TSY or Custom Brands
توافر الحالة: | |
---|---|
الكمية: | |
لون | مشرق، اللون البني الأحمر الفاتح مع الذهبي |
نكهة | طعم مالح وطازج جيد، نكهة صلصة قوية |
وصف مختصر | صلصة الصويا بالفطر هي نوع من صلصة الصويا الممزوجة بنكهات الفطر.فهو يضيف مذاقًا ترابيًا غنيًا إلى الأطباق وغالبًا ما يستخدم في المطبخ الآسيوي لتعزيز الأومامي. |
المكونات | فول الصويا، الماء، الملح، الكراميل (E150c)، دقيق القمح، السكر، الفطر، صمغ الزانثان (E415)، إلخ. |
تقديم الاقتراحات | صلصة الصويا بالفطر متعددة الاستخدامات ويمكن رشها فوق الخضار المقلية أو إضافتها إلى تتبيلة اللحوم.إنه يكمل أطباق الأرز والمعكرونة ويمكن أن يكون إضافة لذيذة للحساء أو اليخنة. |
معلومات التغذية | الطاقة 216 كيلوجول/52 كيلو كالوري، بروتين 4 جرام, إجمالي الدهون 0 جرام، كربوهيدرات 8.5 جرام، الصوديوم 6790 ملجم |
مدة الصلاحية | سنتان |
تخزين | أغلق الغطاء بإحكام واحفظه في الثلاجة بعد الاستخدام. |
موعد التسليم | 15-20days |
شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، الحلال، كوشير، ISO |
تشتمل ميزات الزجاجة البلاستيكية ذات الحجم العائلي من صلصة الصويا بالفطر عادةً على حجم أكبر لتلبية الوجبات ذات الحجم العائلي.الزجاجة البلاستيكية مريحة وخفيفة الوزن وسهلة التعامل معها.يتضمن التصميم عادةً غطاءًا آمنًا لسهولة الصب والتخزين.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي صلصة الصويا بالفطر على الميزات التالية:
متعددة الاستخدامات: صلصة الصويا هي مكون متعدد الاستخدامات ومناسب لمجموعة متنوعة من المأكولات، بما في ذلك المأكولات الآسيوية والأمريكية والأوروبية.
التلوين: صلصة الصويا بالفطر هي صلصة صويا سميكة مصنوعة عن طريق إضافة الكراميل ومستخلص الفطر إلى صلصة الصويا الخفيفة واستخدام عملية خاصة، وهي مناسبة لتعزيز لون الأطباق.
خيارات خالية من الغلوتين: هناك خيارات صلصة الصويا الخالية من الغلوتين متاحة للأفراد الذين يعانون من حساسية الغلوتين.
مغذية: تحتوي صلصة الصويا بالفطر على الأحماض الأمينية الأساسية ومضادات الأكسدة والفيتامينات، كما أن تناولها باعتدال له فوائد صحية معينة.
منخفضة الدهون المشبعة: صلصة الصويا بالفطر منخفضة في الدهون المشبعة، مما يجعلها خيارًا صحيًا أكثر من التوابل الأخرى.
لون | مشرق، اللون البني الأحمر الفاتح مع الذهبي |
نكهة | طعم مالح وطازج جيد، نكهة صلصة قوية |
وصف مختصر | صلصة الصويا بالفطر هي نوع من صلصة الصويا الممزوجة بنكهات الفطر.فهو يضيف مذاقًا ترابيًا غنيًا إلى الأطباق وغالبًا ما يستخدم في المطبخ الآسيوي لتعزيز الأومامي. |
المكونات | فول الصويا، الماء، الملح، الكراميل (E150c)، دقيق القمح، السكر، الفطر، صمغ الزانثان (E415)، إلخ. |
تقديم الاقتراحات | صلصة الصويا بالفطر متعددة الاستخدامات ويمكن رشها فوق الخضار المقلية أو إضافتها إلى تتبيلة اللحوم.إنه يكمل أطباق الأرز والمعكرونة ويمكن أن يكون إضافة لذيذة للحساء أو اليخنة. |
معلومات التغذية | الطاقة 216 كيلوجول/52 كيلو كالوري، بروتين 4 جرام, إجمالي الدهون 0 جرام، كربوهيدرات 8.5 جرام، الصوديوم 6790 ملجم |
مدة الصلاحية | سنتان |
تخزين | أغلق الغطاء بإحكام واحفظه في الثلاجة بعد الاستخدام. |
موعد التسليم | 15-20days |
شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، الحلال، كوشير، ISO |
تشتمل ميزات الزجاجة البلاستيكية ذات الحجم العائلي من صلصة الصويا بالفطر عادةً على حجم أكبر لتلبية الوجبات ذات الحجم العائلي.الزجاجة البلاستيكية مريحة وخفيفة الوزن وسهلة التعامل معها.يتضمن التصميم عادةً غطاءًا آمنًا لسهولة الصب والتخزين.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي صلصة الصويا بالفطر على الميزات التالية:
متعددة الاستخدامات: صلصة الصويا هي مكون متعدد الاستخدامات ومناسب لمجموعة متنوعة من المأكولات، بما في ذلك المأكولات الآسيوية والأمريكية والأوروبية.
التلوين: صلصة الصويا بالفطر هي صلصة صويا سميكة مصنوعة عن طريق إضافة الكراميل ومستخلص الفطر إلى صلصة الصويا الخفيفة واستخدام عملية خاصة، وهي مناسبة لتعزيز لون الأطباق.
خيارات خالية من الغلوتين: هناك خيارات صلصة الصويا الخالية من الغلوتين متاحة للأفراد الذين يعانون من حساسية الغلوتين.
مغذية: تحتوي صلصة الصويا بالفطر على الأحماض الأمينية الأساسية ومضادات الأكسدة والفيتامينات، كما أن تناولها باعتدال له فوائد صحية معينة.
منخفضة الدهون المشبعة: صلصة الصويا بالفطر منخفضة في الدهون المشبعة، مما يجعلها خيارًا صحيًا أكثر من التوابل الأخرى.
حجم الأسرة زجاجة بلاستيكية:
المواصفات لكل الشركة التونسية للملاحة | نوع الزجاجة | سي تي إن إس/20'GP |
1000مل*12لتر | زجاجة بلاستيكية | 1224 |
1.86 لتر * 6 جرة | جرة بلاستيكية | 1400 |
5 لتر*4جرة | جرة بلاستيكية | 756 |
8 لتر*2جرة | جرة بلاستيكية | 1150 |
15 كجم * 2 طبل | طبل بلاستيك | 700 |
25 كجم * 1 طبل | طبل بلاستيك | 800 |
* إذا كان لديك احتياجات أخرى، يرجى استشارة لنا.
حجم الأسرة زجاجة بلاستيكية:
المواصفات لكل الشركة التونسية للملاحة | نوع الزجاجة | سي تي إن إس/20'GP |
1000مل*12لتر | زجاجة بلاستيكية | 1224 |
1.86 لتر * 6 جرة | جرة بلاستيكية | 1400 |
5 لتر*4جرة | جرة بلاستيكية | 756 |
8 لتر*2جرة | جرة بلاستيكية | 1150 |
15 كجم * 2 طبل | طبل بلاستيك | 700 |
25 كجم * 1 طبل | طبل بلاستيك | 800 |
* إذا كان لديك احتياجات أخرى، يرجى استشارة لنا.
لاستخدام صلصة الصويا بالفطر للنودلز، قم بطهي النودلز وفقًا لتعليمات العبوة. في مقلاة أو مقلاة منفصلة:
1. سخني كمية قليلة من الزيت.
2. أضيفي الثوم المفروم أو الزنجبيل لمزيد من النكهة.
3. اسكبي صلصة الصويا بالفطر، واضبطي الكمية حسب تفضيلاتك.
4. ضعي النودلز المطبوخة في المقلاة، مع التأكد من تغطيتها جيدًا بالصلصة.
5. اختياريًا، أضف الخضار أو البروتينات أو المكونات الأخرى من اختيارك.
6. قم بالتقليب لفترة وجيزة حتى يتم تسخين كل شيء ودمجه جيدًا.
قدّمي نودلز صلصة الصويا والفطر اللذيذة ساخنة، وزينيها بالبصل الأخضر أو بذور السمسم إذا رغبت في ذلك.
تتضمن عملية إنتاج صلصة الصويا بالفطر عادةً الخطوات التالية:
1. تحضير المكونات: اجمع فول الصويا والقمح والملح والماء. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الفطر المجفف أو مستخلص الفطر للنكهة.
2. التبخير والتحميص: قم بطهي فول الصويا على البخار والقمح المحمص بشكل منفصل. وهذا يساعد على تحلل النشويات إلى سكريات قابلة للتخمر.
3. زراعة الكوجي: قم بخلط فول الصويا المطهو على البخار والقمح المحمص مع ثقافة العفن التي تسمى كوجي. اترك هذا الخليط ليتخمر لينتج مادة غنية بالإنزيمات.
4. التخمير: يُمزج خليط الكوجي مع المحلول الملحي لتكوين مزيج. اسمح للهريس بالخضوع للتخمير الطبيعي، وتحويل السكريات إلى كحول ومن ثم إلى أحماض.
5. الضغط: بعد التخمير، يتم عصر الهريس لاستخراج السائل وهو صلصة الصويا الخام.
6. الخلط ونقع الفطر: تتضمن صلصة الصويا بالفطر مزج صلصة الصويا الخام مع مستخلص الفطر أو دمج الفطر المجفف للتسريب. تضفي هذه الخطوة نكهة الفطر المميزة.
7. البسترة والترشيح: سخني الصلصة لتبسترها وتصفية أي مواد صلبة أو شوائب.
8. التعبئة: يتم تعبئة صلصة الصويا والفطر النهائية في زجاجات ومختومة وجاهزة للتوزيع.
ضع في اعتبارك أنه قد توجد اختلافات محددة اعتمادًا على المنتجات الحقيقية.
لاستخدام صلصة الصويا بالفطر للنودلز، قم بطهي النودلز وفقًا لتعليمات العبوة. في مقلاة أو مقلاة منفصلة:
1. سخني كمية قليلة من الزيت.
2. أضيفي الثوم المفروم أو الزنجبيل لمزيد من النكهة.
3. اسكبي صلصة الصويا بالفطر، واضبطي الكمية حسب تفضيلاتك.
4. ضعي النودلز المطبوخة في المقلاة، مع التأكد من تغطيتها جيدًا بالصلصة.
5. اختياريًا، أضف الخضار أو البروتينات أو المكونات الأخرى من اختيارك.
6. قم بالتقليب لفترة وجيزة حتى يتم تسخين كل شيء ودمجه جيدًا.
قدّمي نودلز صلصة الصويا والفطر اللذيذة ساخنة، وزينيها بالبصل الأخضر أو بذور السمسم إذا رغبت في ذلك.
تتضمن عملية إنتاج صلصة الصويا بالفطر عادةً الخطوات التالية:
1. تحضير المكونات: اجمع فول الصويا والقمح والملح والماء. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الفطر المجفف أو مستخلص الفطر للنكهة.
2. التبخير والتحميص: قم بطهي فول الصويا على البخار والقمح المحمص بشكل منفصل. وهذا يساعد على تحلل النشويات إلى سكريات قابلة للتخمر.
3. زراعة الكوجي: قم بخلط فول الصويا المطهو على البخار والقمح المحمص مع ثقافة العفن التي تسمى كوجي. اترك هذا الخليط ليتخمر لينتج مادة غنية بالإنزيمات.
4. التخمير: يُمزج خليط الكوجي مع المحلول الملحي لتكوين مزيج. اسمح للهريس بالخضوع للتخمير الطبيعي، وتحويل السكريات إلى كحول ومن ثم إلى أحماض.
5. الضغط: بعد التخمير، يتم عصر الهريس لاستخراج السائل وهو صلصة الصويا الخام.
6. الخلط ونقع الفطر: تتضمن صلصة الصويا بالفطر مزج صلصة الصويا الخام مع مستخلص الفطر أو دمج الفطر المجفف للتسريب. تضفي هذه الخطوة نكهة الفطر المميزة.
7. البسترة والترشيح: سخني الصلصة لتبسترها وتصفية أي مواد صلبة أو شوائب.
8. التعبئة: يتم تعبئة صلصة الصويا والفطر النهائية في زجاجات ومختومة وجاهزة للتوزيع.
ضع في اعتبارك أنه قد توجد اختلافات محددة اعتمادًا على المنتجات الحقيقية.