TSY or Custom Brands
| الكمية: | |
|---|---|
يمكن استخدام فتات الخبز الأصفر، المعروف أيضًا باسم فتات خبز دقيق الذرة الصفراء، في العديد من تطبيقات الطهي.فيما يلي بعض الاستخدامات الشائعة لفتات الخبز الصفراء:
1. الخبز والطلاء: يمكن استخدام فتات الخبز الأصفر كطلاء للأطعمة المقلية أو المخبوزة.أنها توفر نسيجًا مقرمشًا وتساعد على الاحتفاظ بالرطوبة.قم بتغطية الدجاج أو السمك أو الخضار أو البروتينات الأخرى بفتات الخبز الأصفر قبل القلي أو الخبز للحصول على قشرة لذيذة ومقرمشة.
2. الأوعية المقاومة للحرارة والغراتان: يمكن رش فتات الخبز الأصفر فوق الأوعية المقاومة للحرارة أو الغراتان لتكوين طبقة ذهبية مقرمشة.إنها تضيف نسيجًا وجاذبية بصرية إلى أطباق مثل المعكرونة والجبن أو البطاطس الصدفية أو غراتان الخضار.
3. الحشوات والحشوات: يمكن دمج فتات الخبز الأصفر في حشوات الدواجن أو اللحوم أو الخضار.فهي تضيف نسيجًا وتساعد على ربط المكونات معًا وامتصاص النكهات.استخدمها في حشوة عيد الشكر التقليدية أو الفلفل المحشو أو الفطر المحشو.
4. الطبقة العلوية للأطباق المخبوزة: رش فتات الخبز الأصفر فوق الأطباق المخبوزة مثل الأوعية المقاومة للحرارة أو المعكرونة أو الغراتان.إنها تخلق طبقة مقرمشة تضيف بعدًا إضافيًا من الملمس والنكهة.
5. عامل سماكة: يمكن استخدام فتات الخبز الأصفر كعامل سماكة في الحساء أو اليخنة أو الصلصات.عند إضافتها إلى السائل، فإنها تمتص الرطوبة وتساهم في الحصول على القوام المطلوب.إنها تعمل بشكل جيد بشكل خاص في الحساء اللذيذ أو صلصات كرات اللحم.
6. رغيف اللحم وكرات اللحم: يمكن إضافة فتات الخبز الأصفر إلى خليط رغيف اللحم أو كرات اللحم كمواد رابطة ولتحسين الملمس.إنها تساعد في الاحتفاظ بالرطوبة وتمنع اللحم من أن يصبح كثيفًا جدًا.
تذكر أن تقوم بضبط كمية فتات الخبز الأصفر بناءً على وصفتك وتفضيلاتك الشخصية.يمكنك أيضًا تتبيل فتات الخبز بالأعشاب أو التوابل أو الجبن المبشور لتعزيز النكهة.
| اللون والمظهر | اللون أصفر، شكل الإبرة، لا يوجد أي جسم غريب بالعين المجردة. |
| يشم | رائحة الخبز، لا رائحة غريبة. |
الحنك | هش. |
| المؤشرات الميكروبية | لا ينطبق (ملاحظة: بما أن فتات الخبز تنتمي إلى الأطعمة المقلية، فلا توجد مؤشرات ميكروبية). |
| المكونات | دقيق القمح، نشا الذرة، الخميرة، الملح، التارترازين، أصفر غروب الشمس، فيتامين سي. |
| تقديم الاقتراحات | يمكن استخدام فتات خبز TSY لصنع أفخاذ الدجاج المقلية، واللحوم المقلية المقرمشة، وشرائح الدجاج المقلية، والروبيان المقلي مع فتات الخبز، وأجنحة الدجاج المقلية مع فتات الخبز، وكرات البطاطس الموز، وحلقات البصل المقلية، والموز المقلي، والحليب الطازج المقلي.تُستخدم فتات الخبز بشكل عام كمواد خام مساعدة للأطباق، ولا تستخدم بشكل أساسي للطهي المنفصل، فهي أكثر ملاءمة للتغليف على السطح الخارجي لبعض المكونات للقلي. |
المعلومات الغذائية القيم النموذجية لكل 100 جرام | طاقة 1420 كيلوجول/340 كيلو كالوري بروتين 13 جرام, إجمالي الدهون 1.7 جرام -الدهون المشبعة 0.3 جرام كربوهيدرات 80 جرام سكر 3.8 جرام الألياف الغذائية 3.9 جرام الصوديوم 308 ملغ |
كيف تستعمل فتات خبز البانكو المجفف الأصفر للأغذية المخبوزة：
استخدام فتات خبز البانكو الأصفر في الأطعمة المخبوزة يمكن أن يوفر طبقة مقرمشة ولذيذة.فيما يلي دليل بسيط حول كيفية استخدام فتات خبز البانكو الأصفر للأطباق المخبوزة: المكونات: - الأطعمة المراد تغليفها (مثل الدجاج أو شرائح السمك أو الخضار أو التوفو) - الملح والفلفل (حسب الرغبة) - الدقيق متعدد الأغراض ( اختياري) - بيض (مخفوق) - فتات خبز البانكو الأصفر التعليمات: 1. تحضير الطعام: ابدأ بتتبيل الطعام بالملح والفلفل.هذا سوف يعزز النكهة.اضبط كمية التوابل حسب تفضيلاتك.2. سخني الفرن: سخني الفرن إلى درجة الحرارة المحددة في وصفتك.3. قم بإعداد محطة الخبز: قم بإنشاء محطة الخبز بثلاثة أوعية أو أطباق ضحلة.يمكنك استخدام الدقيق متعدد الأغراض في الوعاء الأول (اختياري)، والبيض المخفوق في الوعاء الثاني، وفتات خبز البانكو الأصفر في الوعاء الثالث.4. قم بتغطية الطعام: خذ قطعة من الطعام، وإذا رغبت في ذلك، قم بتغليفها بالدقيق أولاً عن طريق غمسها قليلاً في الدقيق.انفض أي طحين زائد.بعد ذلك، قم بغمس الطعام المطحون في البيض المخفوق للتأكد من تغطيته بالكامل.ثم انقل الطعام إلى وعاء فتات خبز البانكو الأصفر واضغط عليه برفق حتى يلتصق الفتات من جميع الجوانب.تأكد من أن الطعام مغطى بالتساوي بفتات خبز البانكو للحصول على لمسة نهائية مقرمشة.5. رتبها على صينية الخبز: ضع الطعام المطلي على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان أو مدهونة قليلاً.اتركي مسافة بين كل قطعة حتى تتحمر وتصبح مقرمشة.6. اخبزيها في الفرن: ضعي صينية الخبز مع الطعام المطلي في الفرن المسخن مسبقاً.اخبزيها وفقًا لتعليمات وصفتك المحددة، عادةً حتى ينضج الطعام تمامًا وتصبح فتات خبز البانكو ذات لون بني ذهبي ومقرمشة.تختلف أوقات الخبز حسب نوع وسمك الطعام الذي يتم خبزه.7. قم بإزالته وتقديمه: بمجرد خبزه، أخرج الطعام بعناية من الفرن واتركه ليبرد قليلاً.قدمه ساخنًا كطبق لذيذ ومقرمش بمفرده أو كمكون في وصفة أكبر.يمكن لفتات خبز البانكو الصفراء أن تضيف ملمسًا ومذاقًا لذيذًا إلى الأطعمة المخبوزة، مما يوفر طبقة مقرمشة دون الحاجة إلى القلي العميق.اضبط وقت التتبيل والخبز بناءً على وصفتك وتفضيلاتك الشخصية.استمتع بأطباقك المخبوزة المقرمشة مع إضافة فتات خبز البانكو الصفراء!
يمكن استخدام فتات الخبز الأصفر، المعروف أيضًا باسم فتات خبز دقيق الذرة الصفراء، في العديد من تطبيقات الطهي.فيما يلي بعض الاستخدامات الشائعة لفتات الخبز الصفراء:
1. الخبز والطلاء: يمكن استخدام فتات الخبز الأصفر كطلاء للأطعمة المقلية أو المخبوزة.أنها توفر نسيجًا مقرمشًا وتساعد على الاحتفاظ بالرطوبة.قم بتغطية الدجاج أو السمك أو الخضار أو البروتينات الأخرى بفتات الخبز الأصفر قبل القلي أو الخبز للحصول على قشرة لذيذة ومقرمشة.
2. الأوعية المقاومة للحرارة والغراتان: يمكن رش فتات الخبز الأصفر فوق الأوعية المقاومة للحرارة أو الغراتان لتكوين طبقة ذهبية مقرمشة.إنها تضيف نسيجًا وجاذبية بصرية إلى أطباق مثل المعكرونة والجبن أو البطاطس الصدفية أو غراتان الخضار.
3. الحشوات والحشوات: يمكن دمج فتات الخبز الأصفر في حشوات الدواجن أو اللحوم أو الخضار.فهي تضيف نسيجًا وتساعد على ربط المكونات معًا وامتصاص النكهات.استخدمها في حشوة عيد الشكر التقليدية أو الفلفل المحشو أو الفطر المحشو.
4. الطبقة العلوية للأطباق المخبوزة: رش فتات الخبز الأصفر فوق الأطباق المخبوزة مثل الأوعية المقاومة للحرارة أو المعكرونة أو الغراتان.إنها تخلق طبقة مقرمشة تضيف بعدًا إضافيًا من الملمس والنكهة.
5. عامل سماكة: يمكن استخدام فتات الخبز الأصفر كعامل سماكة في الحساء أو اليخنة أو الصلصات.عند إضافتها إلى السائل، فإنها تمتص الرطوبة وتساهم في الحصول على القوام المطلوب.إنها تعمل بشكل جيد بشكل خاص في الحساء اللذيذ أو صلصات كرات اللحم.
6. رغيف اللحم وكرات اللحم: يمكن إضافة فتات الخبز الأصفر إلى خليط رغيف اللحم أو كرات اللحم كمواد رابطة ولتحسين الملمس.إنها تساعد في الاحتفاظ بالرطوبة وتمنع اللحم من أن يصبح كثيفًا جدًا.
تذكر أن تقوم بضبط كمية فتات الخبز الأصفر بناءً على وصفتك وتفضيلاتك الشخصية.يمكنك أيضًا تتبيل فتات الخبز بالأعشاب أو التوابل أو الجبن المبشور لتعزيز النكهة.
| اللون والمظهر | اللون أصفر، شكل الإبرة، لا يوجد أي جسم غريب بالعين المجردة. |
| يشم | رائحة الخبز، لا رائحة غريبة. |
الحنك | هش. |
| المؤشرات الميكروبية | لا ينطبق (ملاحظة: بما أن فتات الخبز تنتمي إلى الأطعمة المقلية، فلا توجد مؤشرات ميكروبية). |
| المكونات | دقيق القمح، نشا الذرة، الخميرة، الملح، التارترازين، أصفر غروب الشمس، فيتامين سي. |
| تقديم الاقتراحات | يمكن استخدام فتات خبز TSY لصنع أفخاذ الدجاج المقلية، واللحوم المقلية المقرمشة، وشرائح الدجاج المقلية، والروبيان المقلي مع فتات الخبز، وأجنحة الدجاج المقلية مع فتات الخبز، وكرات البطاطس الموز، وحلقات البصل المقلية، والموز المقلي، والحليب الطازج المقلي.تُستخدم فتات الخبز بشكل عام كمواد خام مساعدة للأطباق، ولا تستخدم بشكل أساسي للطهي المنفصل، فهي أكثر ملاءمة للتغليف على السطح الخارجي لبعض المكونات للقلي. |
المعلومات الغذائية القيم النموذجية لكل 100 جرام | طاقة 1420 كيلوجول/340 كيلو كالوري بروتين 13 جرام, إجمالي الدهون 1.7 جرام -الدهون المشبعة 0.3 جرام كربوهيدرات 80 جرام سكر 3.8 جرام الألياف الغذائية 3.9 جرام الصوديوم 308 ملغ |
كيف تستعمل فتات خبز البانكو المجفف الأصفر للأغذية المخبوزة：
استخدام فتات خبز البانكو الأصفر في الأطعمة المخبوزة يمكن أن يوفر طبقة مقرمشة ولذيذة.فيما يلي دليل بسيط حول كيفية استخدام فتات خبز البانكو الأصفر للأطباق المخبوزة: المكونات: - الأطعمة المراد تغليفها (مثل الدجاج أو شرائح السمك أو الخضار أو التوفو) - الملح والفلفل (حسب الرغبة) - الدقيق متعدد الأغراض ( اختياري) - بيض (مخفوق) - فتات خبز البانكو الأصفر التعليمات: 1. تحضير الطعام: ابدأ بتتبيل الطعام بالملح والفلفل.هذا سوف يعزز النكهة.اضبط كمية التوابل حسب تفضيلاتك.2. سخني الفرن: سخني الفرن إلى درجة الحرارة المحددة في وصفتك.3. قم بإعداد محطة الخبز: قم بإنشاء محطة الخبز بثلاثة أوعية أو أطباق ضحلة.يمكنك استخدام الدقيق متعدد الأغراض في الوعاء الأول (اختياري)، والبيض المخفوق في الوعاء الثاني، وفتات خبز البانكو الأصفر في الوعاء الثالث.4. قم بتغطية الطعام: خذ قطعة من الطعام، وإذا رغبت في ذلك، قم بتغليفها بالدقيق أولاً عن طريق غمسها قليلاً في الدقيق.انفض أي طحين زائد.بعد ذلك، قم بغمس الطعام المطحون في البيض المخفوق للتأكد من تغطيته بالكامل.ثم انقل الطعام إلى وعاء فتات خبز البانكو الأصفر واضغط عليه برفق حتى يلتصق الفتات من جميع الجوانب.تأكد من أن الطعام مغطى بالتساوي بفتات خبز البانكو للحصول على لمسة نهائية مقرمشة.5. رتبها على صينية الخبز: ضع الطعام المطلي على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان أو مدهونة قليلاً.اتركي مسافة بين كل قطعة حتى تتحمر وتصبح مقرمشة.6. اخبزيها في الفرن: ضعي صينية الخبز مع الطعام المطلي في الفرن المسخن مسبقاً.اخبزيها وفقًا لتعليمات وصفتك المحددة، عادةً حتى ينضج الطعام تمامًا وتصبح فتات خبز البانكو ذات لون بني ذهبي ومقرمشة.تختلف أوقات الخبز حسب نوع وسمك الطعام الذي يتم خبزه.7. قم بإزالته وتقديمه: بمجرد خبزه، أخرج الطعام بعناية من الفرن واتركه ليبرد قليلاً.قدمه ساخنًا كطبق لذيذ ومقرمش بمفرده أو كمكون في وصفة أكبر.يمكن لفتات خبز البانكو الصفراء أن تضيف ملمسًا ومذاقًا لذيذًا إلى الأطعمة المخبوزة، مما يوفر طبقة مقرمشة دون الحاجة إلى القلي العميق.اضبط وقت التتبيل والخبز بناءً على وصفتك وتفضيلاتك الشخصية.استمتع بأطباقك المخبوزة المقرمشة مع إضافة فتات خبز البانكو الصفراء!
