TSY or Custom Brands
توافر الحالة: | |
---|---|
الكمية: | |
لون | لون بني أحمر فاتح مع ذهبي |
نكهة | ذوق مالح وجيد ، نكهة صلصة قوية |
وصف موجز | صلصة فول الصويا الفطر هي نوع من صلصة الصويا التي غرست بنكهات الفطر. يضيف طعمًا غنيًا وترابيًا للأطباق وغالبًا ما يستخدم في المطبخ الآسيوي لتعزيز أومامي. |
مكون | فول الصويا ، الماء ، الملح ، الكراميل (E150C) ، دقيق القمح ، السكر ، الفطر ، اللثة زانثان (E415) ، إلخ. |
تقديم اقتراح | صلصة فول الصويا الفطر متعددة الاستخدامات ويمكن رشها على الخضار المقلية ، أو إضافتها إلى ماء المآسي للحوم. إنه يكمل أطباق الأرز ، والمعكرونة ، ويمكن أن تكون إضافة لذيذة إلى الحساء أو الحساء. |
معلومات التغذية | الطاقة 216KJ/52Kcal ، البروتين 4G ، إجمالي الدهون 0g ، الكربوهيدرات 8.5g ، الصوديوم 6790mg |
الحياة الافتراضية | سنتان |
تخزين | أغلق الغطاء بإحكام والحفاظ على التبريد بعد الاستخدام. |
موعد التسليم | 15-20 يوم |
شهادة | HACCP ، BRC ، IFS ، HALAL ، KOSHER ، ISO |
تتضمن ميزات زجاجة بلاستيكية بحجم عائلة من صلصة فول الصويا الفطر عادةً حجمًا أكبر لتلبية احتياجات الوجبات ذات الحجم العائلي. الزجاجة البلاستيكية مريحة وخفيفة الوزن وسهلة التعامل. يتضمن التصميم عادةً غطاء آمن لسهولة التخزين والتخزين.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي صلصة فول الصويا الفطر على الميزات التالية :
تنوعا: صلصة الصويا هي مكون متعدد الاستخدامات مناسب لمجموعة متنوعة من المأكولات ، بما في ذلك الآسيوية والأمريكية والأوروبية.
Colorant: صلصة الصويا الفطر هي صلصة الصويا السميكة المصنوعة عن طريق إضافة مستخلص الكراميل والقش إلى صلصة الصويا الخفيفة واستخدام عملية خاصة ، وهي مناسبة لتعزيز اللون للأطباق.
خيارات خالية من الغلوتين: هناك خيارات صلصة الصويا الخالية من الغلوتين المتاحة للأفراد الذين يعانون من حساسيات الغلوتين.
المغذي: تحتوي صلصة فول الصويا الفطر على أحماض أمينية أساسية ومضادات الأكسدة والفيتامينات ، والمدخول المعتدل لها فوائد صحية معينة.
انخفاض الدهون المشبعة: صلصة فول الصويا الفطر منخفضة في الدهون المشبعة ، مما يجعلها اختيارًا أكثر صحة من التوابل الأخرى.
لون | لون بني أحمر فاتح مع ذهبي |
نكهة | ذوق مالح وجيد ، نكهة صلصة قوية |
وصف موجز | صلصة فول الصويا الفطر هي نوع من صلصة الصويا التي غرست بنكهات الفطر. يضيف طعمًا غنيًا وترابيًا للأطباق وغالبًا ما يستخدم في المطبخ الآسيوي لتعزيز أومامي. |
مكون | فول الصويا ، الماء ، الملح ، الكراميل (E150C) ، دقيق القمح ، السكر ، الفطر ، اللثة زانثان (E415) ، إلخ. |
تقديم اقتراح | صلصة فول الصويا الفطر متعددة الاستخدامات ويمكن رشها على الخضار المقلية ، أو إضافتها إلى ماء المآسي للحوم. إنه يكمل أطباق الأرز ، والمعكرونة ، ويمكن أن تكون إضافة لذيذة إلى الحساء أو الحساء. |
معلومات التغذية | الطاقة 216KJ/52Kcal ، البروتين 4G ، إجمالي الدهون 0g ، الكربوهيدرات 8.5g ، الصوديوم 6790mg |
الحياة الافتراضية | سنتان |
تخزين | أغلق الغطاء بإحكام والحفاظ على التبريد بعد الاستخدام. |
موعد التسليم | 15-20 يوم |
شهادة | HACCP ، BRC ، IFS ، HALAL ، KOSHER ، ISO |
تتضمن ميزات زجاجة بلاستيكية بحجم عائلة من صلصة فول الصويا الفطر عادةً حجمًا أكبر لتلبية احتياجات الوجبات ذات الحجم العائلي. الزجاجة البلاستيكية مريحة وخفيفة الوزن وسهلة التعامل. يتضمن التصميم عادةً غطاء آمن لسهولة التخزين والتخزين.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي صلصة فول الصويا الفطر على الميزات التالية :
تنوعا: صلصة الصويا هي مكون متعدد الاستخدامات مناسب لمجموعة متنوعة من المأكولات ، بما في ذلك الآسيوية والأمريكية والأوروبية.
Colorant: صلصة الصويا الفطر هي صلصة الصويا السميكة المصنوعة عن طريق إضافة مستخلص الكراميل والقش إلى صلصة الصويا الخفيفة واستخدام عملية خاصة ، وهي مناسبة لتعزيز اللون للأطباق.
خيارات خالية من الغلوتين: هناك خيارات صلصة الصويا الخالية من الغلوتين المتاحة للأفراد الذين يعانون من حساسيات الغلوتين.
المغذي: تحتوي صلصة فول الصويا الفطر على أحماض أمينية أساسية ومضادات الأكسدة والفيتامينات ، والمدخول المعتدل لها فوائد صحية معينة.
انخفاض الدهون المشبعة: صلصة فول الصويا الفطر منخفضة في الدهون المشبعة ، مما يجعلها اختيارًا أكثر صحة من التوابل الأخرى.
حجم عائلة الزجاجة البلاستيكية:
تحديد لكل CTN | نوع الزجاجة | CTNS/20'GP |
1000 مل*12BTLS | زجاجة بلاستيكية | 1224 |
1.86L*6JAR | جرة بلاستيكية | 1400 |
5L*4JAR | جرة بلاستيكية | 756 |
8l*2jar | جرة بلاستيكية | 1150 |
15 كجم*2DRUM | طبل بلاستيكي | 700 |
25 كجم*1DRUM | طبل بلاستيكي | 800 |
* إذا كان لديك احتياجات أخرى ، فيرجى استشارةنا.
حجم عائلة الزجاجة البلاستيكية:
تحديد لكل CTN | نوع الزجاجة | CTNS/20'GP |
1000 مل*12BTLS | زجاجة بلاستيكية | 1224 |
1.86L*6JAR | جرة بلاستيكية | 1400 |
5L*4JAR | جرة بلاستيكية | 756 |
8l*2jar | جرة بلاستيكية | 1150 |
15 كجم*2DRUM | طبل بلاستيكي | 700 |
25 كجم*1DRUM | طبل بلاستيكي | 800 |
* إذا كان لديك احتياجات أخرى ، فيرجى استشارةنا.
لاستخدام صلصة فول الصويا الفطر للمعكرونة ، طهي المعكرونة وفقًا لتعليمات الحزمة. في مقلاة منفصلة أو ووك:
1. تسخين كمية صغيرة من الزيت.
2. أضف الثوم المفروم أو الزنجبيل للحصول على نكهة إضافية.
3. صب في صلصة الصويا الفطر ، وضبط الكمية بناءً على تفضيلات الذوق الخاصة بك.
4. ارم المعكرونة المطبوخة في المقلاة ، مما يضمن أنها مغلفة بشكل جيد مع الصلصة.
5. اختياريا ، إضافة الخضروات أو البروتينات أو المكونات الأخرى التي تختارها.
6. التحريك لفترة وجيزة حتى يتم تسخين كل شيء من خلال ودمج جيد.
يُقدّم المعكرونة اللذيذة من صلصة الصويا الساخنة ، مزخرفة بالبصل الأخضر أو بذور السمسم إذا رغبت في ذلك.
تتضمن عملية إنتاج صلصة فول الصويا الفطر عادة الخطوات التالية:
1. إعداد المكونات: جمع فول الصويا والقمح والملح والماء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام الفطر المجفف أو مستخلص الفطر للنكهة.
2. التبخير وتحميص: فول الصويا البخاري والقمح المشوي بشكل منفصل. هذا يساعد على تحطيم النشويات إلى السكريات القابلة للتخمير.
3. زراعة كوجي: اخلطي فول الصويا المطهو على البخار والقمح المحمص مع ثقافة القالب تسمى كوجي. السماح لهذا الخليط بالتخمر ، وخلق مادة غنية بالإنزيمات.
4. التخمير: الجمع بين خليط الكوجي مع محلول ملحي لإنشاء هريس. اسمح للهروس للخضوع للتخمير الطبيعي ، وتحويل السكريات إلى الكحول ثم إلى الأحماض.
5. الضغط: بعد التخمير ، يتم الضغط على الهريس لاستخراج السائل ، وهو صلصة الصويا الخام.
6. المزج والضغط على الفطر: تتضمن صلصة فول الصويا الفطر مزج صلصة الصويا الخام مع مستخلص الفطر أو دمج الفطر المجفف للتسريب. هذه الخطوة تضفي نكهة الفطر المميزة.
7. البسترة والترشيح: تسخين الصلصة لتلاستها وتصفية أي المواد الصلبة أو الشوائب.
8. تعبئة الزجاجات: صلصة الصويا الفطر النهائية معبأة في زجاجات ومختومة ، جاهزة للتوزيع.
ضع في اعتبارك أن الاختلافات المحددة قد توجد اعتمادًا على المنتجات الحقيقية.
لاستخدام صلصة فول الصويا الفطر للمعكرونة ، طهي المعكرونة وفقًا لتعليمات الحزمة. في مقلاة منفصلة أو ووك:
1. تسخين كمية صغيرة من الزيت.
2. أضف الثوم المفروم أو الزنجبيل للحصول على نكهة إضافية.
3. صب في صلصة الصويا الفطر ، وضبط الكمية بناءً على تفضيلات الذوق الخاصة بك.
4. ارم المعكرونة المطبوخة في المقلاة ، مما يضمن أنها مغلفة بشكل جيد مع الصلصة.
5. اختياريا ، إضافة الخضروات أو البروتينات أو المكونات الأخرى التي تختارها.
6. التحريك لفترة وجيزة حتى يتم تسخين كل شيء من خلال ودمج جيد.
يُقدّم المعكرونة اللذيذة من صلصة الصويا الساخنة ، مزخرفة بالبصل الأخضر أو بذور السمسم إذا رغبت في ذلك.
تتضمن عملية إنتاج صلصة فول الصويا الفطر عادة الخطوات التالية:
1. إعداد المكونات: جمع فول الصويا والقمح والملح والماء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام الفطر المجفف أو مستخلص الفطر للنكهة.
2. التبخير وتحميص: فول الصويا البخاري والقمح المشوي بشكل منفصل. هذا يساعد على تحطيم النشويات إلى السكريات القابلة للتخمير.
3. زراعة كوجي: اخلطي فول الصويا المطهو على البخار والقمح المحمص مع ثقافة القالب تسمى كوجي. السماح لهذا الخليط بالتخمر ، وخلق مادة غنية بالإنزيمات.
4. التخمير: الجمع بين خليط الكوجي مع محلول ملحي لإنشاء هريس. اسمح للهروس للخضوع للتخمير الطبيعي ، وتحويل السكريات إلى الكحول ثم إلى الأحماض.
5. الضغط: بعد التخمير ، يتم الضغط على الهريس لاستخراج السائل ، وهو صلصة الصويا الخام.
6. المزج والضغط على الفطر: تتضمن صلصة فول الصويا الفطر مزج صلصة الصويا الخام مع مستخلص الفطر أو دمج الفطر المجفف للتسريب. هذه الخطوة تضفي نكهة الفطر المميزة.
7. البسترة والترشيح: تسخين الصلصة لتلاستها وتصفية أي المواد الصلبة أو الشوائب.
8. تعبئة الزجاجات: صلصة الصويا الفطر النهائية معبأة في زجاجات ومختومة ، جاهزة للتوزيع.
ضع في اعتبارك أن الاختلافات المحددة قد توجد اعتمادًا على المنتجات الحقيقية.