100g نبات نباتي مضغ فيرميسيلي

هذه المواصفات من Vermicelli فعالة من حيث التكلفة.

* إذا كان لديك احتياجات أخرى ، فيرجى استشارةنا.

عملية إنتاج Vermicelli من Tsy

تتضمن عملية إنتاج Longkou Vermicelli عدة خطوات لتحويل نشا Mung Bean إلى المعكرونة الشفافة. فيما يلي نظرة عامة على عملية الإنتاج النموذجية:

1. حصاد وتنظيف حبوب مونغ: تبدأ العملية بحصاد حبوب مونج ، وهو نوع من البقوليات. يتم تنظيف الفاصوليا لإزالة أي الأوساخ أو الشوائب.

2. نقع وطحن: غارقة حبوب المونغ التي تم تنظيفها في الماء لتليينها. بعد النقع ، تكون الفاصوليا أرضية في معجون ناعم. يحتوي هذا المعجون على النشا ، وهو المكون الأساسي لصنع Vermicelli.

3. استخراج النشا: ثم تتم معالجة معجون الفاصوليا المونغ لفصل النشا عن المكونات الأخرى. عادة ما يتم ذلك باستخدام عملية ترشيح ، حيث تتم إضافة الماء إلى العجينة ثم يتم فصلها لاستخراج النشا.

4. تشكيل عجينة المعكرونة: يتم خلط نشا فول مونج المستخرج بالماء لإنشاء تناسق يشبه العجين. هذه العجينة هي المادة الأساسية لصنع الحشرات.

5. البثق والقطع: يتم بثق العجين فيرميسيلي من خلال ثقوب صغيرة في آلة لتشكيل خيوط رقيقة. ثم يتم قطع هذه الخيوط إلى الطول المطلوب باستخدام الشفرات أو آليات القطع الأخرى. غالبًا ما تكون الشعرية المقطوعة طويلة جدًا ، ومن هنا جاءت اسم 'Longkou Vermicelli. '

6. الطهي المسبق: قد يتم طبخ خيوط Vermicelli المقطوعة حديثًا لفترة وجيزة لضبط المعكرونة جزئيًا وجعلها أكثر مرونة لمزيد من المعالجة. يمكن أن تساعد هذه الخطوة أيضًا في إزالة النشا الزائد من المعكرونة.

7. التجفيف: تنتشر خيوط Vermicelli المطبوخة مسبقًا على الرفوف أو الصواني حتى تجف. يمكن القيام بذلك في الشمس أو باستخدام معدات التجفيف المتخصصة. بينما تجف المعكرونة ، تصبح شفافة وثابتة.

8. التغليف: بمجرد أن تكون خيوط Vermicelli جافة تمامًا ، يتم تعبئتها وختمها للحفاظ على نضارة وجودتها. Vermicelli المعبأة جاهزة للتوزيع والاستهلاك.

من المهم أن نلاحظ أن عملية الإنتاج قد تختلف بشكل طفيف بناءً على الشركة المصنعة والنوع المحدد من إنتاج Longkou Vermicelli. بالإضافة إلى ذلك ، قد تتضمن طرق الإنتاج الحديثة آلات وأتمتة أكثر تقدماً لتبسيط العملية.

كيفية طهي الخضار النباتي المشي فيرميسيلي ：

الطبخ Chewy Vermicelli هو عملية بسيطة. إليك دليل أساسي:

1. التحضير: ابدأ عن طريق التحقق من تعليمات الحزمة لأي أوقات نقع أو غليان محددة. غالبًا ما يحتاج Longkou Vermicelli إلى غارقة في الماء الدافئ قبل الطهي لتنعيمها. يمكن أن يختلف وقت النقع ، لكنه عادة ما يكون حوالي 5-10 دقائق.

2. نقع: ضع الكمية المطلوبة من الحشرات في وعاء وتغطيها بالماء الدافئ. تأكد من أن الماء يغطي بالكامل المعكرونة. دعهم ينقع حتى يصبحوا ناعمين ومرنين. حرك بلطف من حين لآخر لفصل أي خيوط قد تلتصق ببعضها البعض.

3. الغليان (اختياري): بعض الوصفات تدعو إلى غليان الزوايا المنقوع لفترة وجيزة قبل استخدامها في الأطباق. إذا توصي الحزمة الخاصة بك بالغليان ، فاحصل على وعاء من الماء ليغلي وأضف Vermicelli المنقوع. اطبخ لمدة 1-2 دقائق أو حتى تكون شفافة وعطاء. احرص على عدم الإفراط في التعبير ، لأنها يمكن أن تصبح طرية.

4. التصريف: بمجرد أن تكون الحشرات ناعمة و/أو غليانها ، تصفحها باستخدام مصفاة أو غربال. شطفهم بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي ومنعهم من الالتصاق معًا.

5. دمج في الأطباق: الآن Vermicelli جاهز للاستخدام في الوصفة المطلوبة. يمكنك إضافتها إلى مقاطع التحريك أو الحساء أو السلطات أو لفات الربيع أو أي طبق آخر يدعو إلى استخدامها. ما عليك سوى إرمها أو مزجها مع المكونات والنكهات الأخرى ، وسوف تمتص النكهات جيدًا.

تذكر أن أوقات الطهي يمكن أن تختلف بناءً على سمك Vermicelli والعلامة التجارية المحددة التي تستخدمها ، لذلك من الجيد دائمًا اتباع تعليمات الحزمة. إذا لم تكن متأكدًا ، فيمكنك اختبار المعكرونة للتبرع بتذوقها. يجب أن تكون ناعمة ولكن لا تزال حازمة قليلاً على اللدغة ، على غرار المعكرونة آل دينت.