TSY or Custom Brands
توافر الحالة: | |
---|---|
الكمية: | |
معلمات حول مسحوق الدجاج TSY
نكهة | تذوق نكهة مالحة وطازجة وأومامي. |
المكونات | ملح الطعام، نشا الذرة، مالتوديكسترين، الجلوكوز، المضافات الغذائية، الخ. |
تقديم الاقتراحات | يتم تحضير مسحوق الدجاج من الدجاج الفاخر مما يؤدي إلى أطباق لذيذة.مثالية لتتبيل اللحوم واحتياجات الطبخ العامة. |
المعلومات الغذائية القيم النموذجية لكل 100 جرام | الطاقة 1175 كيلوجول/280 كيلو كالوري بروتين 18 جرام إجمالي الدهون 4.2 جرام كربوهيدرات 42 جرام الصوديوم 16500 ملغ |
مدة الصلاحية | 24 شهرا |
تخزين: | يحفظ في درجة حرارة الغرفة ومخزن مقاوم للرطوبة.يرجى إغلاقه بعد فتح الاستخدام، وتخزينه في مكان بارد وجاف. |
شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، حلال، كوشير، ISO |
كيفية تتبيل اللحم ببودرة الدجاج؟
يعد نقع اللحم بمسحوق الدجاج طريقة بسيطة وفعالة لإضفاء نكهة لذيذة عليه.فيما يلي دليل خطوة بخطوة لتتبيل اللحوم باستخدام مسحوق الدجاج: 1. اختر اللحم: حدد نوع اللحم الذي تريد تتبيله.يعمل مسحوق الدجاج بشكل جيد مع اللحوم المختلفة مثل الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر وحتى الأسماك.2. تحضير اللحم: نظف اللحم جيدًا ثم جففه بالمناشف الورقية.قطع اللحم إلى قطع أصغر أو اتركه كاملاً حسب تفضيلاتك والوصفة التي تستخدمها.3. اصنع التتبيلة: في وعاء الخلط، قم بخلط مسحوق الدجاج مع مكونات التتبيلة المرغوبة الأخرى مثل صلصة الصويا والثوم والزنجبيل والأعشاب والتوابل وقليل من الزيت.يمكنك تخصيص التتبيلة بناءً على تفضيلات ذوقك والطبق المحدد الذي تقوم بإعداده.4. امزجي جيدًا: قومي بتحريك خليط التتبيلة حتى يذوب مسحوق الدجاج بالكامل وتمتزج النكهات جيدًا.5. قم بتغطية اللحم: ضع اللحم في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق أو في طبق ضحل.نسكب التتبيلة فوق اللحم، ونتأكد من تغطيته بالكامل من جميع الجوانب.إذا كنت تستخدم كيسًا، أغلقه بإحكام لمنع أي تسربات، وإذا كنت تستخدم طبقًا، فقم بتغطيته بغطاء بلاستيكي أو غطاء.6. الثلاجة: ضعي اللحم المتبل في الثلاجة واتركيه لمدة لا تقل عن 30 دقيقة إلى عدة ساعات.كلما نقعت اللحم لفترة أطول، كلما أصبحت النكهة أقوى.7. قم بالتقليب والتدليك: في حالة نقع اللحم لفترة طويلة، فمن الجيد تقليب اللحم أو تدليك التتبيلة بلطف على اللحم من حين لآخر لضمان توزيع النكهات بشكل متساوٍ.8. اطبخ حسب رغبتك: بمجرد أن ينقع اللحم للوقت المطلوب، يمكنك طهيه باستخدام طريقتك المفضلة - الشوي أو الخبز أو القلي أو القلي - وفقًا لوصفتك.تذكر أن مسحوق الدجاج مالح بالفعل، لذا انتبه لمحتوى الملح الإجمالي في التتبيلة، خاصة إذا كنت تضيف مكونات مالحة إضافية مثل صلصة الصويا.اضبطي الكميات للحصول على الطعم المطلوب دون جعل اللحم مالحًا جدًا.استمتع باللحوم المتبلة ذات النكهة اللذيذة!
معلمات حول مسحوق الدجاج TSY
نكهة | تذوق نكهة مالحة وطازجة وأومامي. |
المكونات | ملح الطعام، نشا الذرة، مالتوديكسترين، الجلوكوز، المضافات الغذائية، الخ. |
تقديم الاقتراحات | يتم تحضير مسحوق الدجاج من الدجاج الفاخر مما يؤدي إلى أطباق لذيذة.مثالية لتتبيل اللحوم واحتياجات الطبخ العامة. |
المعلومات الغذائية القيم النموذجية لكل 100 جرام | الطاقة 1175 كيلوجول/280 كيلو كالوري بروتين 18 جرام إجمالي الدهون 4.2 جرام كربوهيدرات 42 جرام الصوديوم 16500 ملغ |
مدة الصلاحية | 24 شهرا |
تخزين: | يحفظ في درجة حرارة الغرفة ومخزن مقاوم للرطوبة.يرجى إغلاقه بعد فتح الاستخدام، وتخزينه في مكان بارد وجاف. |
شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، حلال، كوشير، ISO |
كيفية تتبيل اللحم ببودرة الدجاج؟
يعد نقع اللحم بمسحوق الدجاج طريقة بسيطة وفعالة لإضفاء نكهة لذيذة عليه.فيما يلي دليل خطوة بخطوة لتتبيل اللحوم باستخدام مسحوق الدجاج: 1. اختر اللحم: حدد نوع اللحم الذي تريد تتبيله.يعمل مسحوق الدجاج بشكل جيد مع اللحوم المختلفة مثل الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر وحتى الأسماك.2. تحضير اللحم: نظف اللحم جيدًا ثم جففه بالمناشف الورقية.قطع اللحم إلى قطع أصغر أو اتركه كاملاً حسب تفضيلاتك والوصفة التي تستخدمها.3. اصنع التتبيلة: في وعاء الخلط، قم بخلط مسحوق الدجاج مع مكونات التتبيلة المرغوبة الأخرى مثل صلصة الصويا والثوم والزنجبيل والأعشاب والتوابل وقليل من الزيت.يمكنك تخصيص التتبيلة بناءً على تفضيلات ذوقك والطبق المحدد الذي تقوم بإعداده.4. امزجي جيدًا: قومي بتحريك خليط التتبيلة حتى يذوب مسحوق الدجاج بالكامل وتمتزج النكهات جيدًا.5. قم بتغطية اللحم: ضع اللحم في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق أو في طبق ضحل.نسكب التتبيلة فوق اللحم، ونتأكد من تغطيته بالكامل من جميع الجوانب.إذا كنت تستخدم كيسًا، أغلقه بإحكام لمنع أي تسربات، وإذا كنت تستخدم طبقًا، فقم بتغطيته بغطاء بلاستيكي أو غطاء.6. الثلاجة: ضعي اللحم المتبل في الثلاجة واتركيه لمدة لا تقل عن 30 دقيقة إلى عدة ساعات.كلما نقعت اللحم لفترة أطول، كلما أصبحت النكهة أقوى.7. قم بالتقليب والتدليك: في حالة نقع اللحم لفترة طويلة، فمن الجيد تقليب اللحم أو تدليك التتبيلة بلطف على اللحم من حين لآخر لضمان توزيع النكهات بشكل متساوٍ.8. اطبخ حسب رغبتك: بمجرد أن ينقع اللحم للوقت المطلوب، يمكنك طهيه باستخدام طريقتك المفضلة - الشوي أو الخبز أو القلي أو القلي - وفقًا لوصفتك.تذكر أن مسحوق الدجاج مالح بالفعل، لذا انتبه لمحتوى الملح الإجمالي في التتبيلة، خاصة إذا كنت تضيف مكونات مالحة إضافية مثل صلصة الصويا.اضبطي الكميات للحصول على الطعم المطلوب دون جعل اللحم مالحًا جدًا.استمتع باللحوم المتبلة ذات النكهة اللذيذة!
هذه مواصفات مسحوق الدجاج فعالة من حيث التكلفة.
المواصفات لكل الشركة التونسية للملاحة | نوع العبوات | حجم الكرتون (سم) | G. الوزن (كلغ) / الشركة التونسية للملاحة |
10 جرام * 600 كيس | أكياس | 34*30.5*16 | 7.25 |
10 جرام * 12 كيس * 36 شريط | أكياس | 30*26.5*19.5 | 4.56 |
100 جرام * 50 كيس | أكياس | 32*26*13 | 5.43 |
100 جرام * 100 كيس | أكياس | 32*26*23.6 | 11.20 |
500 جرام * 12 كيس | أكياس | 38*24.5*13.5 | 6.45 |
500 جرام * 24 كيس | أكياس | 46*30*17.5 | 13.00 |
1 كجم * 12 كيس | أكياس | 43*32*21 | 13.78 |
1 كجم * 12 علب | علب الصفيح | 43*32*21 | 13.78 |
* إذا كان لديك احتياجات أخرى، يرجى استشارة لنا.
هذه مواصفات مسحوق الدجاج فعالة من حيث التكلفة.
المواصفات لكل الشركة التونسية للملاحة | نوع العبوات | حجم الكرتون (سم) | G. الوزن (كلغ) / الشركة التونسية للملاحة |
10 جرام * 600 كيس | أكياس | 34*30.5*16 | 7.25 |
10 جرام * 12 كيس * 36 شريط | أكياس | 30*26.5*19.5 | 4.56 |
100 جرام * 50 كيس | أكياس | 32*26*13 | 5.43 |
100 جرام * 100 كيس | أكياس | 32*26*23.6 | 11.20 |
500 جرام * 12 كيس | أكياس | 38*24.5*13.5 | 6.45 |
500 جرام * 24 كيس | أكياس | 46*30*17.5 | 13.00 |
1 كجم * 12 كيس | أكياس | 43*32*21 | 13.78 |
1 كجم * 12 علب | علب الصفيح | 43*32*21 | 13.78 |
* إذا كان لديك احتياجات أخرى، يرجى استشارة لنا.
مسحوق الدجاج هو في المقام الأول منتج منكه وليس مصدرا هاما للعناصر الغذائية.إنه مصمم لإضافة طعم الدجاج اللذيذ إلى الأطباق ولكنه عادة لا يحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية الأساسية.يمكن أن يختلف المحتوى الغذائي لمسحوق الدجاج اعتمادًا على العلامة التجارية والمكونات المستخدمة، ولكنه بشكل عام يحتوي على: 1. الصوديوم: غالبًا ما يحتوي مسحوق الدجاج على كمية كبيرة من الصوديوم، بشكل أساسي من الملح المضاف.يجب استهلاك كمية عالية من الصوديوم باعتدال، خاصة للأفراد الذين يعانون من حالات صحية معينة مثل ارتفاع ضغط الدم.2. معززات النكهة: قد يحتوي مسحوق الدجاج على معززات نكهة مثل الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) لتعزيز مذاقها.3. البروتين: قد يحتوي مسحوق الدجاج على بعض البروتين، ولكن الكمية عادة ما تكون ضئيلة وليست مصدرًا مهمًا لهذه العناصر الغذائية.4. الفيتامينات والمعادن: في حين أن مسحوق الدجاج قد يحتوي على آثار صغيرة من بعض الفيتامينات والمعادن من لحم الدجاج أو المستخلصات المستخدمة، إلا أن المستويات بشكل عام ليست كبيرة بما يكفي لتوفير فوائد غذائية ملحوظة.من الضروري أن تتذكر أن مسحوق الدجاج يستخدم في المقام الأول لخصائصه المنكهة وليس كمصدر للعناصر الغذائية الأساسية.عند استخدام مسحوق الدجاج في الطبخ، من المهم مراعاة محتواه من الصوديوم واستخدامه باعتدال، خاصة إذا كنت تراقب كمية الصوديوم التي تتناولها.لضمان اتباع نظام غذائي متوازن ومغذي، اعتمد على مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة غير المصنعة التي توفر مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأساسية الأخرى.
استخدامات أخرى ل بودرة الدجاج:
بالإضافة إلى الأطعمة المخللة، يتمتع مسحوق الدجاج بمجموعة واسعة من الاستخدامات في الطهي نظرًا لتعدد استخداماته وقدرته على تعزيز نكهة الأطباق المختلفة.فيما يلي بعض الاستخدامات الشائعة لمسحوق الدجاج: 1. الحساء والمرق: مسحوق الدجاج ممتاز لإضافة العمق والغنى إلى الحساء والمرق، مثل حساء الدجاج بالمعكرونة، وحساء الخضار، أو حتى مع قواعد المرق الأخرى.2. الصلصات والمرق: قم بإضافة مسحوق الدجاج إلى الصلصات والمرق لمنحها طعمًا لذيذًا ومليئًا بالأومامي.إنه يعمل بشكل جيد في الصلصات ذات الأساس الكريمي والصلصات المقلية وصلصات اللحوم.3. توابل الأرز والحبوب: رش القليل من مسحوق الدجاج على الأرز المطبوخ أو الكينوا أو الكسكس أو الحبوب الأخرى لرفع نكهتها وجعلها أكثر شهية.4. البطاطس المقلية وأطباق المعكرونة: استخدم مسحوق الدجاج كتوابل في البطاطس المقلية وأطباق المعكرونة لإضفاء طعم يشبه طعم الدجاج، حتى لو كان الطبق لا يحتوي على دجاج حقيقي.5. التتبيلة والتتبيلة: كما ذكرنا سابقًا، يمكن أن يكون مسحوق الدجاج جزءًا من التتبيلة أو التتبيلة الجافة لإضافة نكهة للحوم قبل الطهي.6. الأوعية المقاومة للحرارة والأطباق المخبوزة: عزز مذاق الأوعية المقاومة للحرارة والأطباق المخبوزة من خلال دمج مسحوق الدجاج في الوصفات.7. توابل الوجبات الخفيفة: رش كمية صغيرة من مسحوق الدجاج على الفشار، أو المكسرات المحمصة، أو رقائق البطاطس محلية الصنع لإعداد وجبة خفيفة لذيذة مع نكهة الدجاج.8. تتبيلة الخضار: اخلطي الخضار مع القليل من مسحوق الدجاج والزيت قبل التحميص أو القلي لإضافة نكهة إضافية إلى أطباق الخضار الخاصة بك.9. التغميسات والتتبيلات: اخلطي مسحوق الدجاج مع التغميسات والتتبيلات لمنحها مذاقًا لذيذًا وفريدًا من نوعه، مثالية لمرافقة الخضار أو رقائق البطاطس أو السلطات.10. نكهة النودلز سريعة التحضير: لتحسين النودلز سريعة التحضير، أضف القليل من مسحوق الدجاج إلى المرق، مما يوفر مذاقًا أكثر ثراءً للوجبة السريعة.عند استخدام مسحوق الدجاج، تذكر أن تضع في اعتبارك محتواه من الملح وتعديل التوابل الأخرى وفقًا لذلك لتحقيق نتيجة متوازنة ولذيذة في أطباقك.إن قدرته على تضخيم النكهات تجعله عنصرًا قيمًا في المطبخ لتعزيز مجموعة واسعة من إبداعات الطهي.
مسحوق الدجاج هو في المقام الأول منتج منكه وليس مصدرا هاما للعناصر الغذائية.إنه مصمم لإضافة طعم الدجاج اللذيذ إلى الأطباق ولكنه عادة لا يحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية الأساسية.يمكن أن يختلف المحتوى الغذائي لمسحوق الدجاج اعتمادًا على العلامة التجارية والمكونات المستخدمة، ولكنه بشكل عام يحتوي على: 1. الصوديوم: غالبًا ما يحتوي مسحوق الدجاج على كمية كبيرة من الصوديوم، بشكل أساسي من الملح المضاف.يجب استهلاك كمية عالية من الصوديوم باعتدال، خاصة للأفراد الذين يعانون من حالات صحية معينة مثل ارتفاع ضغط الدم.2. معززات النكهة: قد يحتوي مسحوق الدجاج على معززات نكهة مثل الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) لتعزيز مذاقها.3. البروتين: قد يحتوي مسحوق الدجاج على بعض البروتين، ولكن الكمية عادة ما تكون ضئيلة وليست مصدرًا مهمًا لهذه العناصر الغذائية.4. الفيتامينات والمعادن: في حين أن مسحوق الدجاج قد يحتوي على آثار صغيرة من بعض الفيتامينات والمعادن من لحم الدجاج أو المستخلصات المستخدمة، إلا أن المستويات بشكل عام ليست كبيرة بما يكفي لتوفير فوائد غذائية ملحوظة.من الضروري أن تتذكر أن مسحوق الدجاج يستخدم في المقام الأول لخصائصه المنكهة وليس كمصدر للعناصر الغذائية الأساسية.عند استخدام مسحوق الدجاج في الطبخ، من المهم مراعاة محتواه من الصوديوم واستخدامه باعتدال، خاصة إذا كنت تراقب كمية الصوديوم التي تتناولها.لضمان اتباع نظام غذائي متوازن ومغذي، اعتمد على مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة غير المصنعة التي توفر مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأساسية الأخرى.
استخدامات أخرى ل بودرة الدجاج:
بالإضافة إلى الأطعمة المخللة، يتمتع مسحوق الدجاج بمجموعة واسعة من الاستخدامات في الطهي نظرًا لتعدد استخداماته وقدرته على تعزيز نكهة الأطباق المختلفة.فيما يلي بعض الاستخدامات الشائعة لمسحوق الدجاج: 1. الحساء والمرق: مسحوق الدجاج ممتاز لإضافة العمق والغنى إلى الحساء والمرق، مثل حساء الدجاج بالمعكرونة، وحساء الخضار، أو حتى مع قواعد المرق الأخرى.2. الصلصات والمرق: قم بإضافة مسحوق الدجاج إلى الصلصات والمرق لمنحها طعمًا لذيذًا ومليئًا بالأومامي.إنه يعمل بشكل جيد في الصلصات ذات الأساس الكريمي والصلصات المقلية وصلصات اللحوم.3. توابل الأرز والحبوب: رش القليل من مسحوق الدجاج على الأرز المطبوخ أو الكينوا أو الكسكس أو الحبوب الأخرى لرفع نكهتها وجعلها أكثر شهية.4. البطاطس المقلية وأطباق المعكرونة: استخدم مسحوق الدجاج كتوابل في البطاطس المقلية وأطباق المعكرونة لإضفاء طعم يشبه طعم الدجاج، حتى لو كان الطبق لا يحتوي على دجاج حقيقي.5. التتبيلة والتتبيلة: كما ذكرنا سابقًا، يمكن أن يكون مسحوق الدجاج جزءًا من التتبيلة أو التتبيلة الجافة لإضافة نكهة للحوم قبل الطهي.6. الأوعية المقاومة للحرارة والأطباق المخبوزة: عزز مذاق الأوعية المقاومة للحرارة والأطباق المخبوزة من خلال دمج مسحوق الدجاج في الوصفات.7. توابل الوجبات الخفيفة: رش كمية صغيرة من مسحوق الدجاج على الفشار، أو المكسرات المحمصة، أو رقائق البطاطس محلية الصنع لإعداد وجبة خفيفة لذيذة مع نكهة الدجاج.8. تتبيلة الخضار: اخلطي الخضار مع القليل من مسحوق الدجاج والزيت قبل التحميص أو القلي لإضافة نكهة إضافية إلى أطباق الخضار الخاصة بك.9. التغميسات والتتبيلات: اخلطي مسحوق الدجاج مع التغميسات والتتبيلات لمنحها مذاقًا لذيذًا وفريدًا من نوعه، مثالية لمرافقة الخضار أو رقائق البطاطس أو السلطات.10. نكهة النودلز سريعة التحضير: لتحسين النودلز سريعة التحضير، أضف القليل من مسحوق الدجاج إلى المرق، مما يوفر مذاقًا أكثر ثراءً للوجبة السريعة.عند استخدام مسحوق الدجاج، تذكر أن تضع في اعتبارك محتواه من الملح وتعديل التوابل الأخرى وفقًا لذلك لتحقيق نتيجة متوازنة ولذيذة في أطباقك.إن قدرته على تضخيم النكهات تجعله عنصرًا قيمًا في المطبخ لتعزيز مجموعة واسعة من إبداعات الطهي.