كيفية صنع سلطة البطاطس مع المايونيز

سلطة البطاطس هو طبق كلاسيكي لا يفشل أبدًا في إرضاء الحشد. مع الملمس الكريمي والنكهة الملموسة من المايونيز الغذائي tsy ، تنقل هذه الوصفة سلطة البطاطا التقليدية إلى مستوى جديد تمامًا. اتبع هذه الخطوات البسيطة لإنشاء سلطة البطاطا الشهية التي ستكون نجم أي تجمع.

مكونات:

• 4-5 بطاطا صفراء أو حمراء (حوالي 2 رطل)

• 1/2 إلى 3/4 كوب من المايونيز

• 1 ملعقة كبيرة من الخردل ديجون (اختياري)

• 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح

• الملح والفلفل حسب الرغبة

• 2-3 البيض المسلوق ، مقشر ومفروم (اختياري)

• 1/4 كوب مكعب الكرفس

• 1/4 كوب مكعبات البصل (أحمر أو أبيض)

• البقدونس الطازج أو الشبت للزينة (اختياري)

تعليمات:

1. قم بإعداد البطاطس : فرك البطاطس نظيفة وقطعها إلى قطع بحجم اللدغة إذا كانت كبيرة. يمكنك ترك بطاطس جديدة كاملة.

2. طهي البطاطس : ضع البطاطا في وعاء كبير وغطى بالماء البارد. أضف قرصة من الملح. يُغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة ، ثم قم بتقليل الحرارة واتركه على نار خفيفة حتى تصبح البطاطس طرية ولكن لا تنهار ، حوالي 10-15 دقيقة حسب حجمها. استنزاف ودعهم يبردون قليلا.

3. اطبخ البيض (اختياري) : إذا كنت تستخدم البيض ، فضعها في قدر وتغطيها بالماء البارد بمقدار بوصة. يُغلى المزيج ، ثم قم بتغطيته ، ثم قم بإزالته من الحرارة ، وتوضع جانباً لمدة 10 دقائق. قشر وقطع مرة واحدة تبريد.

4. اصنع الملابس : في وعاء كبير ، اخفق المايونيز والخردل والخل والملح والفلفل. اضبط هذه المكونات وفقًا لتفضيل الذوق الخاص بك.

5. الجمع بين المكونات : أضف البطاطا المبردة قليلاً إلى الملابس مع البيض المفروم والكرفس والبصل. ضجة بلطف لدمج كل شيء دون تحطيم البطاطس.

6. البرد قبل التقديم : قم بتغطية سلطة البطاطس وتبريد لمدة ساعة على الأقل قبل العمل للسماح للنكهات بالتوخيل. يساعد هذا أيضًا السلطة على البرد جيدًا ، وهو لطيف بشكل خاص خلال الأشهر الأكثر دفئًا.

7. مقبلات وتقديم : مباشرة قبل التقديم ، رش مع الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الشبت للحصول على نكهة إضافية وملبقة من الألوان.

للحصول على انفجار إضافي من النكهة ، فكر في إضافة أعشاب طازجة مثل البقدونس أو الشبت إلى السلطة. سوف تكمل هذه الأعشاب المايونيز الكريمي Tsy Food وتضيف لمسة من النضارة إلى الطبق. بمجرد خلط كل شيء معًا ، قم بتغطية الوعاء وتبريد السلطة لمدة ساعة على الأقل للسماح للنكهات بتجميعها معًا.

عندما تكون جاهزًا للخدمة ، امنح سلطة البطاطس ضجة نهائية ومزينة برش من الفلفل الحلو أو الأعشاب الطازجة الإضافية لعرض تقديمي جميل. سوف يعجب ضيوفك بالملمس الكريمي والنكهة الغنية لمايونيز Tsy Food ، مما يجعل سلطة البطاطس هذه طبقًا بارزًا في أي تجمع.