل دون التغلب على النكهة الرئيسية، مما يسلط الضوء على النضارة الطبيعية للمكونات.

المواد الخام ومزايا عملية TSY Food

1. نظام مراقبة جودة مصدر المحار

التوريد المباشر من المصدر: إنشاء قاعدة مخصصة لاستزراع المحار لضمان نضارة المواد الخام وإمكانية تتبعها

غربلة الصف: تتم معالجة المنتج الأساسي حسب الحجم والسمنة، ويستخدم الدودة المستديرة 'عصر المحار الذهبي' (التي تنمو لمدة 18-24 شهرًا).

عملية التنقية: تقنية تنقية متعددة الطبقات لإزالة المعادن الثقيلة والكائنات الحية الدقيقة مع الحفاظ على مواد أومامي سليمة

2. تكنولوجيا الاستخراج الحديثة

تقنية التركيز في درجات الحرارة المنخفضة: يتم اعتماد الغليان البطيء عند درجة حرارة 45-60 درجة مئوية للاحتفاظ بالأحماض الأمينية الطبيعية ونكليوتيدات النكهة في عصير المحار إلى أقصى حد

عملية تحسين التحلل المائي الأنزيمي: من خلال تطبيق تقنية التحلل المائي الأنزيمي البيولوجي، تتحلل البروتينات ذات الجزيئات الكبيرة إلى ببتيدات أومامي ذات جزيئات صغيرة، مما يزيد من النضارة بنسبة 30%.

قفل ملف تعريف النكهة: يتم إنشاء بصمات النكهة من خلال قياس الطيف الكتلي للغاز (GC-MS) لضمان استقرار الدفعة

3. نظام الإنتاج الذكي

إنتاج خطوط الأنابيب المغلقة بالكامل: التحكم المعقم طوال العملية بأكملها بدءًا من استخلاص عصير المحار وحتى التعبئة

مراقبة التركيز عبر الإنترنت: مراقبة المحتوى الصلب في الوقت الفعلي لضمان التوافق الدقيق مع الاتساق (القياسي ≥28%)

البسترة + التبريد السريع: يتم الانتهاء من التعقيم عند درجة حرارة 85-90 درجة مئوية، ويتم تبريده على الفور إلى 25 درجة مئوية للحفاظ على 'رائحة الوعاء الطازجة والعطرة'

نحن نقدم خدمات OEM و ODM المهنية

وفقًا لمتطلبات الجودة الخاصة بالعملاء المختلفين ، لدينا صلصة المحار العادية وصلصة المحار النباتية للاختيار.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا تعديل اتساق صلصة المحار وفقًا لمتطلبات العملاء.

هذه المواصفات من صلصة المحار فعالة من حيث التكلفة.

* إذا كان لديك احتياجات أخرى ، فيرجى استشارةنا.

1. التتبيل وتعزيز النضارة

عند القلي السريع أو الطبخ أو تحضير الحشوات، أضف صلصة المحار إلى الخس: اسلقها ثم رشها بصلصة المحار.

2. حشوة الزلابية

أضف كمية صغيرة لتعزيز النكهة واستبدال بعض الملح.

3. نقع اللحم

عند التتبيل، يتم استخدامه لحبس الماء وتعزيز نضارة لحم البقر بصلصة المحار: مما يجعل اللحم أكثر طراوة ونعومة، والنكهة الأساسية أكثر وفرة.

4. تكثيف الصلصة وتفتيحها

أضفه عند تكثيفه في النهاية لتفتيح أي يخنة وتكثيفها: اسكبها في الصلصة السميكة لجعل الحساء لامعًا وسميكًا.

5. غمس الصلصة وخلط الصلصة

قم بإعداد صلصة التغميس الساخنة والشعرية المختلطة والخضروات المشكلة. نودلز بصلصة المحار: تُمزج مع طحينة السمسم والبصل الأخضر المفروم.

6. صلصة التغميس للدجاج الأبيض المقطع

يُسكب الزيت الساخن فوق الزنجبيل المفروم والبصل الأخضر المفروم، ثم تُضاف صلصة المحار.

7. يُطهى اللب على نار خفيفة

تشمل الأطباق الأساسية للأطباق المطهية والمطهية أجنحة الدجاج المطهوة بصلصة المحار وفطر صلصة المحار.

8. تكامل الابتكار

مزج النكهات الصينية والغربية، والصلصات المبتكرة مثل صلصة المحار والأضلاع المشوية بالعسل وصلصة المعكرونة بصلصة المحار.

س 1: ما هي أنواع المنتجات التي يتم توفيرها بشكل أساسي؟ هل هناك أي منتجات خاصة؟

ج: خط منتجاتنا شامل ، ويغطي مختلف المواقف مثل صلصة الصويا الخفيفة ، وصلصة الصويا المظلمة ، صلصة الفلفل الحار ، صلصة المحار ، الخل ، وما إلى ذلك.

س 2: ما هي مدة فترة التسليم عادة؟

ج: بالنسبة للمنتجات العادية ، يمكن ترتيب الشحن عمومًا في غضون 30 إلى 35 يوم عمل بعد تأكيد الطلب وإجراء الدفع. سيتم تأكيد تاريخ التسليم المحدد بناءً على حجم الطلب وخطة الإنتاج. سنبقى دائمًا على اتصال معك لضمان التسليم في الوقت المحدد.

س 3: ماذا عن التغليف واللوجستيات؟

ج: نحن نقدم مجموعة متنوعة من خيارات التغليف ، بما في ذلك زجاجات زجاجية ، وزجاجات الحيوانات الأليفة ، والأكياس ، والبراميل ، وما إلى ذلك ، ويمكنها تصميم الصناديق الخارجية وفقًا للمتطلبات. لدينا شبكة تعاون لوجستية ناضجة ويمكننا توفير خدمات الشحن الداخلية والدولية لضمان توصيل المنتجات بأمان وكفاءة إلى موقعك المحدد.

س 4: هل يتم دعم أمر التجارب الصغيرة؟

ج: نحن نفهم أن العملاء الجدد يحتاجون إلى الذهاب من خلال عملية بناء الثقة. لذلك ، نحن ندعم أوامر التجارب الصغيرة ، مما يتيح لك التحقق من جودة منتجاتنا وخدماتنا مع انخفاض المخاطر. يمكن التفاوض مع الكمية المعينة معنا.

س 5: كيف تبدأ التعاون؟ من يمكنني الاتصال باقتباس؟

ج: يمكنك الاتصال بنا عن طريق ترك رسالة على موقع الويب أو الاتصال بالخط الساخن أو إضافة خدمة العملاء WhatsApp ، إلخ. نتطلع إلى إنشاء موقف مربح معك!