TSY or Custom Brands
| الكمية: | |
|---|---|
صلصة المحار النباتية هي بديل رائع لصلصة المحار التقليدية لأولئك الذين لا يستهلكون المنتجات الحيوانية. غالبًا ما يستخدم في مختلف الأطباق الآسيوية لإضافة نكهة أومامي اللذيذة. يمكنك استخدامه في المقاذاة ، والمعكرونة ، والمخللات ، والصلصات الغمس ، تمامًا مثل صلصة المحار العادية. إنه يعمل بشكل جيد مع الخضار والتوفو ومصادر البروتين الأخرى القائمة على النبات. استمتع بتجربة ذلك في الطهي!
ميزة | المواد الخام غير المعدلة وراثيا. بهار بني داكن لزج مصنوع من التركيز ؛ مستخلصات الفطر. طعم أومامي الطازج. |
لون | مشرق ولامع بني داكن |
نكهة | طازجة ، مالحة وحلوة |
المكونات الرئيسية | الماء والفطر والسكر والملح والنشا المعدل وما إلى ذلك. |
مسببات الحساسية | فول الصويا ، القمح |
حقائق التغذية لكل 100 جرام | الطاقة: 182kj/42kcal البروتين: 0.8g إجمالي الدهون: 0g الكربوهيدرات: 8.2 جم الصوديوم: 2960mg |
تقديم اقتراح | صلصة المحار النباتية tsy بشكل رئيسي للخضروات المفعمة بالحيوية ، الحساء ، الأرز المقلي ، المعكرونة ، مناسبة للنباتيين والأشخاص الذين يعانون من الحساسية المأكولات البحرية. |
الحياة الافتراضية | 24 شهرا |
تخزين | أغلق الغطاء بإحكام والحفاظ على التبريد بعد الاستخدام. |
موعد التسليم | 15-25 يومًا |
شهادة | HACCP ، BRC ، IFS ، الحلال ، ISO |
عادة ما يتم صنع صلصة المحار من خلال عملية تتضمن طهي المحار ثم تكثيف جوهرها في صلصة. فيما يلي نظرة عامة مبسطة على عملية الإنتاج:
1. Oyster Cooking: يتم طهي المحار الطازج أولاً لاستخراج عصائرهم ونكهته. عادةً تكون المحار مطهوًا أو مغليًا حتى تطلق سائلًا يُعرف باسم جوهر المحار.
ما
3. التوابل: تتم إضافة السكر والملح وأحيانًا صلصة الصويا أو التوابل الأخرى إلى جوهر المحار المخفض. هذا يعزز صورة النكهة ويوازن بين الحلاوة والملوحة.
4. سماكة: تستخدم بعض إصدارات صلصة المحار النشا أو نشا الذرة كعامل سماكة لتحقيق الاتساق المطلوب.
5. التصفية: يتم توتر الخليط لإزالة أي المواد الصلبة ، مما يؤدي إلى صلصة ناعمة ولامعة.
6. التغليف: يتم تبريد الصلصة النهائية ثم معبأة في زجاجات للتوزيع التجاري.
من المهم أن نلاحظ أن صلصة المحار التقليدية ليست نباتية ، لأنها مصنوعة من مقتطفات المحار الفعلية. ومع ذلك ، فإن الإصدارات النباتية من صلصة المحار تستخدم الفطر أو صلصة الصويا أو غيرها من المكونات النباتية لتكرار النكهة وخصائص أومامي من صلصة المحار.
صلصة المحار النباتية هي بديل رائع لصلصة المحار التقليدية لأولئك الذين لا يستهلكون المنتجات الحيوانية. غالبًا ما يستخدم في مختلف الأطباق الآسيوية لإضافة نكهة أومامي اللذيذة. يمكنك استخدامه في المقاذاة ، والمعكرونة ، والمخللات ، والصلصات الغمس ، تمامًا مثل صلصة المحار العادية. إنه يعمل بشكل جيد مع الخضار والتوفو ومصادر البروتين الأخرى القائمة على النبات. استمتع بتجربة ذلك في الطهي!
ميزة | المواد الخام غير المعدلة وراثيا. بهار بني داكن لزج مصنوع من التركيز ؛ مستخلصات الفطر. طعم أومامي الطازج. |
لون | مشرق ولامع بني داكن |
نكهة | طازجة ، مالحة وحلوة |
المكونات الرئيسية | الماء والفطر والسكر والملح والنشا المعدل وما إلى ذلك. |
مسببات الحساسية | فول الصويا ، القمح |
حقائق التغذية لكل 100 جرام | الطاقة: 182kj/42kcal البروتين: 0.8g إجمالي الدهون: 0g الكربوهيدرات: 8.2 جم الصوديوم: 2960mg |
تقديم اقتراح | صلصة المحار النباتية tsy بشكل رئيسي للخضروات المفعمة بالحيوية ، الحساء ، الأرز المقلي ، المعكرونة ، مناسبة للنباتيين والأشخاص الذين يعانون من الحساسية المأكولات البحرية. |
الحياة الافتراضية | 24 شهرا |
تخزين | أغلق الغطاء بإحكام والحفاظ على التبريد بعد الاستخدام. |
موعد التسليم | 15-25 يومًا |
شهادة | HACCP ، BRC ، IFS ، الحلال ، ISO |
عادة ما يتم صنع صلصة المحار من خلال عملية تتضمن طهي المحار ثم تكثيف جوهرها في صلصة. فيما يلي نظرة عامة مبسطة على عملية الإنتاج:
1. Oyster Cooking: يتم طهي المحار الطازج أولاً لاستخراج عصائرهم ونكهته. عادةً تكون المحار مطهوًا أو مغليًا حتى تطلق سائلًا يُعرف باسم جوهر المحار.
ما
3. التوابل: تتم إضافة السكر والملح وأحيانًا صلصة الصويا أو التوابل الأخرى إلى جوهر المحار المخفض. هذا يعزز صورة النكهة ويوازن بين الحلاوة والملوحة.
4. سماكة: تستخدم بعض إصدارات صلصة المحار النشا أو نشا الذرة كعامل سماكة لتحقيق الاتساق المطلوب.
5. التصفية: يتم توتر الخليط لإزالة أي المواد الصلبة ، مما يؤدي إلى صلصة ناعمة ولامعة.
6. التغليف: يتم تبريد الصلصة النهائية ثم معبأة في زجاجات للتوزيع التجاري.
من المهم أن نلاحظ أن صلصة المحار التقليدية ليست نباتية ، لأنها مصنوعة من مقتطفات المحار الفعلية. ومع ذلك ، فإن الإصدارات النباتية من صلصة المحار تستخدم الفطر أو صلصة الصويا أو غيرها من المكونات النباتية لتكرار النكهة وخصائص أومامي من صلصة المحار.
