100 جرام شعيرية نباتية مطاطية

هذه مواصفات الشعيرية فعالة من حيث التكلفة.

* إذا كان لديك احتياجات أخرى، يرجى استشارة لنا.

عملية إنتاج الشعيرية من TSY

تتضمن عملية إنتاج شعيرية Longkou عدة خطوات لتحويل نشا فول المونج إلى شعيرية شفافة.فيما يلي نظرة عامة على عملية الإنتاج النموذجية:

1. حصاد وتنظيف حبوب المونج: تبدأ العملية بحصاد حبوب المونج، وهو نوع من البقوليات.يتم تنظيف الفاصوليا لإزالة أي أوساخ أو شوائب.

2. النقع والطحن: يتم نقع حبوب المونج المنظفة في الماء لتليينها.بعد النقع، يتم طحن الفاصوليا إلى عجينة ناعمة.يحتوي هذا المعجون على النشا، وهو المكون الأساسي لصنع الشعيرية.

3. استخراج النشا: تتم بعد ذلك معالجة معجون فول المونج المطحون لفصل النشا عن المكونات الأخرى.ويتم ذلك عادة باستخدام عملية الترشيح، حيث يضاف الماء إلى المعجون ومن ثم يتم فصله لاستخراج النشا.

4. تشكيل عجينة المعكرونة: يتم خلط نشا حبوب المونج المستخرج مع الماء لتكوين عجينة تشبه العجين.هذه العجينة هي المادة الأساسية لصنع الشعيرية.

5. البثق والقطع: يتم بثق عجينة الشعيرية من خلال ثقوب صغيرة في الآلة لتشكيل خيوط رفيعة.يتم بعد ذلك قطع هذه الخيوط إلى الطول المطلوب باستخدام الشفرات أو آليات القطع الأخرى.غالبًا ما تكون المعكرونة المقطعة طويلة جدًا، ومن هنا جاء اسم 'شعيرية لونغكو'.

6. الطهي المسبق: قد يتم طهي خيوط الشعيرية المقطعة حديثًا مسبقًا لفترة وجيزة لتثبيت المعكرونة جزئيًا وجعلها أكثر مرونة لمزيد من المعالجة.يمكن أن تساعد هذه الخطوة أيضًا في إزالة النشا الزائد من المعكرونة.

7. التجفيف: يتم نشر خيوط الشعيرية المطبوخة مسبقاً على الرفوف أو الصواني لتجف.يمكن القيام بذلك في الشمس أو باستخدام معدات تجفيف متخصصة.عندما تجف المعكرونة، تصبح شفافة وثابتة.

8. التعبئة والتغليف: بمجرد أن تجف الشعيرية تمامًا، يتم تعبئتها وإغلاقها للحفاظ على نضارتها وجودتها.الشعيرية المعبأة جاهزة للتوزيع والاستهلاك.

من المهم ملاحظة أن عملية الإنتاج قد تختلف قليلاً بناءً على الشركة المصنعة والنوع المحدد من شعيرية Longkou التي يتم إنتاجها.بالإضافة إلى ذلك، قد تتضمن أساليب الإنتاج الحديثة آلات وأتمتة أكثر تقدمًا لتبسيط العملية.

كيفية طهي الشعيرية النباتية النباتية المطاطية:

إن طهي الشعيرية المطاطية هي عملية بسيطة.إليك الدليل الأساسي: 1. التحضير: ابدأ بمراجعة تعليمات العبوة لمعرفة أوقات النقع أو الغليان المحددة.غالبًا ما تحتاج شعيرية Longkou إلى نقعها في الماء الدافئ قبل طهيها لتليينها.يمكن أن يختلف وقت النقع، لكنه عادة ما يكون حوالي 5-10 دقائق.2. النقع: ضعي الكمية المرغوبة من الشعيرية في وعاء وغطيها بالماء الدافئ.تأكد من أن الماء يغطي المعكرونة بالكامل.دعهم ينقعوا حتى يصبحوا ناعمين ومرنين.حرك بلطف من حين لآخر لفصل أي خيوط قد تلتصق ببعضها البعض.3. السلق (اختياري): تدعو بعض الوصفات إلى غلي الشعيرية المنقوعة لفترة وجيزة قبل استخدامها في الأطباق.إذا كانت الحزمة الخاصة بك توصي بالغليان، قم بغلي وعاء من الماء وأضف الشعيرية المنقوعة.اطهيها لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تصبح شفافة وطرية.يجب الحرص على عدم الإفراط في طهيها، لأنها يمكن أن تصبح طرية.4. التصفية: بمجرد أن تصبح الشعيرية طرية و/أو مسلوقة، صفيها باستخدام مصفاة أو منخل.اشطفيها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي ومنعها من الالتصاق ببعضها البعض.5. دمجها في الأطباق: الآن أصبحت الشعيرية جاهزة للاستخدام في الوصفة التي تريدها.يمكنك إضافتها إلى البطاطس المقلية أو الحساء أو السلطات أو لفائف الربيع أو أي طبق آخر يتطلب استخدامها.ما عليك سوى رميها أو مزجها مع المكونات والنكهات الأخرى، وسوف تمتص النكهات جيدًا.تذكر أن أوقات الطهي يمكن أن تختلف بناءً على سمك الشعيرية والعلامة التجارية المحددة التي تستخدمها، لذلك من الجيد دائمًا اتباع تعليمات العبوة.إذا لم تكن متأكدًا، يمكنك اختبار نضج النودلز عن طريق تذوقها.يجب أن تكون طرية ولكنها لا تزال صلبة قليلاً عند اللدغة، مثل معكرونة أل دينتي.