نودلز أودون الأصلية المقلية على الطريقة اليابانية

هذه المواصفات الخاصة بـ Udon Noodles فعالة من حيث التكلفة.

* إذا كان لديك احتياجات أخرى، يرجى استشارة لنا.

طريقة تحضير نودلز الأودون المقلية

تعتبر نودلز الأودون المقلية وجبة لذيذة وسريعة.إليك وصفة أساسية لتبدأ بها:

مكونات:

- شعرية أودون (طازجة أو مجففة)

- الخضروات (الفليفلة الحلوة، الجزر، البروكلي، البازلاء، إلخ.)

- البروتين (الدجاج، لحم البقر، الجمبري، التوفو، الخ)

- صلصة القلي السريع (صلصة الصويا، صلصة المحار، زيت السمسم، الخ)

- زيت الطبخ (الزيت النباتي، زيت الفول السوداني، الخ)

- الثوم والزنجبيل (اختياري للنكهة)

تعليمات:

1. تحضير نودلز الأودون:

  - في حالة استخدام معكرونة الأودون المجففة، قم بطهيها وفقًا لتعليمات العبوة حتى تنضج.يصفى ويوضع جانبا.

  - في حالة استخدام نودلز الأودون الطازجة، فقد لا تحتاج إلى طهي مسبق.تحقق من تعليمات العبوة للحصول على إرشادات.

2. تحضير الصلصة:

  - امزج اختيارك من مكونات الصلصة المقلية معًا.يمكن أن تشتمل الصلصة البسيطة على صلصة الصويا وصلصة المحار وقليل من زيت السمسم وقليل من السكر للتحلية.نضبط المقادير حسب الذوق.

3. تحضير المكونات:

  - قم بتقطيع أو تقطيع اختيارك من الخضار والبروتين إلى قطع صغيرة الحجم.

  - افرم الثوم والزنجبيل إذا كنت تستخدمهما لإضافة نكهة.

4. تسخين المقلاة أو المقلاة:

  - سخني مقلاة أو مقلاة كبيرة وعميقة على نار عالية.

  - أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الطهي وحركيها لتغطي المقلاة بالتساوي.

5. قلي البروتين:

  - إذا كنت تستخدم اللحم أو التوفو، أضفه إلى المقلاة الساخنة واقليه حتى ينضج.يستغرق هذا عادةً بضع دقائق.أخرجه من المقلاة واتركه جانباً.

6. قلي الخضار:

  - أضيفي القليل من الزيت إلى المقلاة إذا لزم الأمر.

  - أضيفي الثوم المفروم والزنجبيل (في حالة استخدامه)، ثم الخضار.

  - قومي بقلي الخضار حتى تصبح طرية، وهو ما يستغرق عادةً بضع دقائق.

7. أضف النودلز والصلصة:

  - أضيفي نودلز الأودون المطبوخة إلى المقلاة مع الصلصة التي قمت بتحضيرها.

  - قلبي كل شيء معًا حتى تتغطى النودلز بالصلصة ويتم تسخين كل شيء.يستغرق هذا عادةً بضع دقائق أخرى.

8. أضف البروتين:

  - أعد البروتين المطبوخ إلى المقلاة واقليه لفترة وجيزة لدمجه مع المعكرونة والخضروات.

9. الخدمة:

  - انقلي نودلز الأودون المقلية إلى طبق التقديم أو أطباق فردية.

  - يُزيّن بالبصل الأخضر المفروم أو بذور السمسم أو أي إضافات أخرى من اختيارك.

استمتع بشعيرية الأودون المقلية في المنزل!لا تتردد في تخصيص المكونات والصلصة لتناسب ذوقك المفضل.

عملية إنتاج نودلز أودون من TSY