loading
| لون | لون بني أحمر فاتح مع ذهبي |
| نكهة | ذوق مالح وجيد ، نكهة صلصة قوية |
| غاية | لتعزيز النكهة ، عادة ما يتم تقديمها لأطباق الطهي وإعداد الطهي أو الأطباق الباردة. |
| مكون | الماء ، مستخلص غير المعدلة وراثيا من حبوب الصويا والملح والسكر ودقيق القمح |
| تقديم اقتراح | مثالي لأطباق التحريك ، وأطباق الأرز وكأطباق ماء لللحوم والأسماك والخضروات. |
| معلومات التغذية | Energy 126kj/30kcal ، البروتين: 4.5 جم ، الكربوهيدرات 2.9 جم ، الصوديوم 6340mg |
| الحياة الافتراضية | سنتان |
| تخزين | أغلق الغطاء بإحكام والحفاظ على التبريد بعد الاستخدام. |
| موعد التسليم | 15-20 يوم |
| شهادة | HACCP ، BRC ، IFS ، HALAL ، KOSHER ، ISO |
| لون | لون بني أحمر فاتح مع ذهبي |
| نكهة | ذوق مالح وجيد ، نكهة صلصة قوية |
| غاية | لتعزيز النكهة ، عادة ما يتم تقديمها لأطباق الطهي وإعداد الطهي أو الأطباق الباردة. |
| مكون | الماء ، مستخلص غير المعدلة وراثيا من حبوب الصويا والملح والسكر ودقيق القمح |
| تقديم اقتراح | مثالي لأطباق التحريك ، وأطباق الأرز وكأطباق ماء لللحوم والأسماك والخضروات. |
| معلومات التغذية | Energy 126kj/30kcal ، البروتين: 4.5 جم ، الكربوهيدرات 2.9 جم ، الصوديوم 6340mg |
| الحياة الافتراضية | سنتان |
| تخزين | أغلق الغطاء بإحكام والحفاظ على التبريد بعد الاستخدام. |
| موعد التسليم | 15-20 يوم |
| شهادة | HACCP ، BRC ، IFS ، HALAL ، KOSHER ، ISO |
صلصة الصويا الخفيفة لدينا ليست مجرد توابل. إنه الالتزام باللذيذ والصحة ونوعية الحياة.
1. الجودة الأساسية: نشأ من الطبيعة ، تحقيق نضارة حقيقية
* المواد الخام المختارة ، الأساس المتميز.
فول الصويا غير المعدلة وراثيا غير المعدلة وراثيا/فول الصويا عالي الجودة: نختار بعناية مواد خام عالية الجودة مع محتوى البروتين العالي لضمان الأساس الأومامي ونكهة نقية من صلصة الصويا من المصدر.
القمح عالي الجودة: يقترن بقمح عالي الجودة محمص بعناية ، فإنه يمنح صلصة الصويا برائحة استرات فريدة من نوعها وحلاوة ، مما يجعل طبقات الرائحة أكثر تنوعًا.
* الأساليب القديمة للتخمير الجديد ، الحرف اليدوية الرائعة
تخمير الصلصة التقليدية/تخمير الحالة العالي الحضور: مجفف بالشمس لأكثر من 180 يومًا ، مما يسمح للكائنات الحية الدقيقة بالتصرف بشكل كامل ، وتوليد الأحماض الأمينية الغنية والأحماض العضوية ومواد النكهة الأخرى ، مع رائحة صلصة ناعمة وطعم ناعم.
الدفعة الأولى من الزيت الخام: يتم استخراج الدفعة الأولى فقط من العصير الأصلي. له لون واضح وأنقى والذوق لذيذ ، وهو علامة على صلصة الصويا الخفيفة عالية الجودة.
2. تجربة النكهة: ممتازة في اللون ، رائحة وذوق ، تضيء كل طبق
* إنه مالح وجديد إلى حد ما ، مع طعم حلو
تحتوي صلصة الصويا الخفيفة لدينا على محتوى ملح معتدل وليست مالحة أو قابضًا بشكل مفرط ، والتي يمكن أن تسليط الضوء بشكل أفضل على النكهات الأصلية للمكونات. المدخل جديد وعطر ، والطعم لديه حلاوة طبيعية ، والتي يمكن أن تعزز بشكل فعال الملمس المعقد للطبق.
* اللون أحمر زاهي ولامه
لديها لون محمر بني مغرية وهو واضح وشفاف. يمكن استخدامه في الانتهاء من التحريك ، والخلط البارد أو الغمس ، وتهدف الأطباق مع بريق جذاب ، ومحفز الشهية وتحقيق مزيج مثالي من اللون والرائحة والذوق '.
* غني في رائحة الصلصة وخالية من المضافات
يمكن رائحة رائحة الصلصة والإستر الطبيعية بمجرد فتح الزجاجة. نصر على عدم إضافة ألوان مصطنعة أو مواد حافظة أو محليات ، والاعتماد على نكهة Umami التي تنتجها التخمير الطبيعي لضمان أن تتمكن عائلتك من تناول راحة البال.
3. الصحة والسلامة: حماية طاولات الطعام العائلية الحديثة
* محتوى النيتروجين في الأحماض الأمينية العالية: هذا مؤشر رئيسي لقياس طعم Umami وجودة صلصة الصويا. محتوى النيتروجين من الأحماض الأمينية لمنتجاتنا أعلى بكثير من المعيار الوطني لصلصة الصويا الممتازة (.
* نظام مراقبة الجودة الصارم: من تخزين المواد الخام إلى تسليم المنتجات النهائية ، أقرت العملية بأكملها شهادات نظام إدارة سلامة الأغذية الدولية مثل HACCP و ISO22000 ، مما يضمن سلامة واستقرار كل زجاجة منتج.
4. تطبيق واسع: ضروري في المطبخ ، يمكن استخدام المرء لأغراض متعددة
* الغمس: يمكن استخدامه مباشرة لغمس المأكولات البحرية والزلابية ، والتي يمكن أن تزيد من نضارة المكونات.
* السلطة الباردة: إنها أداة سحرية لصنع الأطباق والسلطات الباردة ، وتمنح الأطباق بنكهة المالحة والطازجة.
* التحريك: إن إضافته أثناء التحريك يمكن أن يعزز بسرعة نضارة ورائحة ، مما يجعل نكهة الطبق أكثر ثلاثية الأبعاد.
* التبخير والغليان: يتم استخدامه لتبخير الأسماك واللحوم ، والتي يمكن أن تزيل الرائحة السمكية وتعزيز النضارة.
5. مزايا السوق والعلامة التجارية
* أداء مرتفع التكلفة: بسعر متوسط المدى ، فإنه يوفر متعة عالية الجودة ، مما يوفر قيمة كبيرة مقابل المال.
* المواصفات المتنوعة: نحن نقدم أحجام مختلفة تتراوح من زجاجات المنزلية الصغيرة إلى براميل كبيرة لتناول الطعام ، وتلبية الاحتياجات المتنوعة لكل من عملاء المنازل والأعمال.
* سمعة العلامة التجارية: مع تاريخ تخمير مدته 20 عامًا ، إنها علامة تجارية موثوقة وقوية.
صلصة الصويا الخفيفة لدينا ليست مجرد توابل. إنه الالتزام باللذيذ والصحة ونوعية الحياة.
1. الجودة الأساسية: نشأ من الطبيعة ، تحقيق نضارة حقيقية
* المواد الخام المختارة ، الأساس المتميز.
فول الصويا غير المعدلة وراثيا غير المعدلة وراثيا/فول الصويا عالي الجودة: نختار بعناية مواد خام عالية الجودة مع محتوى البروتين العالي لضمان الأساس الأومامي ونكهة نقية من صلصة الصويا من المصدر.
القمح عالي الجودة: يقترن بقمح عالي الجودة محمص بعناية ، فإنه يمنح صلصة الصويا برائحة استرات فريدة من نوعها وحلاوة ، مما يجعل طبقات الرائحة أكثر تنوعًا.
* الأساليب القديمة للتخمير الجديد ، الحرف اليدوية الرائعة
تخمير الصلصة التقليدية/تخمير الحالة العالي الحضور: مجفف بالشمس لأكثر من 180 يومًا ، مما يسمح للكائنات الحية الدقيقة بالتصرف بشكل كامل ، وتوليد الأحماض الأمينية الغنية والأحماض العضوية ومواد النكهة الأخرى ، مع رائحة صلصة ناعمة وطعم ناعم.
الدفعة الأولى من الزيت الخام: يتم استخراج الدفعة الأولى فقط من العصير الأصلي. له لون واضح وأنقى والذوق لذيذ ، وهو علامة على صلصة الصويا الخفيفة عالية الجودة.
2. تجربة النكهة: ممتازة في اللون ، رائحة وذوق ، تضيء كل طبق
* إنه مالح وجديد إلى حد ما ، مع طعم حلو
تحتوي صلصة الصويا الخفيفة لدينا على محتوى ملح معتدل وليست مالحة أو قابضًا بشكل مفرط ، والتي يمكن أن تسليط الضوء بشكل أفضل على النكهات الأصلية للمكونات. المدخل جديد وعطر ، والطعم لديه حلاوة طبيعية ، والتي يمكن أن تعزز بشكل فعال الملمس المعقد للطبق.
* اللون أحمر زاهي ولامه
لديها لون محمر بني مغرية وهو واضح وشفاف. يمكن استخدامه في الانتهاء من التحريك ، والخلط البارد أو الغمس ، وتهدف الأطباق مع بريق جذاب ، ومحفز الشهية وتحقيق مزيج مثالي من اللون والرائحة والذوق '.
* غني في رائحة الصلصة وخالية من المضافات
يمكن رائحة رائحة الصلصة والإستر الطبيعية بمجرد فتح الزجاجة. نصر على عدم إضافة ألوان مصطنعة أو مواد حافظة أو محليات ، والاعتماد على نكهة Umami التي تنتجها التخمير الطبيعي لضمان أن تتمكن عائلتك من تناول راحة البال.
3. الصحة والسلامة: حماية طاولات الطعام العائلية الحديثة
* محتوى النيتروجين في الأحماض الأمينية العالية: هذا مؤشر رئيسي لقياس طعم Umami وجودة صلصة الصويا. محتوى النيتروجين من الأحماض الأمينية لمنتجاتنا أعلى بكثير من المعيار الوطني لصلصة الصويا الممتازة (.
* نظام مراقبة الجودة الصارم: من تخزين المواد الخام إلى تسليم المنتجات النهائية ، أقرت العملية بأكملها شهادات نظام إدارة سلامة الأغذية الدولية مثل HACCP و ISO22000 ، مما يضمن سلامة واستقرار كل زجاجة منتج.
4. تطبيق واسع: ضروري في المطبخ ، يمكن استخدام المرء لأغراض متعددة
* الغمس: يمكن استخدامه مباشرة لغمس المأكولات البحرية والزلابية ، والتي يمكن أن تزيد من نضارة المكونات.
* السلطة الباردة: إنها أداة سحرية لصنع الأطباق والسلطات الباردة ، وتمنح الأطباق بنكهة المالحة والطازجة.
* التحريك: إن إضافته أثناء التحريك يمكن أن يعزز بسرعة نضارة ورائحة ، مما يجعل نكهة الطبق أكثر ثلاثية الأبعاد.
* التبخير والغليان: يتم استخدامه لتبخير الأسماك واللحوم ، والتي يمكن أن تزيل الرائحة السمكية وتعزيز النضارة.
5. مزايا السوق والعلامة التجارية
* أداء مرتفع التكلفة: بسعر متوسط المدى ، فإنه يوفر متعة عالية الجودة ، مما يوفر قيمة كبيرة مقابل المال.
* المواصفات المتنوعة: نحن نقدم أحجام مختلفة تتراوح من زجاجات المنزلية الصغيرة إلى براميل كبيرة لتناول الطعام ، وتلبية الاحتياجات المتنوعة لكل من عملاء المنازل والأعمال.
* سمعة العلامة التجارية: مع تاريخ تخمير مدته 20 عامًا ، إنها علامة تجارية موثوقة وقوية.
تحديد لكل CTN | نوع الزجاجة | CTNS/20'GP |
150ml*12btls/box*4boxes | زجاجة زجاجية | 1010 |
150 مل*24BTLS | زجاجة الجدول | 1855 |
200 مل*24BTLS | زجاجة زجاجية | 1550 |
250 مل*24BTLS | زجاجة زجاجية | 1550 |
300 مل*12BTLS | زجاجة زجاجية | 1550 |
500 مل*12BTLS | زجاجة زجاجية | 1550 |
625 مل*12BTLS | زجاجة زجاجية | 1330 |
1000 مل*12BTLS | زجاجة بلاستيكية | 1224 |
1.86L*6JAR | جرة بلاستيكية | 1400 |
5L*4JAR | جرة بلاستيكية | 756 |
8l*2jar | جرة بلاستيكية | 1150 |
18L*1BAG/BOX | صنبور الأكياس الناعمة | 1008 |
15 كجم*2DRUM | طبل بلاستيكي | 700 |
25 كجم*1DRUM | طبل بلاستيكي | 800 |
160L*1DRUM | طبل بلاستيكي | 100 |
200L*1DRUM | طبل بلاستيكي | 80 |
1000L*1DRUM | طبل بلاستيكي | 20 |
* إذا كان لديك احتياجات أخرى ، فيرجى استشارةنا.
تحديد لكل CTN | نوع الزجاجة | CTNS/20'GP |
150ml*12btls/box*4boxes | زجاجة زجاجية | 1010 |
150 مل*24BTLS | زجاجة الجدول | 1855 |
200 مل*24BTLS | زجاجة زجاجية | 1550 |
250 مل*24BTLS | زجاجة زجاجية | 1550 |
300 مل*12BTLS | زجاجة زجاجية | 1550 |
500 مل*12BTLS | زجاجة زجاجية | 1550 |
625 مل*12BTLS | زجاجة زجاجية | 1330 |
1000 مل*12BTLS | زجاجة بلاستيكية | 1224 |
1.86L*6JAR | جرة بلاستيكية | 1400 |
5L*4JAR | جرة بلاستيكية | 756 |
8l*2jar | جرة بلاستيكية | 1150 |
18L*1BAG/BOX | صنبور الأكياس الناعمة | 1008 |
15 كجم*2DRUM | طبل بلاستيكي | 700 |
25 كجم*1DRUM | طبل بلاستيكي | 800 |
160L*1DRUM | طبل بلاستيكي | 100 |
200L*1DRUM | طبل بلاستيكي | 80 |
1000L*1DRUM | طبل بلاستيكي | 20 |
* إذا كان لديك احتياجات أخرى ، فيرجى استشارةنا.
صلصة الصويا الخفيفة لدينا أكثر بكثير من مجرد مصدر 'الملوحة ' ؛ إنه خبير توابل شامل يعزز النضارة والرائحة واللون.
1. تعزيز النضارة - إيقاظ النكهة الحقيقية للمكونات
الوظيفة الأساسية: الوظيفة الأساسية لصلصة الصويا الخفيفة هي تعزيز النضارة. إنه غني بالأحماض الأمينية التي تنتجها التخمير الطبيعي ، والتي يمكن أن تبرز بشكل فعال النكهات الحلوة والطازجة المتأصلة من اللحوم والخضروات ومنتجات الفاصوليا والمكونات الأخرى ، مما يرفع على الفور طبقات طعم الأطباق بدلاً من مجرد إضافة ملوحة.
مثال على التطبيق: أضف بضع قطرات عندما تكون الخضار الخضراء المليئة بالضيق ، وستكون الخضروات أكثر حلاوة. أضف قليلاً عند صنع الحساء لجعل قاعدة الحساء أكثر يانع.
2. تعزيز رائحة الأطباق مع عطر حنون
النواة الوظيفية: صلصة الصويا الخفيفة تخمر من خلال التقنيات التقليدية ، مع رائحة غنية من صلصة الصويا والإستر. في ظل تحفيز الزيت الساخن ، سيتم إطلاق هذه الروائح بشكل كامل وتتزجده المكونات ، مما يخلق شهية 'wok hei '.
مثال على التطبيق: قم بتسخين المقلاة بالزيت البارد ، وقم بإثارة صلصة الصويا الخفيفة أولاً حتى تتمكن من العطر ، ثم أضف المكونات ويُحرَّك المزيج. هذا هو سر العديد من الطهاة.
3. تعزيز النداء - إنشاء تجربة مرئية مغرية
الوظيفة الأساسية: صلصة الصويا الخفيفة لدينا لها لون بني محمر لامع ، والذي يمكن أن يمنح الأطباق مع لون صحي وجذاب ، مما يجعلها تبدو أكثر شهية وتحقيق مجموعة مثالية من اللون والرائحة والذوق '.
مثال على التطبيق: لا غنى عنه لأطباق التلوين مثل لحم الخنزير المطهو والأطعمة المتبل. إن إضافتها إلى الأطباق الباردة يمكن أن تجعل الأطباق تبدو أكثر زيتية ولذيذة.
4. اضبط النكهة الأساسية - ضع الأساس لملوحة ونضارة الطبق
الوظيفة الأساسية: يمكن أن تؤدي إضافة صلصة الصويا الخفيفة في بداية الطهي إلى وضع نكهة قاعدة مالحة وذات صيفية من أجل الطبق بأكمله. صلصة الصويا الخفيفة لدينا لها ملوحة معتدلة وليست مالحة للغاية ، مما يسهل عليك التحكم بشكل أفضل في الذوق النهائي.
مثال على التطبيق: يمكن أن تكون جميع الأطباق المقلية والمطهوة والمطهوة ومطهوة تقريبًا مع صلصة الصويا الخفيفة.
5. الغمس - تجربة مباشرة النكهات النقية واللذيذة
الوظيفة الأساسية: يمكن استخدام صلصة الصويا الخفيفة عالية الجودة مباشرة للانغماس. يمكن أن يؤدي نسيجها الصافي ونكهة Umami الغنية إلى التذوق الأصلي للمنتجات الخارجية ، والدجاج الأبيض ، الزلابية ، إلخ.
مثال على التطبيق: إنه يتزوج بشكل جيد مع الزلابية ، الساشيمي ، الروبيان المبلل ، والأسماك المطبقة على البخار ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا.
صلصة الصويا الخفيفة لدينا أكثر بكثير من مجرد مصدر 'الملوحة ' ؛ إنه خبير توابل شامل يعزز النضارة والرائحة واللون.
1. تعزيز النضارة - إيقاظ النكهة الحقيقية للمكونات
الوظيفة الأساسية: الوظيفة الأساسية لصلصة الصويا الخفيفة هي تعزيز النضارة. إنه غني بالأحماض الأمينية التي تنتجها التخمير الطبيعي ، والتي يمكن أن تبرز بشكل فعال النكهات الحلوة والطازجة المتأصلة من اللحوم والخضروات ومنتجات الفاصوليا والمكونات الأخرى ، مما يرفع على الفور طبقات طعم الأطباق بدلاً من مجرد إضافة ملوحة.
مثال على التطبيق: أضف بضع قطرات عندما تكون الخضار الخضراء المليئة بالضيق ، وستكون الخضروات أكثر حلاوة. أضف قليلاً عند صنع الحساء لجعل قاعدة الحساء أكثر يانع.
2. تعزيز رائحة الأطباق مع عطر حنون
النواة الوظيفية: صلصة الصويا الخفيفة تخمر من خلال التقنيات التقليدية ، مع رائحة غنية من صلصة الصويا والإستر. في ظل تحفيز الزيت الساخن ، سيتم إطلاق هذه الروائح بشكل كامل وتتزجده المكونات ، مما يخلق شهية 'wok hei '.
مثال على التطبيق: قم بتسخين المقلاة بالزيت البارد ، وقم بإثارة صلصة الصويا الخفيفة أولاً حتى تتمكن من العطر ، ثم أضف المكونات ويُحرَّك المزيج. هذا هو سر العديد من الطهاة.
3. تعزيز النداء - إنشاء تجربة مرئية مغرية
الوظيفة الأساسية: صلصة الصويا الخفيفة لدينا لها لون بني محمر لامع ، والذي يمكن أن يمنح الأطباق مع لون صحي وجذاب ، مما يجعلها تبدو أكثر شهية وتحقيق مجموعة مثالية من اللون والرائحة والذوق '.
مثال على التطبيق: لا غنى عنه لأطباق التلوين مثل لحم الخنزير المطهو والأطعمة المتبل. إن إضافتها إلى الأطباق الباردة يمكن أن تجعل الأطباق تبدو أكثر زيتية ولذيذة.
4. اضبط النكهة الأساسية - ضع الأساس لملوحة ونضارة الطبق
الوظيفة الأساسية: يمكن أن تؤدي إضافة صلصة الصويا الخفيفة في بداية الطهي إلى وضع نكهة قاعدة مالحة وذات صيفية من أجل الطبق بأكمله. صلصة الصويا الخفيفة لدينا لها ملوحة معتدلة وليست مالحة للغاية ، مما يسهل عليك التحكم بشكل أفضل في الذوق النهائي.
مثال على التطبيق: يمكن أن تكون جميع الأطباق المقلية والمطهوة والمطهوة ومطهوة تقريبًا مع صلصة الصويا الخفيفة.
5. الغمس - تجربة مباشرة النكهات النقية واللذيذة
الوظيفة الأساسية: يمكن استخدام صلصة الصويا الخفيفة عالية الجودة مباشرة للانغماس. يمكن أن يؤدي نسيجها الصافي ونكهة Umami الغنية إلى التذوق الأصلي للمنتجات الخارجية ، والدجاج الأبيض ، الزلابية ، إلخ.
مثال على التطبيق: إنه يتزوج بشكل جيد مع الزلابية ، الساشيمي ، الروبيان المبلل ، والأسماك المطبقة على البخار ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا.
س: هل يتم تحضير صلصة الصويا TSY بشكل طبيعي؟ هل هناك أي إضافات؟
ج: نعم ، يتم تخمير جميع صلصات الصويا Core Tsy باستخدام الأساليب القديمة التقليدية. وهي مصنوعة من الماء فقط ، وفول الصويا غير المعدلة وراثيا ، والقمح ، وملح المائدة (خالٍ من اليود) ، والسكر المحبب الأبيض ، ويتم تخميرهم لفترة كاملة. تضمن سلسلة المنتجات 'Zero Additive ' عدم إضافة أي مواد حافظة أو غلوتامات أحادية الصوديوم أو تلوينات أو المحليات. بالنسبة لسلسلة أخرى ، إذا تم تلبية نكهات محددة ، فسيتم إضافة معززات النكهة المتوافقة. جميعهم يتوافقون مع معايير السلامة الدولية وسيتم تصنيفها بوضوح في قائمة المكونات. لا تتردد في الشراء.
س: ما هو الفرق الأساسي بين صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة؟
ج: أبسط طريقة للتمييز
صلصة الصويا الخفيفة: يتم استخدامها بشكل أساسي للتتابل وتعزيز النضارة. إنه ذو لون فاتح وطعم مالح قوي ، ويستخدم في تحريك الأطباق والأطباق الباردة والغمس.
صلصة الصويا المظلمة: إنها تعمل بشكل أساسي على تعزيز اللون ، ولديه اللون العميق ، وحلاوة الكراميل. يتم استخدامه في التجهيز ، التابوت ، والخطية.
س: كيفية تخزين صلصة الصويا؟ هل يجب تبريده بعد الفتح؟
ج: يوصى بتخزين صلصة الصويا في مكان بارد ومظلم. بعد الافتتاح ، لضمان أفضل نكهة وجودة ، نوصي بشدة التبريد. يمكن للتبريد إبطاء عملية الأكسدة والتخمير من صلصة الصويا ، وتمنع فقدان النكهة ونمو الكائنات الحية الدقيقة في فم الزجاجة.
س: في بعض الأحيان تظهر بلورات أو رواسب بيضاء عند فم زجاجة صلصة الصويا. هل يعني ذلك أن الأمر أصبح سيئًا؟
ج: يرجى أن تطمئن إلى أن هذا هو تبلور ملح الأحماض الأمينية ، وهي ظاهرة طبيعية حيث تترسب الأحماض الأمينية الوفيرة في صلصة الصويا في درجات حرارة منخفضة أو تركيزات عالية. إنها واحدة من علامات تخمير الحبوب الخالصة وهي غير ضارة لجسم الإنسان ، مما يسمح للاستهلاك الطبيعي. هز جيدا حتى مجتمعة جيدا.
س: ما هي مدة صلاحية صلصة الصويا TSY؟
ج: عمر صلصة الصويا غير المفتوحة هي عمومًا 24 شهرًا. للتاريخ الدقيق ، يرجى الرجوع إلى زجاجة المنتج. بعد الافتتاح ، يوصى باستخدامه في غضون 3 أشهر لتحقيق أفضل نكهة.
س: هل يتم تحضير صلصة الصويا TSY بشكل طبيعي؟ هل هناك أي إضافات؟
ج: نعم ، يتم تخمير جميع صلصات الصويا Core Tsy باستخدام الأساليب القديمة التقليدية. وهي مصنوعة من الماء فقط ، وفول الصويا غير المعدلة وراثيا ، والقمح ، وملح المائدة (خالٍ من اليود) ، والسكر المحبب الأبيض ، ويتم تخميرهم لفترة كاملة. تضمن سلسلة المنتجات 'Zero Additive ' عدم إضافة أي مواد حافظة أو غلوتامات أحادية الصوديوم أو تلوينات أو المحليات. بالنسبة لسلسلة أخرى ، إذا تم تلبية نكهات محددة ، فسيتم إضافة معززات النكهة المتوافقة. جميعهم يتوافقون مع معايير السلامة الدولية وسيتم تصنيفها بوضوح في قائمة المكونات. لا تتردد في الشراء.
س: ما هو الفرق الأساسي بين صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة؟
ج: أبسط طريقة للتمييز
صلصة الصويا الخفيفة: يتم استخدامها بشكل أساسي للتتابل وتعزيز النضارة. إنه ذو لون فاتح وطعم مالح قوي ، ويستخدم في تحريك الأطباق والأطباق الباردة والغمس.
صلصة الصويا المظلمة: إنها تعمل بشكل أساسي على تعزيز اللون ، ولديه اللون العميق ، وحلاوة الكراميل. يتم استخدامه في التجهيز ، التابوت ، والخطية.
س: كيفية تخزين صلصة الصويا؟ هل يجب تبريده بعد الفتح؟
ج: يوصى بتخزين صلصة الصويا في مكان بارد ومظلم. بعد الافتتاح ، لضمان أفضل نكهة وجودة ، نوصي بشدة التبريد. يمكن للتبريد إبطاء عملية الأكسدة والتخمير من صلصة الصويا ، وتمنع فقدان النكهة ونمو الكائنات الحية الدقيقة في فم الزجاجة.
س: في بعض الأحيان تظهر بلورات أو رواسب بيضاء عند فم زجاجة صلصة الصويا. هل يعني ذلك أن الأمر أصبح سيئًا؟
ج: يرجى أن تطمئن إلى أن هذا هو تبلور ملح الأحماض الأمينية ، وهي ظاهرة طبيعية حيث تترسب الأحماض الأمينية الوفيرة في صلصة الصويا في درجات حرارة منخفضة أو تركيزات عالية. إنها واحدة من علامات تخمير الحبوب الخالصة وهي غير ضارة لجسم الإنسان ، مما يسمح للاستهلاك الطبيعي. هز جيدا حتى مجتمعة جيدا.
س: ما هي مدة صلاحية صلصة الصويا TSY؟
ج: عمر صلصة الصويا غير المفتوحة هي عمومًا 24 شهرًا. للتاريخ الدقيق ، يرجى الرجوع إلى زجاجة المنتج. بعد الافتتاح ، يوصى باستخدامه في غضون 3 أشهر لتحقيق أفضل نكهة.
