كشف عالم النكهة من صلصة الصويا تعتبر صلصة الصويا جوهرة في الطهي، وتحتفل بها المطابخ في جميع أنحاء العالم لنكهتها الغنية والمالحة والأومامي. يعد هذا البهار متعدد الاستخدامات أكثر من مجرد عنصر أساسي في المطبخ الآسيوي؛ لقد أصبح من أساسيات المؤن العالمية، مما يعزز كل شيء بدءًا من المخللات وحتى تتبيلات السلطة.
اقرأ المزيد