| لون | بني غامق |
نكهة | الطعم الحامض ناعم ورائحة الخل قوية، ولها رائحة فريدة من نوعها. |
المكونات الرئيسية | ماء، الخل، السكر، جلوتامات أحادية الصوديوم (E621)، مستخلص الجلوكوز، الكراميل (Ｅ150c) |
مسبب للحساسية | لا |
حقائق غذائية لكل 100 جرام | طاقة : 80 كيلوجول/19 كيلو كالوري إجمالي الدهون: 0 جرام -من الذي يشبع: 0 جرام بروتين: 1.2 جرام الكربوهيدرات: 3.5 جرام - منها السكريات: 0.2 جرام الصوديوم: 750 ملغ |
وصف مختصر: | خل الأرز البلسمي مثالي للتخليل وتحضير السلطات مع الأطباق الحلوة والحامضة.أضف ببساطة بضع قطرات من الخل لتعزيز رائحة ونكهة أطباقك المفضلة.لتعزيز النكهة، يتم تقديمه عادة لأطباق الطهي والأطباق الباردة. |
مدة الصلاحية | 24 شهرا |
تخزين | أغلق الغطاء بإحكام واحفظه في الثلاجة بعد الاستخدام. |
موعد التسليم | 15-25 يوما |
شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، الحلال، كوشير، ISO |
يحتوي خل البلسميك على مجموعة واسعة من تطبيقات الطهي، بما في ذلك:
1. تتبيلة السلطة: تُستخدم عادة لصنع تتبيلة الخل، مما يضيف نكهة حلوة ومنعشة إلى السلطات.
2. التتبيلة: يمكن استخدام خل البلسميك لتتبيل اللحوم أو الدواجن أو الخضار، مما يضفي نكهة غنية.
3. الطلاء الزجاجي: غالبًا ما يتم تقليله للحصول على طلاء سميك وحلو لأطباق مثل اللحوم المشوية أو الخضار المشوية.
4. الرذاذ: يمكنك رشه على أطباق مثل سلطة الكابريز، أو الفراولة الطازجة، أو حتى الآيس كريم لمزيد من النكهة.
5. التخفيضات: تستخدم التخفيضات البلسمية لتعزيز نكهة الأطباق المختلفة، بما في ذلك الريزوتو والخضروات المشوية وحتى الحلويات.
6. الصلصات: يمكن أن يكون الخل البلسمي مكونًا رئيسيًا في الصلصات، مثل تقليل شرائح اللحم أو كقاعدة لصلصة الشواء.
7. الفاكهة المحفوظة: يتم استخدامها في صنع الفاكهة المحفوظة، مثل مربى الفراولة البلسمي، لإضفاء لمسة فريدة على الوصفات الكلاسيكية.
8. الكوكتيلات: بعض الكوكتيلات، مثل الخل البلسمي والمشروبات المملوءة بالتوت، تحتوي على نكهة معقدة.
تذكر أن جودة الخل البلسمي يمكن أن تختلف، حيث يكون الخل البلسمي التقليدي أكثر قيمة بسبب تعقيده، في حين أن الأصناف التجارية مناسبة للاستخدام اليومي.
| لون | بني غامق |
نكهة | الطعم الحامض ناعم ورائحة الخل قوية، ولها رائحة فريدة من نوعها. |
المكونات الرئيسية | ماء، الخل، السكر، جلوتامات أحادية الصوديوم (E621)، مستخلص الجلوكوز، الكراميل (Ｅ150c) |
مسبب للحساسية | لا |
حقائق غذائية لكل 100 جرام | طاقة : 80 كيلوجول/19 كيلو كالوري إجمالي الدهون: 0 جرام -من الذي يشبع: 0 جرام بروتين: 1.2 جرام الكربوهيدرات: 3.5 جرام - منها السكريات: 0.2 جرام الصوديوم: 750 ملغ |
وصف مختصر: | خل الأرز البلسمي مثالي للتخليل وتحضير السلطات مع الأطباق الحلوة والحامضة.أضف ببساطة بضع قطرات من الخل لتعزيز رائحة ونكهة أطباقك المفضلة.لتعزيز النكهة، يتم تقديمه عادة لأطباق الطهي والأطباق الباردة. |
مدة الصلاحية | 24 شهرا |
تخزين | أغلق الغطاء بإحكام واحفظه في الثلاجة بعد الاستخدام. |
موعد التسليم | 15-25 يوما |
شهادة | نقاط المراقبة الحرجة، BRC، IFS، الحلال، كوشير، ISO |
يحتوي خل البلسميك على مجموعة واسعة من تطبيقات الطهي، بما في ذلك:
1. تتبيلة السلطة: تُستخدم عادة لصنع تتبيلة الخل، مما يضيف نكهة حلوة ومنعشة إلى السلطات.
2. التتبيلة: يمكن استخدام خل البلسميك لتتبيل اللحوم أو الدواجن أو الخضار، مما يضفي نكهة غنية.
3. الطلاء الزجاجي: غالبًا ما يتم تقليله للحصول على طلاء سميك وحلو لأطباق مثل اللحوم المشوية أو الخضار المشوية.
4. الرذاذ: يمكنك رشه على أطباق مثل سلطة الكابريز، أو الفراولة الطازجة، أو حتى الآيس كريم لمزيد من النكهة.
5. التخفيضات: تستخدم التخفيضات البلسمية لتعزيز نكهة الأطباق المختلفة، بما في ذلك الريزوتو والخضروات المشوية وحتى الحلويات.
6. الصلصات: يمكن أن يكون الخل البلسمي مكونًا رئيسيًا في الصلصات، مثل تقليل شرائح اللحم أو كقاعدة لصلصة الشواء.
7. الفاكهة المحفوظة: يتم استخدامها في صنع الفاكهة المحفوظة، مثل مربى الفراولة البلسمي، لإضفاء لمسة فريدة على الوصفات الكلاسيكية.
8. الكوكتيلات: بعض الكوكتيلات، مثل الخل البلسمي والمشروبات المملوءة بالتوت، تحتوي على نكهة معقدة.
تذكر أن جودة الخل البلسمي يمكن أن تختلف، حيث يكون الخل البلسمي التقليدي أكثر قيمة بسبب تعقيده، في حين أن الأصناف التجارية مناسبة للاستخدام اليومي.
