1 كجم عائلة حزمة رامين للطهي المنزلي

مقدمة عن مزايا النودلز اليابانية TSY - مزيج مثالي من الحرفية الرائعة والنكهات المتنوعة

يوجد أكثر من نوع واحد من المعكرونة اليابانية؛ إنها عائلة غنية ومتنوعة. بدءًا من الرامن الطري إلى الأودون الناعم واللزج، ثم إلى شعيرية الحنطة السوداء المنعشة، أصبحت كل واحدة منها مفضلة في أسواق تناول الطعام والمطابخ المنزلية العالمية بفضل ميزات منتجاتها الفريدة وقدرتها على التكيف على نطاق واسع في السوق.

نكهة ولون المياه القلوية الفريدة من نوعها من TSY. من خلال إضافة 'ماء كانسو' بدقة، يتم منح المعكرونة لون أصفر فاتح مميز ومرونة فريدة وصلابة وملمس ناعم.

تخفيف الشحوم وتعزيز الرائحة. يمكن للملوحة الطفيفة والرائحة الخاصة التي تجلبها المياه القلوية أن تحيد بشكل فعال دهون الحساء السميك، مما يعزز طبقات النكهة الشاملة والتوازن.

ملمس فريد ناعم ولزج ومطاطي. يميل الطعم أكثر إلى أن يكون مزيجًا من الطراوة والنعومة والمضغ، مع ملمس ممتلئ وإحساس مضغ قوي. مناسب لجميع الأعمار وسهل الهضم.

تركيبة نقية، صحية وخفيفة العبء. عادةً ما يحتوي TSY على تركيبة نقية، وقليلة الدهون والسعرات الحرارية، وهو خيار غذائي أساسي ممتاز لتناول الطعام الصحي والتحكم في الوزن. طبيعته المعتدلة تجعله أقل عبئاً على المعدة والأمعاء، وهو مناسب لمجموعة واسعة من الناس.

شمولية الذوق في نهاية المطاف. له طعم خفيف خاص به، مما يجعله 'حامل طعم' ممتاز. يمكنه امتصاص وتحييد العديد من الحساء والصلصات الغنية أو الخفيفة، بدءًا من الداشي الياباني إلى الحساء الصيني الحار والمخدر، وله نطاق واسع للغاية من التطبيقات.

هذه المواصفات من المعكرونة رامين فعالة من حيث التكلفة.

* إذا كان لديك احتياجات أخرى ، فيرجى استشارةنا.

إن سلسلة المعكرونة اليابانية TSY (الرامين، الأودون، السوبا) هي لوحة قماشية متعددة الاستخدامات في مطبخك. سواء كنت تبحث عن طهي سريع وسهل أو شغوف بالطهي الإبداعي، يمكنهم مساعدتك في تفسير النكهات اليابانية الأصيلة بسهولة.

رامين ياباني: عمل حنون مع حساء غني وسميك

1. رامين تونكوتسو الكلاسيكي

الطريقة: قم بطهي الرامين الياباني للمدة الموصى بها (عادة من 3 إلى 5 دقائق). صفي المعكرونة المطبوخة ثم ضعيها بسرعة في وعاء الحساء. ضعي لحم الخنزير المشوي والبيض المسلوق وحبات الذرة والأعشاب البحرية والبصل الأخضر المفروم بالتسلسل.

السر: إضافة القليل من الملح إلى الماء قبل الطهي يمكن أن يجعل المعكرونة أكثر تماسكا. أولاً، خذ رشفة من الحساء الأصلي، ثم حركه بالتساوي واشعر بالتغيرات في الطبقات.

2. رامين صلصة الصويا سريعة التحضير

الطريقة: ضعي ملعقة كبيرة من صلصة الصويا اليابانية، ونصف ملعقة كبيرة من ميرين، والقليل من رقائق البونيتو ​​في قاع الوعاء. صب الماء المغلي للحصول على قاعدة حساء واضحة. بعد أن ينضج الرامن، أضفه. ما عليك سوى إقران بضع شرائح من لفائف ناروتو وبراعم الخيزران المجففة والسبانخ، ويمكنك الاستمتاع بسرعة بوعاء من رامين صلصة الصويا المنعشة.

TSY Udon Noodles: خيار رائع وناعم ومطاط ومتعدد الاستخدامات

وعاء ساخن من لحم البقر أودون (نيكو أودون)

الطريقة: تحضير قاعدة وعاء عن طريق خلط الداشي الياباني وصلصة الصويا والميرين والسكر. يُغلى المزيج ثم يُضاف شرائح اللحم البقري والفطر والتوفو. بعد أن يتغير لون اللحم البقري، أضف نودلز الأودون الطازجة واطهيها لمدة 1-2 دقيقة حتى تنتشر النودلز وتصبح لذيذة. يرش بالبصل الأخضر المفروم قبل التقديم لتدفئة قلبك ومعدتك.

2. نودلز الكاري أودون

الطريقة: ذوبي مكعبات الكاري الياباني في الماء واطهيها لتتحول إلى صلصة كاري سميكة. بعد طهي نودلز الأودون حتى تنضج، قم بإزالتها ووضعها مباشرة في صلصة الكاري. مع القليل من زهور البروكلي المسلوقة وشريحة من الأعشاب البحرية، تتمتع بنكهة غنية وهي المفضلة لدى الأطفال.

3. نودلز الأودون الباردة (زارو أودون)

الطريقة: بعد طهي نودلز الأودون، اشطفها على الفور بالماء المثلج لجعل قوامها مطاطيًا للغاية ونطاطًا. بعد تصريف الماء، ضعه على ستارة الخيزران. يتم تحضير صلصة الغمس عن طريق خلط صلصة صويا البونيتو ​​مع الميرين والماء بشكل متناسب. بعد التبريد، يقدم مع البصل الأخضر المفروم والخردل وبذور السمسم الأبيض. إنه خيار ممتاز لفصل الصيف.

نودلز الحنطة السوداء: طعم دقيق وصحي للأطعمة الخفيفة

1. نودلز الحنطة السوداء الباردة (زارو سوبا)

الطريقة: ضعي معكرونة الحنطة السوداء TSY في الماء المغلي واطهيها حتى تنضج وفقًا لوقت التعبئة (ملاحظة: معكرونة الحنطة السوداء عرضة للكسر، لذا لا تقلبيها بشكل مفرط أثناء الطهي). بعد إخراجه، اشطفيه بلطف في الماء المثلج على الفور لإزالة المخاط السطحي، وسيكون ملمسه أكثر نعومة. على غرار الأودون البارد، يتم تقديمه مع صلصة نودلز الحنطة السوداء المصنوعة خصيصًا والخردل والبصل الأخضر، وهو طبق أنيق ومنعش.

2. كيك سوبا في الحساء

الطريقة: اخلطي الداشي الياباني وصلصة الصويا والميرين لعمل قاعدة حساء ساخنة، ثم اسكبيها في وعاء. صفي شعيرية الحنطة السوداء المطبوخة من نوع TSY ثم ضعيها برفق في الحساء الساخن. ما عليك سوى رش بعض شرائح كعك السمك أو البصل الأخضر أو ​​شريحة من الأعشاب البحرية فوقها لتدفئة جسمك وعقلك.

القواعد الذهبية للطبخ (نصائح عامة)

عند طهي المعكرونة، يجب أن تكون المياه واسعة: فقط مع كمية كافية من الماء يمكن أن تنتشر المعكرونة بحرية ولا تلتصق ببعضها البعض.

التوقيت هو المفتاح: قم بالطهي بدقة وفقًا للوقت الموصى به للمنتج لتحقيق أفضل مذاق صممناه لك.

فن 'سكب الماء البارد' :

عند تحضير حساء المعكرونة، لا تضيفي الماء. استخدمي الحرارة المتبقية من المعكرونة لمزجها مع الحساء.

عند تحضير المعكرونة الباردة أو المعكرونة المختلطة، فإن شطفها في الماء المثلج يمكن أن يجعل المعكرونة Q مرنة وناعمة على الفور.

المرق هو الروح: إذا سمح الوقت، فإن صنع الصلصة الخاصة بك مع رقائق البونيتو ​​وعشب البحر سيحدث قفزة نوعية في النكهة.

س 1: هل أنت شركة مصنعة حقيقية أم شركة تجارية؟

ج: TSY هي الشركة المصنعة الأصلية غير المغلقة. لدينا قاعدة إنتاج حديثة خاصة بنا وخطوط إنتاج كاملة وتقنيات تخمير ناضجة. نرحب بالعملاء لزيارة مصنعنا للتفتيش في الموقع ومشاهدة عملية الإنتاج بأكملها من المواد الخام إلى المنتجات النهائية بأعينهم.

س 2: ما هي القدرة الإنتاجية وإنتاج المصنع؟ هل يمكن تلبية الطلبات الكبيرة؟

ج: تم تجهيز مصنع TSY الخاص بنا بخطوط إنتاج آلية متعددة ، والتي يمكنها تلبية متطلبات الطلبات المحلية والدولية الكبيرة بكفاءة ، وضمان توريد مستقر من البضائع والتسليم في الوقت المحدد.

س 3: ما هي شهادات الجودة وأنظمة مراقبة الجودة التي يمتلكها المصنع؟

ج: نعلق أهمية كبيرة على جودة المنتج وسلامته وحصلنا على شهادات نظام إدارة سلامة الأغذية الدولية مثل Halal و HACCP و Kosher و FDA. يجري مختبر مراقبة الجودة لدينا اختبارًا صارمًا للعملية الخام على المواد الخام والمنتجات شبه المنقولة والمنتجات النهائية لضمان أن كل مجموعة من المنتجات تلبي المعايير.

س 4: هل خدمة التخصيص (OEM/ODM) مقبولة؟ ما هو الحد الأدنى لترتيب كمية (MOQ)؟

ج: بالتأكيد! نحن نقدم خدمات OEM (الشركة المصنعة للمعدات الأصلية) و ODM (الشركة المصنعة للتصميم الأصلي) ، ويمكننا تخصيص مواصفات المنتج والصيغ والعلامات والتغليف وفقًا لمتطلبات العملاء. تعتمد كمية الحد الأدنى المحددة للترتيب على نوع المنتج وطريقة التغليف. سيزودك فريق المبيعات لدينا بحلول مرنة.

س 5: ما هو سعر المنتج؟ هل يمكنك تقديم عينات؟

ج: نصر على تزويد المنتجات بأداء عالي التكلفة. تختلف الأسعار اعتمادًا على مواصفات المنتج وكميات الطلب ومتطلبات التخصيص. نحن نقدم عينات مجانية لك لتذوق واختبار. ما عليك سوى تحمل تكلفة الشحن حتى تتمكن من تأكيد جودتنا شخصيًا.