TSY or Custom Brands
| الكمية: | |
|---|---|
| اسم المنتج | صلصة أذن البحر |
| ميزة | المواد الخام غير المعدلة وراثيا؛ إنها صلصة ذات نكهة غنية، مخلل، تحميص، نكهة البهارات |
| لون | Red |
| نكهة | الحلو والمالح والمالح |
| المكونات الرئيسية | الماء والسكر والملح والخل والتوابل وغيرها |
| مسببات الحساسية | لا أحد |
| تَغذِيَة | الطاقة: 236 كيلوجول البروتين: 0.2 جرام الكربوهيدرات: 14.1 جرام، والصوديوم: 480 ملجم |
| تقديم اقتراح | الصلصة مخصصة للحوم المطبوخة بطريقة الشواء، بما في ذلك لحم الخنزير أو أضلاع اللحم البقري والدجاج. |
| الحياة الافتراضية | 24 شهرا |
| تخزين | أغلق الغطاء بإحكام واحتفظ به بعد الاستخدام |
| موعد التسليم | 15-25 يومًا |
| شهادة | حلال، برك، هاكب، إسو |
المكونات: تُصنع صلصة أذن البحر عادةً من مزيج من خلاصة أو جوهر أذن البحر وصلصة الصويا وصلصة المحار والسكر والتوابل المختلفة مثل الثوم والزنجبيل وأحيانًا فطر شيتاكي. مستخلص أذن البحر هو العنصر الرئيسي الذي يمنح الصلصة نكهة مميزة غنية بالأومامي. قد تحتوي بعض صلصات أذن البحر التجارية أيضًا على مكونات إضافية مثل مرق المأكولات البحرية أو التوابل لمزيد من النكهة.
ملف النكهة: تتميز صلصة أذن البحر بنكهة غنية ولذيذة مع طعم أومامي عميق. يساهم مستخلص أذن البحر في نكهة المأكولات البحرية الفريدة الرقيقة والغنية. تضيف صلصة الصويا وصلصة المحار الملوحة والعمق، بينما يوفر السكر لمسة من الحلاوة لموازنة النكهات. مزيج المكونات في صلصة أذن البحر يخلق بهارًا معقدًا ولذيذًا يعزز مذاق الأطباق.
استخدامات الطهي: تُستخدم صلصة أذن البحر بشكل شائع في المطبخ الصيني والآسيوي كتوابل أو بهار لمجموعة متنوعة من الأطباق. يمكن استخدامه كتتبيلة للحوم أو المأكولات البحرية أو الخضار، مما يضيف نكهة لذيذة وأومامي إلى الطبق. يمكن أيضًا استخدام صلصة أذن البحر كصلصة مقلية، أو طلاء للحوم المشوية، أو صلصة غمس للزلابية أو لفائف الربيع. يستمتع بعض الأشخاص أيضًا برش صلصة أذن البحر فوق الأرز أو المعكرونة لمزيد من النكهة.
الأصناف: هناك ماركات مختلفة من صلصة أذن البحر المتوفرة في المتاجر، ولكل منها نكهة ومكونات فريدة خاصة بها. قد تحتوي بعض صلصات أذن البحر على كميات أكبر من مستخلص أذن البحر للحصول على نكهة المأكولات البحرية الأكثر كثافة، بينما قد يكون طعم البعض الآخر أكثر اعتدالًا. يمكن أيضًا صنع صلصة أذن البحر محلية الصنع عن طريق غلي مستخلص أذن البحر مع صلصة الصويا وصلصة المحار والتوابل الأخرى لإنشاء صلصة مخصصة.
الاعتبارات الصحية: صلصة أذن البحر هي بهار لذيذ يحتوي عادة على نسبة عالية من الصوديوم بسبب صلصة الصويا وصلصة المحار المستخدمة في الصلصة. من الأفضل الاستمتاع به باعتدال كتوابل وليس كمكون رئيسي في الطبق. قد تقدم بعض العلامات التجارية إصدارات منخفضة الصوديوم من صلصة أذن البحر لأولئك الذين يبحثون عن خيار منخفض الصوديوم.
| اسم المنتج | صلصة أذن البحر |
| ميزة | المواد الخام غير المعدلة وراثيا؛ إنها صلصة ذات نكهة غنية، مخلل، تحميص، نكهة البهارات |
| لون | Red |
| نكهة | الحلو والمالح والمالح |
| المكونات الرئيسية | الماء والسكر والملح والخل والتوابل وغيرها |
| مسببات الحساسية | لا أحد |
| تَغذِيَة | الطاقة: 236 كيلوجول البروتين: 0.2 جرام الكربوهيدرات: 14.1 جرام، والصوديوم: 480 ملجم |
| تقديم اقتراح | الصلصة مخصصة للحوم المطبوخة بطريقة الشواء، بما في ذلك لحم الخنزير أو أضلاع اللحم البقري والدجاج. |
| الحياة الافتراضية | 24 شهرا |
| تخزين | أغلق الغطاء بإحكام واحتفظ به بعد الاستخدام |
| موعد التسليم | 15-25 يومًا |
| شهادة | حلال، برك، هاكب، إسو |
المكونات: تُصنع صلصة أذن البحر عادةً من مزيج من خلاصة أو جوهر أذن البحر وصلصة الصويا وصلصة المحار والسكر والتوابل المختلفة مثل الثوم والزنجبيل وأحيانًا فطر شيتاكي. مستخلص أذن البحر هو العنصر الرئيسي الذي يمنح الصلصة نكهة مميزة غنية بالأومامي. قد تحتوي بعض صلصات أذن البحر التجارية أيضًا على مكونات إضافية مثل مرق المأكولات البحرية أو التوابل لمزيد من النكهة.
ملف النكهة: تتميز صلصة أذن البحر بنكهة غنية ولذيذة مع طعم أومامي عميق. يساهم مستخلص أذن البحر في نكهة المأكولات البحرية الفريدة الرقيقة والغنية. تضيف صلصة الصويا وصلصة المحار الملوحة والعمق، بينما يوفر السكر لمسة من الحلاوة لموازنة النكهات. مزيج المكونات في صلصة أذن البحر يخلق بهارًا معقدًا ولذيذًا يعزز مذاق الأطباق.
استخدامات الطهي: تُستخدم صلصة أذن البحر بشكل شائع في المطبخ الصيني والآسيوي كتوابل أو بهار لمجموعة متنوعة من الأطباق. يمكن استخدامه كتتبيلة للحوم أو المأكولات البحرية أو الخضار، مما يضيف نكهة لذيذة وأومامي إلى الطبق. يمكن أيضًا استخدام صلصة أذن البحر كصلصة مقلية، أو طلاء للحوم المشوية، أو صلصة غمس للزلابية أو لفائف الربيع. يستمتع بعض الأشخاص أيضًا برش صلصة أذن البحر فوق الأرز أو المعكرونة لمزيد من النكهة.
الأصناف: هناك ماركات مختلفة من صلصة أذن البحر المتوفرة في المتاجر، ولكل منها نكهة ومكونات فريدة خاصة بها. قد تحتوي بعض صلصات أذن البحر على كميات أكبر من مستخلص أذن البحر للحصول على نكهة المأكولات البحرية الأكثر كثافة، بينما قد يكون طعم البعض الآخر أكثر اعتدالًا. يمكن أيضًا صنع صلصة أذن البحر محلية الصنع عن طريق غلي مستخلص أذن البحر مع صلصة الصويا وصلصة المحار والتوابل الأخرى لإنشاء صلصة مخصصة.
الاعتبارات الصحية: صلصة أذن البحر هي بهار لذيذ يحتوي عادة على نسبة عالية من الصوديوم بسبب صلصة الصويا وصلصة المحار المستخدمة في الصلصة. من الأفضل الاستمتاع به باعتدال كتوابل وليس كمكون رئيسي في الطبق. قد تقدم بعض العلامات التجارية إصدارات منخفضة الصوديوم من صلصة أذن البحر لأولئك الذين يبحثون عن خيار منخفض الصوديوم.
