صلصة الصويا الحلوة، المعروفة أيضًا باسم كيكاب مانيس، هي صلصة صويا سميكة وحلوة.إنه مصنوع من فول الصويا وسكر النخيل والماء والتوابل المختلفة.هذه الصلصة أكثر حلاوة وأكثر سمكًا من صلصة الصويا العادية، وغالبًا ما تستخدم في مطبخ اليابان وجنوب شرق آسيا لإضافة نكهة حلوة ولذيذة إلى الأطباق كصلصة غمس أو مثل البطاطس المقلية والمخللات والبهارات.
| لون | مشرق، اللون البني الأحمر الفاتح مع الذهبي |
| نكهة | مالح، حلو وطازج، طعم جيد، نكهة صلصة قوية |
وصف مختصر | طعمه طازج ولذيذ، ويستخدم على نطاق واسع للمطبخ الياباني والمشويات. خاصة للدجاج والأطعمة البحرية وشريحة لحم ساق دجاج ترياكي وشريحة لحم خنزير ترياكي وغيرها من الأطباق. |
| المكونات | ماء، فول الصويا، دقيق القمح، السكر، الملح، نشا الذرة المعدلة، الخ. |
| الاستخدام | مثالية كصلصة غمس للساشيمي والسوشي، وأيضًا كتوابل المقلية والمخللات. |
| معلومات التغذية | طاقة 459 كيلو جول / 110 سعرة حرارية، بروتين 5.2 جرام، إجمالي الدهون 0.6 جرام، اجمالي الكربوهيدرات 21.8 جرام، سكر 16.5 جرام صوديوم 3555 ملغ |
| مدة الصلاحية | سنتان |
| تخزين | أغلق الغطاء بإحكام واحفظه في الثلاجة بعد الاستخدام. |
| موعد التسليم | 15-20days |
| شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، حلال، كوشير، ISO |
عادةً ما تحتوي صلصة الصويا الحلوة الحلال المستخدمة في غمس الساشيمي على هذه الميزات:
1. شهادة الحلال: يجب أن تكون معتمدة على أنها حلال للتأكد من أنها تتوافق مع قوانين النظام الغذائي الإسلامي.
2. النكهة الحلوة والمالحة: يجب أن تتمتع الصلصة بطعم حلو ومالح متوازن يكمل نكهات الساشيمي الرقيقة.
3. محتوى منخفض من الكحول: يجب أن يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول أو لا يحتوي على أي محتوى كحولي للالتزام بمتطلبات الحلال.
4. مكونات عالية الجودة: يجب أن تكون مصنوعة من مكونات عالية الجودة ومعتمدة كحلال، بما في ذلك فول الصويا وسكر النخيل والتوابل.
5. لا تحتوي على مكونات حرام: يجب ألا تحتوي على أي مكونات محرمة في قوانين النظام الغذائي الإسلامي.
6. القوام: يجب أن يكون القوام مناسبًا للتغميس، بحيث لا يكون سميكًا جدًا ولا رقيقًا جدًا.
7. عدم التلوث المتبادل: يجب أن تضمن عملية الإنتاج عدم التلوث المتبادل بالمكونات غير الحلال.
صلصة الصويا الحلوة، المعروفة أيضًا باسم كيكاب مانيس، هي صلصة صويا سميكة وحلوة.إنه مصنوع من فول الصويا وسكر النخيل والماء والتوابل المختلفة.هذه الصلصة أكثر حلاوة وأكثر سمكًا من صلصة الصويا العادية، وغالبًا ما تستخدم في مطبخ اليابان وجنوب شرق آسيا لإضافة نكهة حلوة ولذيذة إلى الأطباق كصلصة غمس أو مثل البطاطس المقلية والمخللات والبهارات.
| لون | مشرق، اللون البني الأحمر الفاتح مع الذهبي |
| نكهة | مالح، حلو وطازج، طعم جيد، نكهة صلصة قوية |
وصف مختصر | طعمه طازج ولذيذ، ويستخدم على نطاق واسع للمطبخ الياباني والمشويات. خاصة للدجاج والأطعمة البحرية وشريحة لحم ساق دجاج ترياكي وشريحة لحم خنزير ترياكي وغيرها من الأطباق. |
| المكونات | ماء، فول الصويا، دقيق القمح، السكر، الملح، نشا الذرة المعدلة، الخ. |
| الاستخدام | مثالية كصلصة غمس للساشيمي والسوشي، وأيضًا كتوابل المقلية والمخللات. |
| معلومات التغذية | طاقة 459 كيلو جول / 110 سعرة حرارية، بروتين 5.2 جرام، إجمالي الدهون 0.6 جرام، اجمالي الكربوهيدرات 21.8 جرام، سكر 16.5 جرام صوديوم 3555 ملغ |
| مدة الصلاحية | سنتان |
| تخزين | أغلق الغطاء بإحكام واحفظه في الثلاجة بعد الاستخدام. |
| موعد التسليم | 15-20days |
| شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، حلال، كوشير، ISO |
عادةً ما تحتوي صلصة الصويا الحلوة الحلال المستخدمة في غمس الساشيمي على هذه الميزات:
1. شهادة الحلال: يجب أن تكون معتمدة على أنها حلال للتأكد من أنها تتوافق مع قوانين النظام الغذائي الإسلامي.
2. النكهة الحلوة والمالحة: يجب أن تتمتع الصلصة بطعم حلو ومالح متوازن يكمل نكهات الساشيمي الرقيقة.
3. محتوى منخفض من الكحول: يجب أن يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول أو لا يحتوي على أي محتوى كحولي للالتزام بمتطلبات الحلال.
4. مكونات عالية الجودة: يجب أن تكون مصنوعة من مكونات عالية الجودة ومعتمدة كحلال، بما في ذلك فول الصويا وسكر النخيل والتوابل.
5. لا تحتوي على مكونات حرام: يجب ألا تحتوي على أي مكونات محرمة في قوانين النظام الغذائي الإسلامي.
6. القوام: يجب أن يكون القوام مناسبًا للتغميس، بحيث لا يكون سميكًا جدًا ولا رقيقًا جدًا.
7. عدم التلوث المتبادل: يجب أن تضمن عملية الإنتاج عدم التلوث المتبادل بالمكونات غير الحلال.
