TSY or Custom Brands
توافر الحالة: | |
---|---|
الكمية: | |
المحتوى الغذائي للمايونيز من TSY
المايونيز هو بهار شعبي يستخدم عادة في مختلف الأطباق والوصفات.فيما يلي نظرة عامة على المحتوى الغذائي للمايونيز:
1. السعرات الحرارية: المايونيز مرتفع نسبيا في السعرات الحرارية.تحتوي الحصة النموذجية لملعقة كبيرة (حوالي 15 جرامًا) من المايونيز على ما يقرب من 90-100 سعرة حرارية.
2. الدهون: المايونيز معروف بمحتواه العالي من الدهون.غالبية السعرات الحرارية في المايونيز تأتي من الدهون.يمكن أن تختلف الكمية المحددة من الدهون اعتمادًا على العلامة التجارية ونوع المايونيز، ولكنها عادةً ما تكون حوالي 10 جرام لكل ملعقة كبيرة.الدهون الموجودة في المايونيز مشتقة بشكل رئيسي من الزيت النباتي أو صفار البيض.
3. الدهون المشبعة: يحتوي المايونيز على دهون مشبعة، والتي تعتبر أقل صحية عند تناولها بكثرة.يمكن أن يختلف محتوى الدهون المشبعة في المايونيز اعتمادًا على العلامة التجارية والوصفة، ولكنه بشكل عام يبلغ حوالي 1-2 جرام لكل ملعقة كبيرة.
4. الكوليسترول: يحتوي المايونيز غالبًا على الكوليسترول بسبب صفار البيض المستخدم في تحضيره.يمكن أن يختلف محتوى الكوليسترول، ولكنه عادة ما يكون حوالي 5-10 ملليجرام لكل ملعقة كبيرة.
5. الكربوهيدرات: المايونيز منخفض جدًا في الكربوهيدرات.تحتوي ملعقة كبيرة من المايونيز عادة على أقل من 1 جرام من الكربوهيدرات.
6. البروتين: المايونيز ليس مصدرا هاما للبروتين.تحتوي عادة على أقل من 1 جرام من البروتين لكل ملعقة كبيرة.
من المهم ملاحظة أن المحتوى الغذائي للمايونيز يمكن أن يختلف اعتمادًا على العلامة التجارية والوصفة والأشكال المختلفة مثل الإصدارات الخفيفة أو قليلة الدسم.من الجيد دائمًا التحقق من الملصق الغذائي أو الرجوع إلى معلومات المنتج المحدد للحصول على معلومات غذائية دقيقة ومفصلة.
كيف تستعمل مايونيز لتتبيل السندويشات
المايونيز هو بهار شائع للسندويشات لأنه يضيف نكهة كريمية ومنعشة بينما يساعد في الحفاظ على رطوبة المكونات.وإليك كيفية استخدام المايونيز للسندويشات:
1. دهنه على الخبز: ابدأ بدهن طبقة رقيقة من المايونيز على إحدى شريحتي الخبز أو كلتيهما.يؤدي ذلك إلى إنشاء حاجز يمنع الخبز من أن يصبح رطبًا عند إضافة مكونات رطبة.2. السندويشات الكلاسيكية: استخدم المايونيز كقاعدة للسندويشات الكلاسيكية مثل الديك الرومي أو لحم الخنزير أو الدجاج أو التونة.وزعيها على شريحتي الخبز، ثم ضعي طبقة من اختيارك من اللحوم اللذيذة والجبن والطبقة الأخرى.يضيف المايونيز الرطوبة والنكهة إلى الساندويتش.3. شطائر الخضروات: المايونيز يعمل بشكل جيد مع السندويشات النباتية.وزعيها على الخبز ثم أضيفي الخضار الطازجة مثل الخس أو الطماطم أو الخيار أو الفلفل الحلو أو الأفوكادو.يكمل الملمس الكريمي للمايونيز قرمشة الخضار.4. شطائر سلطة الدجاج أو البيض: اجمع الدجاج المطبوخ والمقطع أو البيض المسلوق والمهروس مع المايونيز لتحضير سلطة الدجاج أو البيض.يُوزّع المزيج على الخبز ويُضاف إليه الخس أو شرائح الطماطم أو أي طبقة مفضلة أخرى.يوفر المايونيز الموجود في السلطة الكريمة ويربط المكونات معًا.5. سندويشات مشوية أو بانيني: ضعي طبقة رقيقة من المايونيز على الجوانب الخارجية للخبز عند تحضير سندويشات الجبن المشوي أو البانيني.يساعد المايونيز على تكوين قشرة بنية ذهبية ويضيف نكهة لذيذة للخبز المحمص.6. شطائر BLT: قم بتوزيع المايونيز على شريحتي الخبز للحصول على شطيرة BLT الكلاسيكية (لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم).يكمل المايونيز لحم الخنزير المقدد المدخن والطماطم اللذيذة والخس المقرمش، مما يخلق مزيجًا متناغمًا من النكهات.تذكر أن كمية المايونيز المستخدمة يمكن أن تختلف حسب التفضيل الشخصي.ابدأ بطبقة رقيقة وأضف المزيد إذا رغبت في ذلك.قم بتجربة المكونات والنكهات المختلفة لإنشاء السندويشات التي تناسب تفضيلاتك.
المحتوى الغذائي للمايونيز من TSY
المايونيز هو بهار شعبي يستخدم عادة في مختلف الأطباق والوصفات.فيما يلي نظرة عامة على المحتوى الغذائي للمايونيز:
1. السعرات الحرارية: المايونيز مرتفع نسبيا في السعرات الحرارية.تحتوي الحصة النموذجية لملعقة كبيرة (حوالي 15 جرامًا) من المايونيز على ما يقرب من 90-100 سعرة حرارية.
2. الدهون: المايونيز معروف بمحتواه العالي من الدهون.غالبية السعرات الحرارية في المايونيز تأتي من الدهون.يمكن أن تختلف الكمية المحددة من الدهون اعتمادًا على العلامة التجارية ونوع المايونيز، ولكنها عادةً ما تكون حوالي 10 جرام لكل ملعقة كبيرة.الدهون الموجودة في المايونيز مشتقة بشكل رئيسي من الزيت النباتي أو صفار البيض.
3. الدهون المشبعة: يحتوي المايونيز على دهون مشبعة، والتي تعتبر أقل صحية عند تناولها بكثرة.يمكن أن يختلف محتوى الدهون المشبعة في المايونيز اعتمادًا على العلامة التجارية والوصفة، ولكنه بشكل عام يبلغ حوالي 1-2 جرام لكل ملعقة كبيرة.
4. الكوليسترول: يحتوي المايونيز غالبًا على الكوليسترول بسبب صفار البيض المستخدم في تحضيره.يمكن أن يختلف محتوى الكوليسترول، ولكنه عادة ما يكون حوالي 5-10 ملليجرام لكل ملعقة كبيرة.
5. الكربوهيدرات: المايونيز منخفض جدًا في الكربوهيدرات.تحتوي ملعقة كبيرة من المايونيز عادة على أقل من 1 جرام من الكربوهيدرات.
6. البروتين: المايونيز ليس مصدرا هاما للبروتين.تحتوي عادة على أقل من 1 جرام من البروتين لكل ملعقة كبيرة.
من المهم ملاحظة أن المحتوى الغذائي للمايونيز يمكن أن يختلف اعتمادًا على العلامة التجارية والوصفة والأشكال المختلفة مثل الإصدارات الخفيفة أو قليلة الدسم.من الجيد دائمًا التحقق من الملصق الغذائي أو الرجوع إلى معلومات المنتج المحدد للحصول على معلومات غذائية دقيقة ومفصلة.
كيف تستعمل مايونيز لتتبيل السندويشات
المايونيز هو بهار شائع للسندويشات لأنه يضيف نكهة كريمية ومنعشة بينما يساعد في الحفاظ على رطوبة المكونات.وإليك كيفية استخدام المايونيز للسندويشات:
1. دهنه على الخبز: ابدأ بدهن طبقة رقيقة من المايونيز على إحدى شريحتي الخبز أو كلتيهما.يؤدي ذلك إلى إنشاء حاجز يمنع الخبز من أن يصبح رطبًا عند إضافة مكونات رطبة.2. السندويشات الكلاسيكية: استخدم المايونيز كقاعدة للسندويشات الكلاسيكية مثل الديك الرومي أو لحم الخنزير أو الدجاج أو التونة.وزعيها على شريحتي الخبز، ثم ضعي طبقة من اختيارك من اللحوم اللذيذة والجبن والطبقة الأخرى.يضيف المايونيز الرطوبة والنكهة إلى الساندويتش.3. شطائر الخضروات: المايونيز يعمل بشكل جيد مع السندويشات النباتية.وزعيها على الخبز ثم أضيفي الخضار الطازجة مثل الخس أو الطماطم أو الخيار أو الفلفل الحلو أو الأفوكادو.يكمل الملمس الكريمي للمايونيز قرمشة الخضار.4. شطائر سلطة الدجاج أو البيض: اجمع الدجاج المطبوخ والمقطع أو البيض المسلوق والمهروس مع المايونيز لتحضير سلطة الدجاج أو البيض.يُوزّع المزيج على الخبز ويُضاف إليه الخس أو شرائح الطماطم أو أي طبقة مفضلة أخرى.يوفر المايونيز الموجود في السلطة الكريمة ويربط المكونات معًا.5. سندويشات مشوية أو بانيني: ضعي طبقة رقيقة من المايونيز على الجوانب الخارجية للخبز عند تحضير سندويشات الجبن المشوي أو البانيني.يساعد المايونيز على تكوين قشرة بنية ذهبية ويضيف نكهة لذيذة للخبز المحمص.6. شطائر BLT: قم بتوزيع المايونيز على شريحتي الخبز للحصول على شطيرة BLT الكلاسيكية (لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم).يكمل المايونيز لحم الخنزير المقدد المدخن والطماطم اللذيذة والخس المقرمش، مما يخلق مزيجًا متناغمًا من النكهات.تذكر أن كمية المايونيز المستخدمة يمكن أن تختلف حسب التفضيل الشخصي.ابدأ بطبقة رقيقة وأضف المزيد إذا رغبت في ذلك.قم بتجربة المكونات والنكهات المختلفة لإنشاء السندويشات التي تناسب تفضيلاتك.
هذه المواصفات للمايونيز فعالة من حيث التكلفة.
المواصفات لكل الشركة التونسية للملاحة | نوع الزجاجة | حجم الكرتون (سم) | G. الوزن (كلغ) / الشركة التونسية للملاحة |
258 مل * 20 لتر | زجاجة بلاستيكية | ||
1 كجم * 12 كيس | حقيبة بلاستيكية | ||
3 لتر * 4 جرات | جرة بلاستيكية | 30.5*30.5*24 |
* إذا كان لديك احتياجات أخرى، يرجى استشارة لنا.
هذه المواصفات للمايونيز فعالة من حيث التكلفة.
المواصفات لكل الشركة التونسية للملاحة | نوع الزجاجة | حجم الكرتون (سم) | G. الوزن (كلغ) / الشركة التونسية للملاحة |
258 مل * 20 لتر | زجاجة بلاستيكية | ||
1 كجم * 12 كيس | حقيبة بلاستيكية | ||
3 لتر * 4 جرات | جرة بلاستيكية | 30.5*30.5*24 |
* إذا كان لديك احتياجات أخرى، يرجى استشارة لنا.
ميزة | مادة خام غير معدلة وراثيًا، تقدم نكهة أومامي |
لون | أصفر-أبيض حليبي شبه صلب |
نكهة | الأذواق حلو مع قليل من الحموضة |
المكونات الرئيسية | الزيوت النباتية، الماء، البيض، السكر، جلوتامات أحادية الصوديوم، المضافات الغذائية (حمض الأسيتيك الجليدي، سوربات البوتاسيوم، صمغ الزانثان، ديهيدرواسيتات الصوديوم، بيتا كاروتين، إيثيلينديامين حمض رباعي أسيتيك ثنائي الصوديوم). |
تَغذِيَة | الطاقة: 3058 كيلوجول/731 كيلو كالوري إجمالي الدهون: 81 جرام البروتين: 1.1 جرام الكربوهيدرات: 2.5 جرام الصوديوم: 408 ملغ |
تقديم الاقتراحات | باستخدام المايونيز كمكون أساسي، يمكن استخدامه لصنع صلصات للأسماك المقلية وشرائح اللحم والأطباق الباردة مثل الجمبري والبيض والمحار.أضف عصير الطماطم والفلفل الأخضر والكوسة المخللة والبصل وما إلى ذلك لعمل صلصة لسلطة الخضار الطازجة أو سلطة المعكرونة الوردية |
مدة الصلاحية | 18 شهرا |
تخزين | أغلق الغطاء بإحكام واحفظه في الثلاجة بعد الاستخدام |
موعد التسليم | 15-25 يوما |
شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، حلال، كوشير، ISO |
يُعتقد أن المايونيز نشأ في مدينة ماهون (المعروفة أيضًا باسم ماو) في جزيرة مينوركا بإسبانيا.كان ذلك خلال القرن الثامن عشر عندما كانت المدينة محطة متكررة للسفن الفرنسية والإسبانية.
إن قصة الأصل الدقيق للمايونيز هي موضوع نقاش وتوجد نظريات متعددة.وهنا اثنان بارزان:
1. نظرية النصر في ماهون: وفقا لهذه النظرية، تم إنشاء المايونيز بعد أن استولى الدوق الفرنسي دي ريشيليو على مدينة ماهون في عام 1756 خلال حرب السنوات السبع.وكجزء من الاحتفالات، تم إعداد صلصة خاصة باستخدام البيض وزيت الزيتون، تشبه الصلصة الكاتالونية التقليدية المعروفة باسم 'أيولي'. ويقال إن هذه الصلصة هي مقدمة المايونيز الحديث.
2. نظرية الشيف الفرنسي: هناك نظرية أخرى تشير إلى أن المايونيز تم تطويره من قبل طاهٍ فرنسي يدعى ماري أنطوان كاريم أو فرانسوا لويس بوبون، الذي كان يعمل لدى الجيش الفرنسي خلال معركة ماهون في عام 1756. ومن المفترض أنهم صنعوا صلصة مصنوعة من البيض والزيت والمكونات الأخرى، والتي تطورت فيما بعد إلى المايونيز.
بغض النظر عن الأصل الدقيق، اكتسب المايونيز شعبية في فرنسا خلال القرن الثامن عشر وانتشر إلى أجزاء أخرى من أوروبا وخارجها.أصبح معروفًا على نطاق واسع باعتباره بهارًا متعدد الاستخدامات، وأصبح منذ ذلك الحين عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات حول العالم.
من المهم ملاحظة أنه على الرغم من أن أصل المايونيز غالبًا ما يرتبط بماهون، مينوركا، فقد مرت الصلصة نفسها بتطور كبير وصقل بمرور الوقت في تقاليد الطهي المختلفة، مما أدى إلى المايونيز الذي نعرفه اليوم.
ميزة | مادة خام غير معدلة وراثيًا، تقدم نكهة أومامي |
لون | أصفر-أبيض حليبي شبه صلب |
نكهة | الأذواق حلو مع قليل من الحموضة |
المكونات الرئيسية | الزيوت النباتية، الماء، البيض، السكر، جلوتامات أحادية الصوديوم، المضافات الغذائية (حمض الأسيتيك الجليدي، سوربات البوتاسيوم، صمغ الزانثان، ديهيدرواسيتات الصوديوم، بيتا كاروتين، إيثيلينديامين حمض رباعي أسيتيك ثنائي الصوديوم). |
تَغذِيَة | الطاقة: 3058 كيلوجول/731 كيلو كالوري إجمالي الدهون: 81 جرام البروتين: 1.1 جرام الكربوهيدرات: 2.5 جرام الصوديوم: 408 ملغ |
تقديم الاقتراحات | باستخدام المايونيز كمكون أساسي، يمكن استخدامه لصنع صلصات للأسماك المقلية وشرائح اللحم والأطباق الباردة مثل الجمبري والبيض والمحار.أضف عصير الطماطم والفلفل الأخضر والكوسة المخللة والبصل وما إلى ذلك لعمل صلصة لسلطة الخضار الطازجة أو سلطة المعكرونة الوردية |
مدة الصلاحية | 18 شهرا |
تخزين | أغلق الغطاء بإحكام واحفظه في الثلاجة بعد الاستخدام |
موعد التسليم | 15-25 يوما |
شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، حلال، كوشير، ISO |
يُعتقد أن المايونيز نشأ في مدينة ماهون (المعروفة أيضًا باسم ماو) في جزيرة مينوركا بإسبانيا.كان ذلك خلال القرن الثامن عشر عندما كانت المدينة محطة متكررة للسفن الفرنسية والإسبانية.
إن قصة الأصل الدقيق للمايونيز هي موضوع نقاش وتوجد نظريات متعددة.وهنا اثنان بارزان:
1. نظرية النصر في ماهون: وفقا لهذه النظرية، تم إنشاء المايونيز بعد أن استولى الدوق الفرنسي دي ريشيليو على مدينة ماهون في عام 1756 خلال حرب السنوات السبع.وكجزء من الاحتفالات، تم إعداد صلصة خاصة باستخدام البيض وزيت الزيتون، تشبه الصلصة الكاتالونية التقليدية المعروفة باسم 'أيولي'. ويقال إن هذه الصلصة هي مقدمة المايونيز الحديث.
2. نظرية الشيف الفرنسي: هناك نظرية أخرى تشير إلى أن المايونيز تم تطويره من قبل طاهٍ فرنسي يدعى ماري أنطوان كاريم أو فرانسوا لويس بوبون، الذي كان يعمل لدى الجيش الفرنسي خلال معركة ماهون في عام 1756. ومن المفترض أنهم صنعوا صلصة مصنوعة من البيض والزيت والمكونات الأخرى، والتي تطورت فيما بعد إلى المايونيز.
بغض النظر عن الأصل الدقيق، اكتسب المايونيز شعبية في فرنسا خلال القرن الثامن عشر وانتشر إلى أجزاء أخرى من أوروبا وخارجها.أصبح معروفًا على نطاق واسع باعتباره بهارًا متعدد الاستخدامات، وأصبح منذ ذلك الحين عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات حول العالم.
من المهم ملاحظة أنه على الرغم من أن أصل المايونيز غالبًا ما يرتبط بماهون، مينوركا، فقد مرت الصلصة نفسها بتطور كبير وصقل بمرور الوقت في تقاليد الطهي المختلفة، مما أدى إلى المايونيز الذي نعرفه اليوم.