| لون | لون بني أحمر فاتح مع ذهبي |
| نكهة | ذوق مالح ، حلو وجديد ، نكهة صلصة قوية |
وصف موجز | إنه طازج طازج ولذيذ ، وهو يستخدم على نطاق واسع للمطبخ الياباني والشواية. خاصة بالنسبة للدجاج والمأكولات البحرية وشرائح اللحم في ساق الدجاج تيرياكي وتيرياكي لحم الخنزير وغيرها من الأطباق. |
| مكون | الماء ، فول الصويا ، دقيق القمح ، السكر ، الملح ، نشا الذرة المعدلة ، إلخ. |
| الاستخدام | مثالية كصلصة غمس لساشيمي والسوشي ، وكذلك كتوهى لضربات التحريك والمخللات. |
| معلومات التغذية | الطاقة 459KJ/110KCAL ، البروتين 5.2g ، إجمالي الدهون 0.6 جم ، إجمالي الكربوهيدرات 21.8g ، السكر 16.5 جم الصوديوم 3555mg |
| الحياة الافتراضية | سنتان |
| تخزين | أغلق الغطاء بإحكام والحفاظ على التبريد بعد الاستخدام. |
| موعد التسليم | 15-20 يوم |
| شهادة | HACCP ، BRC ، IFS ، HALAL ، KOSHER ، ISO |
يجب أن تحتوي صلصة Sashimi Umami Vegan Soy Soey على العديد من الميزات الرئيسية:
صلصة الصويا الحلوة ، المعروفة أيضًا باسم Kecap Manis ، هي صلصة إندونيسية سميكة ومظلمة وحلوة تستخدم عادة في المأكولات الإندونيسية والماليزية وغيرها من المأكولات الجنوبية في جنوب شرق. وهي مصنوعة من مزيج من صلصة الصويا وسكر النخيل والتوابل المختلفة. فيما يلي مقدمة مفصلة عن صلصة الصويا الحلوة:
المكونات: المكونات الرئيسية لصلصة الصويا الحلوة هي صلصة الصويا (مصنوعة من فول الصويا المخمر) ، وسكر النخيل (أو السكر البني) ، والماء ، والتوابل المختلفة مثل الثوم ، واليانسون النجمي ، والطالب. قد تتضمن بعض الاختلافات أيضًا نكهات إضافية مثل الزنجبيل أو القرفة أو القرنفل.
النكهة المظهر الجانبي: صلصة الصويا الحلوة لها توازن فريد من النكهات ، يجمع بين الحلاوة والملوحة والأومامي. تأتي الحلاوة من سكر النخيل ، بينما توفر صلصة الصويا العناصر اللذيذة والمالحة. تضيف التوابل التعقيد والعمق إلى الصلصة.
الاتساق: صلصة الصويا الحلوة لها تناسق سميك وشراب ، على غرار دبس السكر أو العسل. يساعد هذا السمك في التمسك بالطعام ويضيف لمعانًا لامعًا عند استخدامه كزرق أو ماء مالح.
الاستخدامات: صلصة الصويا الحلوة هي بهار متعدد الاستخدامات يستخدم في أطباق مختلفة. يمكن استخدامه كصلصة غمس ، ماء مالح ، صقيل ، أو مكون في الطهي. ويستخدم عادة في أطباق التحريك ، وأطباق المعكرونة ، والأرز المقلي ، واللحوم المشوية أو المحمصة ، وكصحة الغمس للفائف الربيع أو الزلابية. ويضيف نكهة غنية ، حلوة ، ولذيذة لهذه الأطباق.
الاختلافات: هناك اختلافات مختلفة من صلصة الصويا الحلوة المتاحة ، مع بعضها أكثر تركيزًا وأحلى من غيرها. قد يكون لدى البعض نكهة أقوى تشبه الدبس ، في حين أن البعض الآخر قد يكون له حلاوة أخف وأكثر توازناً. يمكن أن يختلف مستوى الحلاوة اعتمادًا على التفضيل الشخصي والعلامة التجارية أو الوصفة المستخدمة.
تم شراؤه من المتجر مقابل محلي الصنع: صلصة الصويا الحلوة متوفرة على نطاق واسع في المتاجر ، سواء في متاجر البقالة الآسيوية وعبر الإنترنت. ومع ذلك ، يمكن أيضًا صنعه في المنزل عن طريق نغم الصويا ، وسكر النخيل ، والتوابل معًا حتى يتم تحقيق الاتساق المطلوب والحلاوة. تسمح الإصدارات محلية الصنع بتخصيص النكهات وتعديلها لتناسب التفضيلات الفردية.
بشكل عام ، تعد صلصة الصويا الحلوة عبارة عن بهار لذيذ ومتعدد الاستخدامات يضيف نكهة حلوة ولذيذة فريدة من نوعها لمجموعة متنوعة من الأطباق. اتساقها الغني والسميك يجعلها خيارًا شائعًا في الطهي في جنوب شرق آسيا.
القيمة الغذائية والاحتياطات
youdaoplaceholder0 Nutrition : يحتوي على 18 نوعًا من الأحماض الأمينية ، بما في ذلك 8 أحماض أمينية أساسية لجسم الإنسان ، ولها تأثير تحفيز الشهية ومساعد الهضم.
youdaoplaceholder0 نصيحة الاستهلاك : مناسبة للاستهلاك العام ، لا توجد آثار جانبية واضحة ، ولكن يجب التحكم في تناول السكر.
youdaoplaceholder0 المعرفة الصغيرة : يمكن أيضًا صنع صلصة الصويا الحلوة في المنزل. غلي صلصة الصويا والماء والسكر بنسبة 1: 1: 1 مع التوابل ، باردة وتخزينها في الثلاجة.
| لون | لون بني أحمر فاتح مع ذهبي |
| نكهة | ذوق مالح ، حلو وجديد ، نكهة صلصة قوية |
وصف موجز | إنه طازج طازج ولذيذ ، وهو يستخدم على نطاق واسع للمطبخ الياباني والشواية. خاصة بالنسبة للدجاج والمأكولات البحرية وشرائح اللحم في ساق الدجاج تيرياكي وتيرياكي لحم الخنزير وغيرها من الأطباق. |
| مكون | الماء ، فول الصويا ، دقيق القمح ، السكر ، الملح ، نشا الذرة المعدلة ، إلخ. |
| الاستخدام | مثالية كصلصة غمس لساشيمي والسوشي ، وكذلك كتوهى لضربات التحريك والمخللات. |
| معلومات التغذية | الطاقة 459KJ/110KCAL ، البروتين 5.2g ، إجمالي الدهون 0.6 جم ، إجمالي الكربوهيدرات 21.8g ، السكر 16.5 جم الصوديوم 3555mg |
| الحياة الافتراضية | سنتان |
| تخزين | أغلق الغطاء بإحكام والحفاظ على التبريد بعد الاستخدام. |
| موعد التسليم | 15-20 يوم |
| شهادة | HACCP ، BRC ، IFS ، HALAL ، KOSHER ، ISO |
يجب أن تحتوي صلصة Sashimi Umami Vegan Soy Soey على العديد من الميزات الرئيسية:
صلصة الصويا الحلوة ، المعروفة أيضًا باسم Kecap Manis ، هي صلصة إندونيسية سميكة ومظلمة وحلوة تستخدم عادة في المأكولات الإندونيسية والماليزية وغيرها من المأكولات الجنوبية في جنوب شرق. وهي مصنوعة من مزيج من صلصة الصويا وسكر النخيل والتوابل المختلفة. فيما يلي مقدمة مفصلة عن صلصة الصويا الحلوة:
المكونات: المكونات الرئيسية لصلصة الصويا الحلوة هي صلصة الصويا (مصنوعة من فول الصويا المخمر) ، وسكر النخيل (أو السكر البني) ، والماء ، والتوابل المختلفة مثل الثوم ، واليانسون النجمي ، والطالب. قد تتضمن بعض الاختلافات أيضًا نكهات إضافية مثل الزنجبيل أو القرفة أو القرنفل.
النكهة المظهر الجانبي: صلصة الصويا الحلوة لها توازن فريد من النكهات ، يجمع بين الحلاوة والملوحة والأومامي. تأتي الحلاوة من سكر النخيل ، بينما توفر صلصة الصويا العناصر اللذيذة والمالحة. تضيف التوابل التعقيد والعمق إلى الصلصة.
الاتساق: صلصة الصويا الحلوة لها تناسق سميك وشراب ، على غرار دبس السكر أو العسل. يساعد هذا السمك في التمسك بالطعام ويضيف لمعانًا لامعًا عند استخدامه كزرق أو ماء مالح.
الاستخدامات: صلصة الصويا الحلوة هي بهار متعدد الاستخدامات يستخدم في أطباق مختلفة. يمكن استخدامه كصلصة غمس ، ماء مالح ، صقيل ، أو مكون في الطهي. ويستخدم عادة في أطباق التحريك ، وأطباق المعكرونة ، والأرز المقلي ، واللحوم المشوية أو المحمصة ، وكصحة الغمس للفائف الربيع أو الزلابية. ويضيف نكهة غنية ، حلوة ، ولذيذة لهذه الأطباق.
الاختلافات: هناك اختلافات مختلفة من صلصة الصويا الحلوة المتاحة ، مع بعضها أكثر تركيزًا وأحلى من غيرها. قد يكون لدى البعض نكهة أقوى تشبه الدبس ، في حين أن البعض الآخر قد يكون له حلاوة أخف وأكثر توازناً. يمكن أن يختلف مستوى الحلاوة اعتمادًا على التفضيل الشخصي والعلامة التجارية أو الوصفة المستخدمة.
تم شراؤه من المتجر مقابل محلي الصنع: صلصة الصويا الحلوة متوفرة على نطاق واسع في المتاجر ، سواء في متاجر البقالة الآسيوية وعبر الإنترنت. ومع ذلك ، يمكن أيضًا صنعه في المنزل عن طريق نغم الصويا ، وسكر النخيل ، والتوابل معًا حتى يتم تحقيق الاتساق المطلوب والحلاوة. تسمح الإصدارات محلية الصنع بتخصيص النكهات وتعديلها لتناسب التفضيلات الفردية.
بشكل عام ، تعد صلصة الصويا الحلوة عبارة عن بهار لذيذ ومتعدد الاستخدامات يضيف نكهة حلوة ولذيذة فريدة من نوعها لمجموعة متنوعة من الأطباق. اتساقها الغني والسميك يجعلها خيارًا شائعًا في الطهي في جنوب شرق آسيا.
القيمة الغذائية والاحتياطات
youdaoplaceholder0 Nutrition : يحتوي على 18 نوعًا من الأحماض الأمينية ، بما في ذلك 8 أحماض أمينية أساسية لجسم الإنسان ، ولها تأثير تحفيز الشهية ومساعد الهضم.
youdaoplaceholder0 نصيحة الاستهلاك : مناسبة للاستهلاك العام ، لا توجد آثار جانبية واضحة ، ولكن يجب التحكم في تناول السكر.
youdaoplaceholder0 المعرفة الصغيرة : يمكن أيضًا صنع صلصة الصويا الحلوة في المنزل. غلي صلصة الصويا والماء والسكر بنسبة 1: 1: 1 مع التوابل ، باردة وتخزينها في الثلاجة.
