TSY or Custom Brands
| الكمية: | |
|---|---|
خل الأرز الأبيض، المعروف أيضًا باسم خل نبيذ الأرز أو ببساطة خل الأرز، له تاريخ طويل في مطبخ شرق آسيا.نشأت في الصين وتم استخدامها لعدة قرون في تطبيقات الطهي المختلفة.
تبدأ عملية صنع خل الأرز الأبيض بتخمير الأرز.في البداية، يتم طهي الأرز، ثم يخضع لعملية تخمير حيث تقوم الخميرة والبكتيريا بتحويل السكريات الموجودة في الأرز إلى كحول.يشبه هذا التخمير عملية صنع نبيذ الأرز.بعد ذلك، تتم عملية تخمير ثانية، حيث يتم تخمير الكحول إلى حمض الأسيتيك بواسطة أنواع معينة من البكتيريا.حمض الأسيتيك هذا يعطي الخل طعمه الحامض.
يُصنع خل الأرز الأبيض من الأرز الذي تم صقله لإزالة النخالة والجراثيم، مما يؤدي إلى الحصول على خل أكثر اعتدالًا ونقاءً مقارنةً بخل الأرز الآخر.له نكهة لذيذة وحلوة قليلاً ويستخدم بشكل شائع في المطبخ الآسيوي لتتبيلة السلطة والمخللات والتخليل والعديد من أطباق القلي السريع.
مع مرور الوقت، انتشر إنتاج خل الأرز إلى دول شرق آسيا الأخرى، مثل اليابان وكوريا، حيث أصبح عنصرًا أساسيًا في مطبخ كل منهما.اليوم، يتوفر خل الأرز الأبيض على نطاق واسع في أجزاء كثيرة من العالم واكتسب شعبية بسبب مذاقه الفريد وتعدد استخداماته في الطهي.
| لون | لون شفاف، يشبه في شكله الماء |
نكهة | الطازجة والمالحة والحلوة |
المكونات الرئيسية | ماء الأرز. |
مسبب للحساسية | لا |
حقائق غذائية لكل 100 جرام | طاقة : 63 كيلوجول/15 كيلو كالوري إجمالي الدهون: 0 جرام -من الذي يشبع: 0 جرام بروتين: 0.2 جرام الكربوهيدرات: 0.35 جرام -من أي أنواع السكريات: 0.2 جرام الملح: 0.18 جرام |
تقديم الاقتراحات | خل الأرز الأبيض TSY مثالي للتخليل وصنع السلطات مع الأطباق الحلوة والحامضة.أضف ببساطة بضع قطرات من الخل لتعزيز رائحة ونكهة أطباقك المفضلة.لتعزيز النكهة، يتم تقديمه عادة لأطباق الطهي والأطباق الباردة. |
مدة الصلاحية | 24 شهرا |
تخزين | أغلق الغطاء بإحكام واحفظه في الثلاجة بعد الاستخدام. |
موعد التسليم | 15-25 يوما |
شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، حلال، كوشير، ISO |
خل الأرز الأبيض، المعروف أيضًا باسم خل نبيذ الأرز أو ببساطة خل الأرز، له تاريخ طويل في مطبخ شرق آسيا.نشأت في الصين وتم استخدامها لعدة قرون في تطبيقات الطهي المختلفة.
تبدأ عملية صنع خل الأرز الأبيض بتخمير الأرز.في البداية، يتم طهي الأرز، ثم يخضع لعملية تخمير حيث تقوم الخميرة والبكتيريا بتحويل السكريات الموجودة في الأرز إلى كحول.يشبه هذا التخمير عملية صنع نبيذ الأرز.بعد ذلك، تتم عملية تخمير ثانية، حيث يتم تخمير الكحول إلى حمض الأسيتيك بواسطة أنواع معينة من البكتيريا.حمض الأسيتيك هذا يعطي الخل طعمه الحامض.
يُصنع خل الأرز الأبيض من الأرز الذي تم صقله لإزالة النخالة والجراثيم، مما يؤدي إلى الحصول على خل أكثر اعتدالًا ونقاءً مقارنةً بخل الأرز الآخر.له نكهة لذيذة وحلوة قليلاً ويستخدم بشكل شائع في المطبخ الآسيوي لتتبيلة السلطة والمخللات والتخليل والعديد من أطباق القلي السريع.
مع مرور الوقت، انتشر إنتاج خل الأرز إلى دول شرق آسيا الأخرى، مثل اليابان وكوريا، حيث أصبح عنصرًا أساسيًا في مطبخ كل منهما.اليوم، يتوفر خل الأرز الأبيض على نطاق واسع في أجزاء كثيرة من العالم واكتسب شعبية بسبب مذاقه الفريد وتعدد استخداماته في الطهي.
| لون | لون شفاف، يشبه في شكله الماء |
نكهة | الطازجة والمالحة والحلوة |
المكونات الرئيسية | ماء الأرز. |
مسبب للحساسية | لا |
حقائق غذائية لكل 100 جرام | طاقة : 63 كيلوجول/15 كيلو كالوري إجمالي الدهون: 0 جرام -من الذي يشبع: 0 جرام بروتين: 0.2 جرام الكربوهيدرات: 0.35 جرام -من أي أنواع السكريات: 0.2 جرام الملح: 0.18 جرام |
تقديم الاقتراحات | خل الأرز الأبيض TSY مثالي للتخليل وصنع السلطات مع الأطباق الحلوة والحامضة.أضف ببساطة بضع قطرات من الخل لتعزيز رائحة ونكهة أطباقك المفضلة.لتعزيز النكهة، يتم تقديمه عادة لأطباق الطهي والأطباق الباردة. |
مدة الصلاحية | 24 شهرا |
تخزين | أغلق الغطاء بإحكام واحفظه في الثلاجة بعد الاستخدام. |
موعد التسليم | 15-25 يوما |
شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، حلال، كوشير، ISO |
