TSY or Custom Brands
توافر الحالة: | |
---|---|
الكمية: | |
نكهة | نكهة الصويا عطرة، والمدخل يانع، طازج وحلو. |
المكون | فول الصويا, ماء، شراب الفركتوز، ملح، صويا صوص، دقيق القمح, الثوم، التوابل، جلوتامات أحادية الصوديوم (E621)، نشا الذرة المعدل (E1422)، صمغ الزانثان (E415)، الكراميل (E150C)، سوربات البوتاسيوم (E202). |
وصف موجز | صلصة تشوهو هي واحدة من تخصصات فوشان، قوانغدونغ، الصين، والتي تستخدم لطهي الدجاج ولحم البقر والبط وغيرها من لحوم الماشية والدواجن. |
المعلومات الغذائية القيم النموذجية لكل 100 جرام | الطاقة 208 كيلوجول/49.7 كيلو كالوري بروتين 5.7 جرام إجمالي الدهون 6.5 جرام الكربوهيدرات 29.7 جرام الصوديوم 4900 ملغ |
مدة الصلاحية | 24 شهرا |
تخزين: | يحفظ في درجة حرارة الغرفة ومخزن مقاوم للرطوبة. يرجى إغلاقه بعد فتح الاستخدام، وتخزينه في مكان بارد وجاف. |
شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، الحلال، كوشير، ISO |
صلصة تشو هو هي بهار لذيذ وغني بالأومامي مصدره جنوب الصين. فهو مصنوع من مكونات مثل فول الصويا والثوم وبذور السمسم والتوابل المختلفة، مما يضيف عمقًا وتعقيدًا إلى الأطباق. يشيع استخدامه في اللحوم المطهوة ببطء والبطاطا المقلية، وهو يساهم بعنصر مميز ولذيذ في المطبخ الصيني.
صلصة تشوهو هي واحدة من المنتجات التقليدية الشهيرة في فوشان، الصين. في الماضي، تم استخدام فول الصويا والدقيق كمواد خام، وبعد صنع الكوجي وتجفيفه في جنين صلصة، تم تصنيعه عن طريق إعادة تبخيره وطهيه باستخدام شحم الخنزير والسكر وبذور السمسم. لونه بني محمر، ونكهة الصويا عطرة، والمدخل يانع، طازج وحلو. المواد الخام الرئيسية لصلصة تشوهو الحديثة هي الماء وفول الصويا ودقيق القمح والسكر وملح الطعام وزيت السمسم والغلوتامات أحادية الصوديوم والثوم المجفف وصمغ الزانثان وبنزوات الصوديوم.
غالبًا ما تُستخدم صلصة تشو هو كصلصة مخللة أو صلصة مقلية أو صلصة غمس للحوم والدواجن والمأكولات البحرية والخضروات. فهو يضيف نكهة عميقة ومذاقًا لذيذًا إلى الأطباق، مما يجعله مكونًا متعدد الاستخدامات في الطبخ الصيني.
نكهة | نكهة الصويا عطرة، والمدخل يانع، طازج وحلو. |
المكون | فول الصويا, ماء، شراب الفركتوز، ملح، صويا صوص، دقيق القمح, الثوم، التوابل، جلوتامات أحادية الصوديوم (E621)، نشا الذرة المعدل (E1422)، صمغ الزانثان (E415)، الكراميل (E150C)، سوربات البوتاسيوم (E202). |
وصف موجز | صلصة تشوهو هي واحدة من تخصصات فوشان، قوانغدونغ، الصين، والتي تستخدم لطهي الدجاج ولحم البقر والبط وغيرها من لحوم الماشية والدواجن. |
المعلومات الغذائية القيم النموذجية لكل 100 جرام | الطاقة 208 كيلوجول/49.7 كيلو كالوري بروتين 5.7 جرام إجمالي الدهون 6.5 جرام الكربوهيدرات 29.7 جرام الصوديوم 4900 ملغ |
مدة الصلاحية | 24 شهرا |
تخزين: | يحفظ في درجة حرارة الغرفة ومخزن مقاوم للرطوبة. يرجى إغلاقه بعد فتح الاستخدام، وتخزينه في مكان بارد وجاف. |
شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، الحلال، كوشير، ISO |
صلصة تشو هو هي بهار لذيذ وغني بالأومامي مصدره جنوب الصين. فهو مصنوع من مكونات مثل فول الصويا والثوم وبذور السمسم والتوابل المختلفة، مما يضيف عمقًا وتعقيدًا إلى الأطباق. يشيع استخدامه في اللحوم المطهوة ببطء والبطاطا المقلية، وهو يساهم بعنصر مميز ولذيذ في المطبخ الصيني.
صلصة تشوهو هي واحدة من المنتجات التقليدية الشهيرة في فوشان، الصين. في الماضي، تم استخدام فول الصويا والدقيق كمواد خام، وبعد صنع الكوجي وتجفيفه في جنين صلصة، تم تصنيعه عن طريق إعادة تبخيره وطهيه باستخدام شحم الخنزير والسكر وبذور السمسم. لونه بني محمر، ونكهة الصويا عطرة، والمدخل يانع، طازج وحلو. المواد الخام الرئيسية لصلصة تشوهو الحديثة هي الماء وفول الصويا ودقيق القمح والسكر وملح الطعام وزيت السمسم والغلوتامات أحادية الصوديوم والثوم المجفف وصمغ الزانثان وبنزوات الصوديوم.
غالبًا ما تُستخدم صلصة تشو هو كصلصة مخللة أو صلصة مقلية أو صلصة غمس للحوم والدواجن والمأكولات البحرية والخضروات. فهو يضيف نكهة عميقة ومذاقًا لذيذًا إلى الأطباق، مما يجعله مكونًا متعدد الاستخدامات في الطبخ الصيني.
باعتبارها شركة تصنيع صلصة محترفة على نطاق واسع، TSY Foods لديه مجموعة متنوعة من منتجات الصلصة الشرقية، مثل صلصة تشو هو، صلصة البرقوق، الزنجبيل المفروم، الثوم المطحون، صلصة الشواء، صلصة قويلين الحارة، سامبال أوليك، صلصة الفطر الحار، صلصة الفاصوليا السوداء، صلصة هويسن، معجون لاسكا، صلصة شار سيو، صلصة بطة بكين وما إلى ذلك.
باعتبارها شركة تصنيع صلصة محترفة على نطاق واسع، TSY Foods لديه مجموعة متنوعة من منتجات الصلصة الشرقية، مثل صلصة تشو هو، صلصة البرقوق، الزنجبيل المفروم، الثوم المطحون، صلصة الشواء، صلصة قويلين الحارة، سامبال أوليك، صلصة الفطر الحار، صلصة الفاصوليا السوداء، صلصة هويسن، معجون لاسكا، صلصة شار سيو، صلصة بطة بكين وما إلى ذلك.
لاستخدام صلصة تشو هو في المطبخ الآسيوي:
1. تتبيلة اللحم: قم بتغطية اللحم البقري أو الدجاج أو لحم الخنزير مع صلصة تشو هو قبل الشوي أو القلي السريع.نتركها منقوعة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى تتشرب النكهات.
2. البطاطس المقلية: أضف صلصة تشو هو إلى القلي السريع في نهاية الطهي.إنه يساهم بعمق لذيذ في الخضار أو اللحوم أو التوفو.
3. التحمير: قم بتحسين الأطباق المطهوة ببطء من خلال دمج صلصة تشو هو في السائل.فهو يكمل عملية الطهي البطيء، ويضفي على الطبق نكهته الغنية.
4. أطباق المعكرونة: استخدم صلصة Chu Hou كتوابل لأطباق المعكرونة.قم برشها فوق المعكرونة أو مزجها في المرق لمزيد من المذاق.
5. صلصة التغميس: قم بإعداد صلصة غمس للديم سوم أو المقبلات الأخرى من خلال الجمع بين صلصة تشو هو مع صلصة الصويا أو زيت السمسم أو المكونات المفضلة الأخرى.
تذكر ضبط الكمية بناءً على تفضيلات ذوقك والطبق المحدد الذي تحضره.
مكونات:
- 1 كيلو لحم ضأن أو شرائح
- 2 ملعقة كبيرة صلصة تشو هو
- 2 ملعقة طعام صلصة الصويا
- 1 ملعقة طعام صلصة المحار
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم
- بصل أخضر مفروم (للتزيين)
تعليمات:
1. نقع الخروف:
- في وعاء، اخلطي صلصة تشو هو، وصلصة الصويا، وصلصة المحار.
- غطي لحم الخروف بالتتبيلة واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل لتتغلغل النكهات.
2. قلي الخروف في المقلاة:
- سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
- أضيفي الثوم والزنجبيل المفروم، وقلّبي حتى تفوح رائحتهما.
- ضعي لحم الغنم المتبل في المقلاة، واتركي كل قطعة تحمر على كلا الجانبين حتى تنضج حسب رغبتك.
3. الخدمة:
- بعد أن ينضج اللحم، أنقليه إلى طبق التقديم.
- تزين بالبصل الأخضر المفروم.
استمتع بلحم الضأن المقلي مع صلصة تشو هو!اضبط التوابل حسب تفضيلات ذوقك.
لاستخدام صلصة تشو هو في المطبخ الآسيوي:
1. تتبيلة اللحم: قم بتغطية اللحم البقري أو الدجاج أو لحم الخنزير مع صلصة تشو هو قبل الشوي أو القلي السريع.نتركها منقوعة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى تتشرب النكهات.
2. البطاطس المقلية: أضف صلصة تشو هو إلى القلي السريع في نهاية الطهي.إنه يساهم بعمق لذيذ في الخضار أو اللحوم أو التوفو.
3. التحمير: قم بتحسين الأطباق المطهوة ببطء من خلال دمج صلصة تشو هو في السائل.فهو يكمل عملية الطهي البطيء، ويضفي على الطبق نكهته الغنية.
4. أطباق المعكرونة: استخدم صلصة Chu Hou كتوابل لأطباق المعكرونة.قم برشها فوق المعكرونة أو مزجها في المرق لمزيد من المذاق.
5. صلصة التغميس: قم بإعداد صلصة غمس للديم سوم أو المقبلات الأخرى من خلال الجمع بين صلصة تشو هو مع صلصة الصويا أو زيت السمسم أو المكونات المفضلة الأخرى.
تذكر ضبط الكمية بناءً على تفضيلات ذوقك والطبق المحدد الذي تحضره.
مكونات:
- 1 كيلو لحم ضأن أو شرائح
- 2 ملعقة كبيرة صلصة تشو هو
- 2 ملعقة طعام صلصة الصويا
- 1 ملعقة طعام صلصة المحار
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم
- بصل أخضر مفروم (للتزيين)
تعليمات:
1. نقع الخروف:
- في وعاء، اخلطي صلصة تشو هو، وصلصة الصويا، وصلصة المحار.
- غطي لحم الخروف بالتتبيلة واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل لتتغلغل النكهات.
2. قلي الخروف في المقلاة:
- سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
- أضيفي الثوم والزنجبيل المفروم، وقلّبي حتى تفوح رائحتهما.
- ضعي لحم الغنم المتبل في المقلاة، واتركي كل قطعة تحمر على كلا الجانبين حتى تنضج حسب رغبتك.
3. الخدمة:
- بعد أن ينضج اللحم، أنقليه إلى طبق التقديم.
- تزين بالبصل الأخضر المفروم.
استمتع بلحم الضأن المقلي مع صلصة تشو هو!اضبط التوابل حسب تفضيلات ذوقك.